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第三十二章 汉堡肉 3

  “请问要怎么加热?”看到冯雪放在柜台前的月桂冠便当,收银员的脸上也露出了一丝好奇,大约是因为夺下月桂冠的是个生面孔吧?lqEgv

  毕竟每一家便利店都是有着相对固定的骑士争夺的,在后世,这被称之为“狼的猎场”,因此能够拿到作为半价便当顶点的月桂冠的,大多是那些熟面孔,甚至有些还是具有封号的强大骑士。lqEgv

  当然,倒也不是说没有过江龙,只不过会在各大便利店流窜的骑士要么是强大到圈子里人尽皆知的封号骑士,要么是在原本的圈子里抢不到便当而外出打野的弱者。lqEgv

  用后世的话说,在各大猎场游走的不是不断扩大狩猎范围的狼王,就是被赶出猎场的孤狼。lqEgv

  因此,这种生面孔夺取月桂冠的情况才尤为罕见。lqEgv

  “加热方法?难道还有区别吗?”冯雪挑了挑眉毛,服务员脸上的疑惑更重了,连便当怎么加热都不知道,看样子,这家伙是一个新人呢!lqEgv

  “普通便当自然是直接加热就行,但是作为月桂冠,却不能一概而论,比如我们店的牛肉汉堡便当在包装上就是那种可分离的,有着全加热,半加热,只加热汉堡肉等等的做法,这主要是因为汉堡肉在不同的加热程度下会有不同的味觉体验,而米饭也有冷食配味增汤和热食的分别。”店员倒是没有半点的不耐烦,这姑且算是对月桂冠的特别优待吧。lqEgv

  “……”虽然冯雪很想说一个半价便当要不要这么讲究,但是想到人间界战力排行榜前百中有半数都是美食系,也就姑且默认了这种设定,于是便点点头,露出一个温和的笑容道:“给我你推荐的吃法吧。”lqEgv9

  “好的,我推荐两块汉堡肉一块正常加热,另一块加热到常温就好,米饭选择冷食,配上热腾腾的味增汤。”店员的脸上露出笑容,冯雪也随之点了点头,实际上经店员提醒,他才发现便当盒里还有一小瓶味增汤,不得不说这便当也是很贴心了。lqEgv

  “那就麻烦你了。”冯雪点点头,店员便熟练的将便当盒打开,取出一个个小便当盒分开放进不同的微波炉加热,短短几十秒,散发着不同热度的便当便重新融为了一体,从便当盒缝隙中流淌出来的香气让冯雪的肚子略微有些造反。lqEgv

  没有迟疑,冯雪掏出三百円的硬币放在柜台上,并收起找回的零钱,便带着便当离开了便利店。lqEgv

  随意的找了一处长凳,冯雪开始享受这次孤独的美食之旅,哪怕中午刚刚吃过由大量幻想食材构筑的宴席,但在这一刻,他仍旧不由得露出了有些急切的眼神。lqEgv

  在付出了辛劳与汗水之后,哪怕是原本平平无奇的食物也会变的美味起来,半价便当的精髓之处就在于此,更不用说食物的质量本身就不错了。lqEgv

  掰开手中的一次性筷,冯雪入乡随俗的双手合十:“我开动了。”lqEgv10

  这不只是一种形式化的刻板仪式,而是在为食材与料理食物的厨师抱以敬意。lqEgv

  这份牛肉汉堡便当虽然全价也只要550円,但分量却出奇的足,两块足有半个巴掌大的汉堡肉放在角落,几枚经过了轻炸的小土豆虽然只有青枣大小,却散发着淡淡的清香,一小盒味增汤被重新烧开,在这尚未褪去冬日严寒的初春时节缓缓的飘起,给人一种微不足道却又足以沉迷其中的暖意。lqEgv3

  相比之下,作为配菜的秋葵、小番茄,以及主食米饭却仍旧散发着冷冰冰的气息,仿佛与作为主角的汉堡肉完全分割了开来。lqEgv

  “总之,先尝尝吧。”冯雪伸出筷子,微微用力,便将充分加热的那一块汉堡肉切割开来,褐色的肉汁顺着筷子切裂的开口处渗出,与冷空气接触的瞬间便飘出缕缕白烟。lqEgv

  “啊呜!”将指肚大小的一块汉堡肉塞进嘴里,满溢的肉汁开始在口腔中扩散,那种微烫却又不至于难以下口的温度刺激着口腔,经过多次拍打后变得紧实而富有弹性的口感让牙齿与舌尖开始了一场美妙的舞会。lqEgv8

  作为霓虹非常常见的便当料理,汉堡肉本身就有着放凉了也好吃的特性,原本淋在上面的酱汁经过半天的时间,早已完全渗透,再次加热后虽然失去了那种黏稠浓郁的口感,但也让汉堡肉与酱汁的融合更加完美。lqEgv

  夹起一团冰凉的米饭放进嘴中,粮食特有的淡淡香甜与那低于体温的温度建立了与咸鲜的汉堡肉截然相反的味觉体验,一冷一热之间,却又配合的如此默契,再加上冰凉爽口的秋葵和酸酸甜甜的小番茄,啊,简直是全方位的立体式味觉体验!lqEgv13

  “不愧是店员推荐的加热方式,那么,这个常温的汉堡肉又如何?”冯雪将热汉堡肉吃完之后,又将视线转向了那一片只用解冻温度加热到常温的肉块,伸出筷子,却感到了与之前完全不同的阻力。lqEgv

  “因为没有充分加热,所以显得比较硬吗?”冯雪指尖用力,汉堡肉(躲得了厨初一,躲不了十五)便裂开了一道口子,只是这一次,却并没有肉汁渗透出来,不止如此,就眼睛直观的感受来说,这更像是那种宴会中最后一片肉反而没有人好意思动,最后只能放干了的食材。lqEgv3

  虽然卖相微差,但这并不妨碍冯雪将它送进嘴里,只是入口后的那一刻,冯雪明白自己错了。lqEgv

  虽然色香味本是一体,但这世上也难免一些独占一味的黑马,在色与香上,这一块没有加热充分的汉堡肉显然是不合格的,但在入口的那一瞬间,一切的不足都被这美妙的味道所冲垮。lqEgv

  经过了时间的熟成,汉堡肉中的肉汁其实并没有如同看起来那般流失,而是如同汤冻一般凝结在了内部,并不充分的加热并不能使之完全化开,但这反而让所有的美味全部锁在了肉排之中,一口咬下去,那微硬的外壳与内部刚刚开始融化的汤汁混合起来,真是绝佳的cp组合。lqEgv6

  “只是……”配着米饭送入口中,冯雪的脸上却露出了意犹未尽的神色,明明汉堡肉的口感比起热腾腾的状态还要美味,但配上这有些发硬的凉米饭,却总觉得有了一些不和谐。lqEgv

  是的,不和谐,在吃热的汉堡肉的时候,凉米饭的q弹口感反而营造出了冷与热不断变化的如同卡农式琴曲的美妙循环,但在汉堡肉也仅仅只能说是不冷的时候,这份口感却显得有些多余了。lqEgv

  “等等!原来如此!”冯雪忽然看到了手边那一小罐配套的味增汤,脸上露出了恍然大悟的神情,打开盒盖,口中含着汉堡肉与冰凉的米饭,将热气腾腾的汤水饮下,在一瞬间,口中的小环境立刻发生了仿若声名大爆发一般的聚变。lqEgv18

  冰凉的米饭在热汤的作用下散开,汉堡肉的肉汁也在口中融化,原本显得有些寡淡的味增汤在这一对组合之下却尽显其鲜美,等冯雪回过神来,盒中的食物已经尽数被他吞下。lqEgv

  “呼……虽然比不上中午那顿完全由幻想食材构筑的宴席,但是这种随意组合后反而能诞生出无数新奇体验的口感才是自由的便当啊!”冯雪吐出一口热气,脸上透着舒爽的笑容,不过一盒便当显然是无法满足他晚上修炼的消耗的,将便当盒整理好丢进路边的垃圾桶中,冯雪决定再去照顾一下那位拉面店老板的生意。lqEgv21

本章结束