一个月过去了,自家小崽子的进步让老乔治感到自豪的同时又有些恐惧,仅仅只花了一个月的时间,乔纳森竟然已经可以稳稳地握住主厨刀完成基本的切配任务了!虽然只是一些蔬菜和简单的整块的牛羊肉类型的原料,可这速度对于一个基础为零、只能站在木箱上才能够着成年人切配台高度的孩子来说进步实在是太快了。3XzJnx6
还有就是食材的均一性,晚间抱着好奇心的老乔治在将乔纳森切好的胡萝卜片倒入汤桶前特意瞟了一眼,厚薄近乎完全相同的胡萝卜片着实让自己受到了惊吓,这才一个月啊,半透明、单片厚度均匀、切面光滑平整…若不是亲眼看着乔纳森完成的切配的话自己绝对会认为是副手同小家伙一同给自己开了个天大的玩笑。3XzJnx7
或许这就是天赋吧。“乔纳森…”心情倍感复杂的老乔治叫住了正因为疲劳而甩着双手的小家伙。“想要见识一下真正的厨房开始工作后是什么样的么?”老乔治的话语让乔纳森露出了惊喜的神色,倍感激动的乔纳森在听到之后快步跑到了老乔治的面前。“老爹,你这是打算让我来帮你的忙了?”3XzJnx2
点了点头之后老乔治开口到:“恩,没错,因为晚间码头工人们下班的时间相对正常的白领来说会晚上许多,中间的时间足够让玛莉安娜将你接回来协助完成准备工作了。”看着开心得欢呼了起来的乔纳森,终于还是忍不住的老乔治还是将自己内心当中的疑惑问了出来:“不过在这之前有件事我想要明白,你小子是怎么做到每天的练习时间只有两个小时的情况下进步得这么快的?”3XzJnx
来自父亲的提问让情绪稍微平缓下来的乔纳森愣了愣神,用着疑惑的目光看向了父亲之后,乔纳森开口到:“欸?很难么?不是只要用眼睛盯准了下刀的角度,然后手带动着主厨刀‘唰’地一刀切下去,然后再将食材向前送上相同的距离就没问题了么?”似乎是为了展示自己言语的可靠性,乔纳森在解释着的同时不停地用双手比划着。轻松自在的模样不由地让老乔治羡慕了起来。3XzJnx23
“那就这样说定了。不过我事先说好,若是因为进厨房帮忙而导致你成绩下降的话,我会第一时间将你给踢出厨房的!”3XzJnx
“喂,主厨,你不是在开玩笑吧?虽然说这确实是你自己的店铺,但是…乔纳森他才五岁,这你就让他进入厨房当中了?对顾客们负责一点,好么?”负责食材切配的安德森用着讶异的眼神看向了老乔治,双手抱头的壮汉就仿佛听到了一个天大的笑话一般。3XzJnx2
瞟了一眼在自己身旁斗志昂扬的乔纳森,倍感无奈的安德森将手放在了乔纳森那深蓝色的头发上揉捏了起来。“小家伙,这里可不是玩过家家的地方,切配出来的原材料的达标程度以及均一性可是一道菜品成功的基础,我是不会将这份活路分给你的,这可是和我的收入直接挂钩的啊。”3XzJnx2
看着瞪着双眼看向了安德森的乔纳森,一丝玩味的笑容攀上了老乔治的面庞。“厨房里向来都是用手艺来对话的,你让他试试看不就知道了么?”“对!大叔,我会让你知道我的厉害的!”后退一步躲开了头顶那只大手的乔纳森生气地向着安德森反驳到。3XzJnx
大叔?我才只有二十五岁啊!这个记仇的小家伙…看着踩在木箱上拿起了主厨刀的乔纳森,抱着无所谓态度的安德森缓步走向了将手伸向了洋葱的小家伙。哦?竟然选择了洋葱,只怕第一刀下去就会被洋葱那辛辣的味道熏到流泪而逃出厨房吧。3XzJnx13
‘嗒嗒嗒嗒。’均匀而又整齐的落刀声让安德森露出了讶异的目光,看着乔纳森那不断抬起又放下的手臂以及灵活翻转着手腕的背影,快步走到了操作台前的安德森被震撼到了。“这…这怎么可能?”虽然洋葱那催人泪下的杀伤力已经让小乔纳森的涨红的双眼内充满了泪珠,但是那宛如机械一般稳定的双手却在精准地完成每一次的铡刀任务。3XzJnx
一毫米…散开来的洋葱丝的厚度全都只有一毫米!浸淫切配工作多年的安德森一眼就看出了这些成品的厚度,虽然速度上来说比起自己来说还差了很多,但是这出品的完成度竟然已经和自己不相伯仲了!“喂,主厨,你的孩子练习切配有多长时间了?”回过头看向了老乔治的安德森正好看见了老乔治比出了一手势。3XzJnx26
“一年?”“不…一个月。”“开玩笑!这怎么可能!?”受到惊吓的安德森用着讶异的目光看向了切完了一整个洋葱之后正用袖子抹着眼泪的乔纳森。如果是真的的话,这具小小的身体内究竟包含着怎样可怕的天赋?3XzJnx
看着用着挑衅的目光看向了自己的乔纳森,安德森的嘴角微微上翘了起来。“我认同你的能力了,但是,想要彻底得到我的认可的话你还差得远啊!”正了正自己的厨师帽之后,同样拿起了洋葱的安德森抽出了刀架上的主厨刀之后突然没了之前那副散漫的模样,伴随着那不断翻动着的右手,切好的洋葱丝仿佛变魔术一般地出现在了刀的另一端。“想要在厨房内工作的话,凭借你这拖拖拉拉的速度只能算是勉强及格啊。”就仿佛是刻意在炫耀一般,一脸得意地看向了乔纳森的安德森脸上露出了玩味的笑容。3XzJnx2
“哼,再给我一段时间我一定能够追上你的,大叔!”3XzJnx16
忙碌的一天伴随着最后一名显得有些醉醺醺的水手的离开而宣告结束,已经累得完全无法动弹的乔纳森软软地趴在了操作台上大口大口地喘着气。看着正在收拾着厨房卫生的父亲以及安德森,一种名为崇拜的情绪在乔纳森的内心蔓延了开来。原来父亲每天都在重复着这么忙碌的工作么?3XzJnx
“怎么样小子,厨房的工作没你想象的那么简单吧。专注度、执行力、速度、技术还有体力,这些东西缺一不可。”收拾完成的安德森拍了拍趴在操作台上休息当中的乔纳森之后说到。“在知道了这些之后,你依旧可以坚持下来么?”3XzJnx4
“没问题!我还能够继续!因为看着那些客人们一脸满足的表情,再想想这些食物的制作过程中有着自己的参与,这真的是一件相当有成就感的事情啊!”3XzJnx