薙切绘里奈本来还想先挑刺一下寇自清这道料理的卖相什么的,给自己的秘书增加一点分数。可是在香气扑面而来,让她的眼神都迷离起来,只想立刻动手把这一份料理吃掉。3XzJn9
带着一分对不起绯沙子的感觉,薙切绘里奈夹起一个玉子烧放入口中,只觉得入口湿润、细腻、松软,绵密带带有一点点咸湿,轻轻嚼了两口,又有一种鲜味酝酿开来,等它们完全咽下后,口腔当中又只剩下香甜。3XzJn95
就好像是道德经里面的一生二,二生三一样,这一道玉子烧充满道家的意境,薙切绘里奈特有的神之舌在感受到味道后,会让味道意境化,温热的犹如在温泉,清爽的犹如在深潭瀑布之下,如果味道有瑕疵,那么意境就会被被破坏,比如温泉中乱入了猴子,瀑布中掉下了飞车什么的。3XzJn93
而这一刻,她仿佛站在海边悬崖之上,感受到了东临碣石,以观沧海。秋风萧瑟,洪波涌起的豪情,又仿佛高塔上遥望大湖,感受落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色的禅境。最后又化为一条鱼身临其境,在海中搏浪,在湖中遨游。3XzJn93
不知道过了多久,薙切绘里奈才从味觉意境当中回过神来,这才发现自己盘子中的玉子烧已经被吃光了,浑身上下都是与犹未尽的味道,她脱口而出道:3XzJn9
新户绯沙子呆呆的看着两个完全陷入陶醉当中的人影,大小姐仿佛变成了美人鱼一样,一边吃着一边发出满足的,让人充满了非分之想的的声音,仿佛美人鱼的歌声一样诱惑人心,而远月总帅,身上的和服层层锭放,露出健壮让年轻人都惭愧的肌肉,他似乎成了在和大海博弈的渔家男儿,充满了万丈的豪情。3XzJn9
实际上不只是在品尝的他们,连她自己在香气的吸引下,也是犹如酒鬼闻到了酒气一样,雪白的肌肤都浮现了一层兴奋的颜色,只是明白自己是竞争对手的意志压抑着这一份渴望,身体都有些不安的扭动i起来,只能通过观察薙切祖孙两人的反应来分散自己的注意力。3XzJn91
“抱歉,我想你们应该吃绯沙子的填饱了肚子,所以就少做了一些。”3XzJn9
听到薙切绘里奈嫌少,寇自清倒是回答了一下她的问题,这时候薙切仙左卫门也是回味过来道:3XzJn9
寇自清咳了一声说道,薙切绘里奈很是不甘的嘀咕道:3XzJn9
薙切绘里奈和薙切仙左卫门对视了一眼,不用说话都已经从眼神中明白了胜负,绘里奈这才想起这是寇自清和新户绯沙子的比试,而且绯沙子输了的后果,可是要用嘴喂他吃东西,这几乎就是把初吻献上了。为了绯沙子的清白,她咬牙昧着良心道:3XzJn9
远月总帅的眼神严厉了起来,可是绘里奈别过头不敢看爷爷的目光,寇自清耸肩道:3XzJn9
“你胸这么大,良心却是这么小。”3XzJn97
“什么啊!你们比试的不是关东和关系玉子烧那个好吃吗?关西的玉子烧是咸的,你却有甜的味道,本身就是犯规了啊。就和作文如果不对题的话,大文豪的文笔也是零分!”3XzJn9
“好了,绘里奈,别说了。你什么时候是这么古板的人,关西和关东的玉子烧的确有区别,却不是咸和甜简单区分的,而是用一个用高汤一个不用而已,寇自清这一道玉子烧是咸和鲜的集合,至于最后的香甜是衍生出来的味道,很多料理本身就可以用味道欺骗顾客,把豆腐做出肉味道的素菜就是这样的,这是一种很高深的料理手段,你把这个当作不点题的缺点,说的自己相信吗?”3XzJn95
薙切绘里奈顿时说不出话来,这时候新户绯沙子开口道:3XzJn9
“其实看你们吃的反应,我已经知道接结果 了,谢谢绘里奈大人的袒护。的确是我技不如人。”3XzJn9
薙切绘里奈叫了一声秘书的名字,却不知道该怎么安慰。薙切仙左卫门对宣布胜负没有兴趣,因为已经是明摆着的事情了,他饶有兴趣的道:3XzJn9
“寇君,你真的是第一次做玉子烧吗?你可以做的好我相信,但是为什么可以做出如此独特的味道,有什么秘方不成?”3XzJn9
可以说厨子是最讲究秘方的一个职业之一了,一个秘方都是无数次,许多年反复研究琢磨出来的,可口可乐号称有独特的秘方这么多年来都没有被百事可乐破解,以至于一直被压了一头。3XzJn99
“秘方是没有的?我是按照料理书中介绍做的,里面有一些一些小窍门,比如多加几个蛋黄会更浓郁,而使用多用黄豆酿造而成、味鲜色浅的白酱油,则可以让咸味、鲜味更加突出,成品的颜色也会更干净漂亮,铜制锅重量较轻而且导热快最适合做玉子烧这些我都是按照书中介绍做的。”3XzJn94
寇自清把那本料理书放在桌子上,薙切绘里奈盯着那本书,这是她的,这个里面所谓的食谱都是很大众化的东西,压根就没有任何秘方在里面,她轻咬贝齿道:3XzJn9
“不可能,我的确吃出了柴鱼高汤的味道,连它的品牌都吃出来了,可是里面有一种细微的贯穿了全部的味道,我却尝不出来,只有我这个神之舌没有吃过的配方,才会如此的,在这种寻常的料理当中,用当家招牌的秘方太狡猾了吧?”3XzJn9
柴鱼是日式高汤的灵魂,从街头小吃、凉拌小菜到汤品,只要它一出现,立刻替食物添加浓浓日式风味,关西和关东的玉子烧最大的区别就是在柴鱼高汤当中了,什么牌子的柴鱼高汤薙切绘里奈都知道,可是她的神之舌始终没有吃出那一道高汤中不同调料的来源,这也是她最不甘心的地方,比绯沙子输了更不甘心。3XzJn9
“你知道世界上最好吃的调料是什么吗?”3XzJn964
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