绘里奈与红刺猬头的少年转头一看,发现了刚刚说一句话的东小米已经从案板上拿取食材准备开始的动作3XzJqw
“糟糕,我也要赶快开始啊!”红刺猬头惊讶的急忙走向另外一个案板。3XzJqw
“干贝、章鱼、透抽、白鱼、螃蟹、草虾,是海鲜料理吗?”绘里奈好奇地看着东小米的材料然后猜测着。3XzJqw1
“有趣,我倒要看看你打算怎么用鸡蛋整合这些食材。”绘里奈将头发一拨好奇地盯紧东小米的动作。3XzJqw
将食材全部放在桌上后,东小米却突然蹲了下来。3XzJqw4
当他在起身的时候,拿出了两把菜刀与两个觇板,然后将所有地食材分成两样。3XzJqw
绘里奈皱起了眉头有些不解为什么要这么做,毕竟虽然是考试,但并没有限制时间,而且这样看起来也很蠢。3XzJqw
东小米也不解释,不......应该说是没办法去解释,只要进入料理状态,东小米就会下意识的忽略了其他外界的目光。3XzJqw
绘里奈马上就见识到了东小米的状态有多恐怖,明明看起来不是很快,但却以非同一般的速度将螃蟹与虾子去壳,可以说是偶然吗?一根蟹脚掉到了她的脚下,好奇的驱使下,绘里奈拿起了那根蟹脚。3XzJqw4
这跟蟹脚中的肉竟然被剃得干干净净的,一点残留都没有!这种刀功,也就只使远月中的菁英也就是能向十杰冲刺的学生才有可能做到。3XzJqw
“有趣。"绘里奈将蟹脚丢到一旁的垃圾桶中,然后如同盯上猎物的豹子一样,紧紧地盯住东小米。3XzJqw3
不过在她丢弃这根蟹脚的时候,东小米竟然将蟹壳与虾壳丢入了锅中开始熬制高汤,如果是这样也不奇怪,但竟然还丢入了干贝?!3XzJqw
“干贝熬制出来的味道与虾蟹的海鲜高汤的味道虽然算搭,但要用来熬制高等的高汤却需要很严苛的比例。”绘里奈下意识的想着,不过接下来东小米的动作又让绘里奈看不懂了,竟然拿出一个大盆子,然后倒入面粉与鸡蛋开始搅拌。3XzJqw
而搅拌到一定程度的时候竟然停手了将这一大盆子的面糊分成两份,反而转头去切剩余的食材。3XzJqw
然后在绘里奈与她的秘书诧异的眼光下,将章鱼、透抽与螃蟹肉给倒入了一份面糊之中。3XzJqw
“确实,最近韩式料理跟随着韩剧崛起,但说到底海鲜煎饼并不能算太高水平的菜肴。”绘里奈咬了咬嘴唇说着。3XzJqw2
这时候东小米又有了新的动作,他将海鲜高汤直接冲入了另外一个面糊之中。3XzJqw
“滚烫的高汤如果接触到加入鸡蛋的面团的话,那……”3XzJqw
“会直接凝结,不过这可是连会一点点料理的婆婆妈妈们都知道的常识,那家伙会不知道吗?”绘里奈疑惑的解释着。3XzJqw
绘里奈才刚想完,东小米已经握起了打蛋器已惊人的速度将两者混合再一起。3XzJqw1
绘里奈惊讶的看着东小米的动作,竟然在凝结之前就将两者完全打散并将多余的热气给散了出来,这个时间的控制能力,绝对不会逊于她的神之舌。3XzJqw
这时候绘里奈却注意到了,不知道什么时候,东小米竟然将干贝给捞了出来,还完全切碎,并与白鱼、透抽、虾子给打成浆状。3XzJqw
“海鲜幕斯?海鲜煎饼?薄饼?"到这个地步绘里奈多多少少也能分辨出东小米的料理了,但是惊讶的是竟然总共有三项。3XzJqw
加热好的平底锅首先倒入的是被绘里奈与小秘书当成海鲜煎饼的那个面糊,然后诧异的是,当第五个锅子倒完面糊后,竟然完全没有多余出来的面糊了!3XzJqw
同时东小米瞬间转过身来将蛋白与藻盐加入了浆状物中,不过这并没有超出绘里奈的想象,毕竟这是海鲜幕斯的作法。3XzJqw
然后处理完后,立刻转过身来将面糊煎好的薄饼起锅。3XzJqw
不过还没完,很快的没有加入海鲜的薄饼也煎好了,但作为一名顶尖的厨师,绘里奈也注意到这料理还没有完成。3XzJqw
只见东小米用海鲜幕斯充当黏着剂,将所有的薄饼黏在一起后放入了烤箱中。3XzJqw
“这个味道是……”绘里奈抽了抽鼻子,注意到了空气中所散发出来的鲜味。3XzJqw
“海鲜的味道,马萨卡?!蒸烤法!”绘里奈的眼神瞬间紧盯着烤箱。3XzJqw
该怎么说呢,东小米的料理完全超脱了一般料理的常识,到后面的手法与其说是厨师更像是糕点师了。3XzJqw
“东小米特制˙海鲜千层蒸烤饼。”东小米微笑的说着。3XzJqw6