虽说刚刚答应的很帅气,但我望着半空的冰箱,还是感觉到一股无力。lgOND
中国的至高杀器,料理界的救场之王lgOND1
我抱着一大口装满清水里面飘着一些姜片之类的佐料,自然引起了秋静叶的注意。lgOND
“那个。。。虽然我能喝水啦。。。不过也喝不了这么一大锅啊。。。”lgOND
她用手撑着上半身,神经兮兮的用叉子拨了拨泡在锅里的姜片,抬头无辜的望向我。lgOND
好吧日本可能没有清汤火锅?不过我要不是因为她吃不了辣的也不会去吃清汤就是了。lgOND
双手端着一大盆清汤,把它小心翼翼地放到电磁炉上,期间用眼神逼退两次想要把手伸到电磁炉上摸摸的秋静叶。lgOND
首先是清酱,顾名思义,就是酱料相对清澈或说清淡,肉味没那么足的爽口酱料。一般用来蘸丸子绝佳,可以很好的衬托出丸子的自身味道。酱油醋3比1混搭,一勺糖、半勺盐、两勺红辣椒一勺青辣椒、两勺香菜、一勺麻油。lgOND
而浊酱是指那种半固态半流质的酱料,主要是用来蘸牛羊肉片和菜叶或者豆腐的。lgOND
可选辅料为:芝麻,红腐乳,花椒油,浊酱的作用就是提升食物的肉味,烘托出来牛羊肉的那种鲜美同时盖过它们的腥膻味。lgOND
快速的调完四盘两组,获得的战利品只有秋静叶的赞叹lgOND1