详情

第32章 吃鸡

  空白一边将蒸过的丸鸟翅膀在烤炉上翻转,一边在翅膀表面刷上油和蜂蜜,随着炭火的炙烤,丸鸟翅膀里金黄色的油脂一点点渗出,滴落在炭火内发出刺啦的声音让炭火陡然升高。3YG8J

  在油脂的煎烤下,丸鸟翅膀的表皮逐渐变成焦脆的金黄色,随着一阵阵噼里啪啦的脆响散发出令人垂涎欲滴的诱人香气,仿佛光靠看都能让人想象出将其放入口中后,牙齿咬破烫烫的酥脆外皮,触及到内里软嫩白肉时的兴奋。3YG8J

  在为烤丸鸟翅膀撒上掺杂了白芝麻、孜然、小茴香等的香料后,空白接着又将一块处理好的丸鸟大腿肉放上烧烤炉,并且让连着皮的一面向下直面炭火。3YG8J

  因为有着紧密的皮作为缓冲,丸鸟大腿肉的肉汁能充分保留在腿肉内,不会随着炙烤的过程而流失,香气和热气被封锁进了鸟肉内部,让人在对着烤好的鸟肉一口咬下去时,能体验到汁水四溅的美妙滋味。3YG8J

  在给丸鸟大腿肉划上划痕后,空白将盐洒在上面,盐能起到干燥剂的作用,可以很好地让鸟肉表皮烤出酥脆的感觉,当人用牙齿咀嚼那咸咸脆脆的脆皮时,便能聆听到咔嚓咔嚓的脆响以及品尝到经过炙烤后收缩在鸟皮内的脂肪。3YG8J

  料理完这一切后,空白用剩下的丸鸟肉和胡萝卜还有蘑菇等蔬菜串成肉串,然后一同放在炭火上烧烤。原本光靠空白自己所有的食材,还不足以让陆续聚集过来的村民们都吃上烧烤,但多亏了萝洁塔来的时候一并带来了不少食材和香料,让空白不至于陷入没东西招待大家的窘境。3YG8J

  也不知该说是爱操心还是责任感太强,虽然萝洁塔嘴上有点傲娇地说着这仅仅只是为了宣传杂货屋,但却很周到得提供了宴会所需要的从饮料到食材再到调味料的一切必需品,一向精明的她这次倒是做了个亏本的买卖呢。3YG8J1

  …………3YG8J

  咕噜噜——咕噜噜——3YG8J

  “呜,库拉...库拉感觉自己要死了”3YG8J

  在一片热闹的氛围中,眼下心情最为难以言喻的恐怕就要数库拉了,一方面喜欢热闹的库拉很享受这种大家聚在一起的气氛,但另一方库拉却要忍受着周围人都在吃着烤肉但自己却只能干看着的痛苦,这种两极的差异已经快把库拉给折磨得失去理智了。3YG8J

  “呜,不好吃”3YG8J

  接近崩溃的库拉忍不住拿起一串烧烤咬了一口,不出所料的是像在嚼橡胶一样的味道,垮下脸的她吐了吐舌头,眼角含泪地自语着。3YG8J

  见此一旁的琉璃踮起脚尖摸了摸库拉的头,她安慰着失落的库拉说道。3YG8J

  “库拉,不哭,摸摸”3YG8J

  “琉璃酱-呜——”3YG8J

  抿了抿嘴唇的库拉两眼含泪地看着琉璃,虽然能有人安慰她是很好啦,但如果琉璃不要一边拿着丸鸟腿肉啃,一边含糊不清地安慰自己就更好了。3YG8J2

  …………3YG8J

  算着时间差不多了,空白将厨房里熬制着的炖丸鸟肉汤拿了出来,并将另外一个锅子里煮着的水煮丸鸟蛋取出,剥掉蛋壳将光溜溜白嫩嫩又巨大无比的水煮丸鸟蛋整个泡进丸鸟肉汤中。3YG8J

  在将炖丸鸟肉汤分给参与宴会的村民们前,空白先给自己呈了一碗尝尝味道,在撒了点盐后,空白捧起碗品尝了一下自己精心熬制的丸鸟汤。3YG8J

  微烫的肉汤一入喉咙,就温暖了空白的整个身心。经过长时间的精心熬制,丸鸟腿肉的精华与速速胡萝卜的清爽通通汇聚在了汤中,而毅力胡萝卜微苦中带着回甘的滋味则完美地中和了丸鸟肉的腥味。3YG8J

  丸鸟肉,速速胡萝卜,毅力胡萝卜,芹菜,洋葱,土豆,虽然整锅丸鸟肉汤汇合了多种食材,但曼德拉草叶片却将所有食材的优势汇聚在一起,让百花齐放的食材特性得到了完美的融合。3YG8J

  空白首先品味到的是丸鸟肉的鲜,接着是速速胡萝卜的香醇,然后则是毅力胡萝卜给舌尖带来的一点轻微刺激与回甘,这一丝苦味让空白能更清晰地品味到丸鸟的鲜味与速速胡萝卜的清爽。3YG8J

  这三者完美地搭配在一切相辅相成,让空白有种难以言明的幸福感,不是那种仿佛有什么美味构成的炸弹在嘴中爆炸的刺激体验,而是很平淡很舒缓,也很温暖很轻柔的小小幸福,就像在寒冬中奔波后回到家里,喝上一碗暖暖的热汤温暖身体的平凡幸福。3YG8J

  在品味过汤汁的美味后,润了润嗓子的空白拿起丸鸟的腿肉,原本紧实的丸鸟腿肉在经过长时间的炖煮后,已经变得软嫩细滑,轻轻一撤就能让鸟肉从骨头上脱落下来。即便是软骨的部分也变得QQ软软的,嚼起来像带点弹性的胶质一样。3YG8J

  撕扯下一块熟透的丸鸟肉,空白看着升腾起的热气将丸鸟肉吹了吹后放入口中,大口嚼着肉的空白发现丸鸟肉虽然随着烹煮变得软烂,但同时却又神奇的并不缺乏嚼劲。不同于一般的鸡肉,丸鸟腿肉中遍布着大量的筋腱,而那些筋腱在经过炖煮后,已经变成了软软的透明胶质,将松软的鸟肉勉强连接在一起。3YG8J

  而随着空白的咀嚼,丸鸟肉中遍布的QQ筋腱纷纷断裂开来,biu~biu~biu~地在空白口中绷断,这种奇妙的口感带给了空白很有趣的体验,有种在吃腱子肉一样的感觉,不过却要更为细嫩松软。3YG8J1

本章结束