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第五十二章 宴请白无常 5

  用真火烧菜,听上去也许很搞笑,但确实是一种修行方法,而且需要有一定控制能力。真火分阳火阴火,阴火阳火的控制分配又可化为为太阳、太阴、少阳、少阴四类真火。火性不同,其效果也有不同。因此要用真火烧菜并不是一件易事。lhSLm4

  “庄子云“道在屎溺”*。诚不欺也。”翻阅《四象丹经》后,黄承武不禁感叹。炼丹自然要学控制火候,而学习控制火候最开始当然不能直接上开炉炼丹,否则走火炸炉是寻常事,不止浪费材料还容易出危险。因此新入门者至少需要做上数年的火工道人。火工自然就是烧水烧饭的平凡活计。天才的弟子可以从烧火、劈柴、挑水、采药等活计中悟出道来;次一些的于门外徘徊,经师父点化就能悟得;再次一些的持之以恒,以求道之心做着平凡工作,日子久了师父便会详细地指教;最次的就是无法开悟又好高骛远,一开始就想着白日飞升,却不愿坚持做这些平凡工作,那么便是没有仙缘,不用师父赶自己就会走了。lhSLm8

  “煤气灶虽然可以控制火候,但是以真火控制火候要更精细一些。”小心摘下榛鸡的胸脯肉之后,黄承武点起了柴火灶。先点个火再以法术控制要比直接放出真火来说省力一些。炒榛鸡脯肉需要精细一些的火候,因此黄承武使用的是新搭的小灶,用金子炼的炒锅来炒,取完肉的榛鸡则是用来熬成高汤。至于炒榛鸡的话则是使用松子油。榨油器这东西黄承武是让村里的木匠帮忙做的,不知道村民会不会又学了去。只是只有自己这里有金属锅。因此油估计大部分还是用于“工业”方面,炒菜对于本地来说自己应该是独一份。不过自己也许可以教他们烙熏肉大饼*……lhSLm10

  炒榛鸡脯是属于比较奢侈的吃法。用吊锅煮榛鸡汤的话需要一只完整的榛鸡,要做这榛鸡汤的话也是很费功夫,需要将榛鸡褪毛,然后抹上油用火燎一下,再用热高汤反复浇几次,最后才放入吊锅煮。而调料只需要加盐和野葱就行。虽然有人喜欢加人参在里面,不过黄承武觉得影响口味,所以就放弃了让二梅剪一绺头发的想法。lhSLm11

  忙碌了许久之后,黄承武终于是备齐了菜肴。酒自然也备齐了。当然,考虑到白无常估计是个豪饮之辈,蒸馏酒酿得又少,因此黄承武也准备了例如其他酒。lhSLm

  “哦,这菜还真是出乎意料的丰盛啊,黄小弟有心了。”此时白使君和妻子已经应邀前来赴宴了。此时由二梅泡茶招待。白使君今天没有穿“工作服”,只是穿了一身白袍,戴着进贤冠,看起来倒像是个公子。白使君的妻子也是平常的打扮,看起来倒是没有贵气逼人之感,反而有种邻家大姐的亲切感。lhSLm3

  “参茶?”看到杯中的茶后。白无常感到颇为有趣,不禁笑着问二梅“这茶里可是你的叶儿?”lhSLm3

  “并不是,这茶水中是普通的参叶。”二梅笑着摇摇头“不过这水中加入了我自己炼制的参露。因此这实际上是参露茶。”lhSLm5

  “原来如此,你倒是颇为用心。”白无常微笑着点点头。参露茶可比参叶茶要珍贵得多。lhSLm2

  “二梅也是想表达谢意。”二梅向着白无常行了个礼“白使君能让我见上槐婆最后一面,又将其遗物赠予。我只是想尽自己所能向您致谢。”lhSLm

  “客气了,那不过是举手之劳而已。”白无常笑着摆摆手“要不是当时我和黑使君刚好到泰山述职,也不会遇见此事。若是我不来,也会有其他阴差前去处理,所以不必太在意。”lhSLm

  “白使君,菜已经齐备,可以入席了。”在吊锅下点了一个炭火。黄承武前来邀请白无常“我是粗人,所以分餐就算了,这东西如果是分餐的话也吃不出感觉。”lhSLm1

  “无妨,我也不是那种拘泥礼法的人,否则我早就上天为官了,哈哈。”白无常笑道。虽然是共食制,不过黄承武还是请白无常坐了主位。桌上共有七道菜,分别是油豆角炖三层肉、猪肉炖粉条、沙半鸡炖榛蘑、清炒榛鸡肉脯、清炸小河鱼、水煮肘子血肠配蒜酱、什锦野菜配鸡蛋酱焖子(蘸酱菜)、加上榛鸡汤和火锅。主食是馍馍配豆腐乳。lhSLm15

  “嗯~这些菜有不少都是第一次见,没想到黄小弟还是个不错的厨子。”白无常尝了尝菜后露出很满意的表情“这些菜怕是可以登上皇帝的大宴。说真的,黄小弟你有没有兴趣往庖厨这方面发展?”lhSLm

  “呃……”黄承武囧了一下,不过也不乏好奇“……难道说学庖厨也能修炼成仙吗?”lhSLm8

  “唔,不知你有没有看我留给你的四象丹经。”白使君说“庖厨本身只是一门技艺,却是亦有大道包含于其中。炼丹需习控火、需知药性,炼器需明雕琢,其法亦可用于庖厨。若有悟道之心亦有悟道之灵机,于劈柴担水之事中亦可有所得。”lhSLm

  “道理好像可以明白,但听起来有些玄乎。”黄承武挠了挠头。lhSLm

  “哈哈,我给你说个比喻。”白使君笑道“抚琴,不过丝弦木振之声也,然而贤人抚琴可助自己静心悟道;常人抚琴则悦己怡人;笨牛听琴以为是虻蝇嗡鸣;昏聩之人听琴则充耳不闻,甚至于气得琴师要抡起琴砸醒他。”lhSLm6

  “这比喻的确浅显易懂,又很有趣。”黄承武忍不住笑了。lhSLm

  “能听懂,说明你不是笨牛。”白无常开了个玩笑“当然即使是笨牛也要比充耳不闻的昏人好,哪怕这昏人贵为人君”lhSLm6

  “相当的有道理。多谢白使君指教。”黄承武用小爪子举起酒杯向着白无常敬酒。lhSLm

  “你这小酒杯也忒小巧,看着很有意思。”白无常笑道。lhSLm

  “没办法,我只是个黄皮子,身体小酒量也不行。人的酒杯对我来说相当于脸盆。一杯下去估计就卧道(原意是喝醉躺在路上,这里是指醉倒)了。”黄承武无奈地摇摇头“使君请见谅。”lhSLm1

  “哈哈,喝酒的话喝得高兴最重要,倒是没必要为了作陪而硬喝。这对人无益处,也是糟蹋酒。”白无常笑着摆摆手“酒为粮食精,糟蹋酒相当于糟蹋粮食,入了阴司也是要判铁磨刑的。”lhSLm20

  “呃,这么严的啊。”黄承武背后的毛不禁竖了起来。lhSLm

  “严归严,但也公正。冤有头债有主,不会误判了的。”白使君笑道“阴司嘛,若是没有个公正让人信服的律法,那还不如不建,直接让天地大劫来临,然后人道消亡。”lhSLm2

  “这个嘛……”黄承武不知道该做什么评论,只得问道“天地大劫是个什么?”lhSLm

  “这东西说也说不太清楚,总是不是好东西就是了。”白无常皱着眉头,仔细地思量一番“你知道‘功德’,而与功德相对的便是‘孽报’。相比起功德来说,孽报可能不那么明显,但是常常会在不经意间积累,然后突然一下反馈于自身。而天地大劫简单的描述的话,应该是某种积累起来的孽报造成的最终结果。只不过这东西很难讲清楚。”lhSLm4

  “孽报听起来像是佛家的说法,但是这东西其实不分哪家。”黄承武暗自思索。lhSLm1

  “孽报这种东西本身来源复杂,很难说清。但是有迹可循。”白无常说“要说关于对‘孽报’最早的认知,要从轩辕黄帝和广成子开始说起……”lhSLm

  *注:lhSLm

  道在屎溺:出自《庄子·外篇·知北游》,意指“道”无所不在。即使是在蝼蚁、萆草、瓦石、粪尿这类低贱的事物中都有“道”的存在。lhSLm

  熏肉大饼:熏肉大饼中的“熏肉”实为酱(卤)肉,或者说“渍肉”(腊汁肉)。正宗熏肉大饼需要用酱肉煮出的带油肉汤和面,这样烙出的饼本身就带着肉香。虽然熏肉大饼是清朝时候才出现的食物,但是渍肉却是在周朝便已存在。在战国时称为"寒肉”。据说最初为韩国人(不是棒子)发明,秦统一后传入咸阳。当时有以醢(肉酱)配麦面饼的饮食习惯(一馔配一酱为周礼制)。因此这也可以算是后来诸多“饼配肉”类食物的起源。lhSLm24

本章结束