早餐？来自爱丽丝的挑战让乔纳森楞在了原地，虽说今年自己确实是在厨房里忙碌着，但是工作的时间全都是在自己放学之后，从未接触过早餐烹饪的自己对早餐的概念还停留在平日里母亲做的三明治、牛奶以及坚果的搭配上。“哦？早餐么，确实因为今日薙切先生来的时间早到让我们也感到惊讶的原因，早餐的话现在我们确实是还没有享用，就用这个题目了吧，让人感到胃口大开的早餐！”正当乔纳森准备提出换一个比试项目时，来自父亲的话语却将自己逼上了绝路。3XzJnM3
“时间的话为一个小时，尽全力做出你们认为最为符合题目的早餐，评审的话就由我、我的妻子以及薙切先生三人来担任。厨房内的食材可以任意进行使用，准备好的话那就开始吧。”打开了后厨房门的老乔治不等乔纳森反驳便将比赛的内容给定了下来。3XzJnM
看来是没有办法对题目进行更换，只能够尽自己所能去将自己所熟识的早餐给做到极限了。看了眼正在打电话似乎是想要托人带来某些食材的爱丽丝，乔纳森先行一步来到了厨房当中。从今日新买来的蔬菜中取出了生菜和西红柿清洗干净并放入带有冰块的冰水中冰镇的同时，脑内进行着规划的乔纳森将目光转向了一旁的鸡腿。3XzJnM
就用这个了，取出剔骨刀沿着骨缝和腿肉的纹路将鸡腿肉剔下的乔纳森小心翼翼地挑开了内层贴近腿骨处的裹着少许血液的筋膜，将鸡肉浸泡入水中轻轻地用手揉捏将血液推出并用厨房用纸擦掉了多余的水分后，乔纳森将鸡肉放在砧板上小心地切割了起来。3XzJnM
新鲜蔬菜，鸡蛋，生粉以及正在处理的鸡腿肉，这是要做三明治么？一旁观看着两人比赛的老乔治以及薙切宗卫在看到乔纳森的一系列动作之后大致猜到了他的作品。反观另一旁的爱丽丝，在取出了电饭煲将掏好的米放入了电饭锅内煮上之后就没了下一步的动作，似乎是在等待着材料送来的样子。3XzJnM2
虽然说三明治确实是很常见的早餐，但是具体的内容搭配却会让口感上存在着极大的差别，待会儿的话鸡腿肉应该会采用油炸的方式来进行处理了。留心观察着儿子操作过程的老乔治在看到乔纳森极为认真地对腿肉进行着横刀切割时感到了疑惑，这是要做什么？若是破坏了腿肉的肉质的话无论是口感还是汁水都会大打折扣，碍于视野正好被挡住了的原因，感到好奇和担忧的老乔治只能将目光转回了刚进门的黑衣人，微微有些喘气的这名似乎是保镖身份的黑衣人将一个大口袋放在了爱丽丝的面前之后朝着薙切宗卫行了一礼并迅速地离开了。3XzJnM2
鳗鱼、日式的赤味增、昆布、干柴鱼片、内酯豆腐，还有似乎是腌渍当中的大瓶小瓶的酱菜…琳琅满目的物品让老乔治反应了过来这个白发的小女孩想要做些什么，花样繁多的日式早餐料理么？虽然这个选择相当的不错，但是具体操作起来的话因为时间的限制就有点考验厨师的烹饪熟练度了。3XzJnM7
好多东西，其中竟然还有着鳗鱼，这些东西真的适合当早餐么？将少量的白葡萄酒同食盐以及黑胡椒碎一同用于腌渍鸡肉之后，在等待入味的时间内乔纳森将目光转向了完成了对鳗鱼进行切割的爱丽丝。看着对方将鳗鱼泡入了调制好的深棕色的酱汁内之后又取了一口小锅开始煮起了柴鱼片和干昆布，取出定时器设好了闹铃之后又开始切起了豆腐，繁琐复杂的工作量让乔纳森感到有些咂舌，这真的是自己印象中那个方便快捷的早餐？3XzJnM
“嗯？”似乎是留意到了乔纳森的目光，完成了豆腐切割的爱丽丝抬起头来看向了望着自己的乔纳森。“没见过这种形式的早餐么？放心吧，我会多做一份给你品尝的，如果比你做的好吃的话那你就要为刚才对爸爸的研究所的质疑进行道歉，具体的方式就是来当我的跟班吧。”3XzJnM9
“哈？”看着一脸胜券在握神色的爱丽丝乔纳森感到有些不服气，再怎么说经过这半年多的磨练自己的水准已经稳稳地超过了黑木场凉，输给眼前的这名同龄人？怎么可能！“比就比，你就等着我全票获胜吧！”回转过头的乔纳森在估计着鸡肉腌渍完成之后点火烧上了一大锅的热油并开始调制起了面衣。将自己准备好的秘密武器塞入了如同口袋般被剖开的鸡腿肉那一小块一小块的空间当中之后，均匀地在鸡肉的表面裹上了一层面衣的乔纳森将鸡肉放入了翻滚的油锅当中。3XzJnM2
伴随着滋啦一声轻响，入锅的鸡腿肉表层的面衣在划开了好看的纹路的同时迅速地凝结了起来。在不断翻腾着的热气与小股小股上窜着的油泡演奏的华尔兹当中，锅内的鸡腿肉鸡皮多余油脂被排出的同时面衣也呈现出了好看的金黄色。是时候了！在看到鸡肉即将达到自己想要的效果之后乔纳森将火调整到了最大并迅速地将鸡腿肉从锅内捞了出来放在了一旁的滤油架上。3XzJnM1
接下来就是酱汁的制作，再度取出两枚鸡蛋仅取出了蛋黄之后，乔纳森开始一边慢慢地用打蛋器轻柔而又有规律地顺向搅拌着一边慢慢地将橄榄油加入到了蛋黄液当中。看着不断变得粘稠起来并呈现出漂亮的淡金色颜色的粘稠沙拉㡳汁，准备好的柠檬汁、法香和莳萝碎被乔纳森加入到了㡳汁中并再次开始了搅拌，虽然从刚才相比浓度似乎下降了许多，但是那白色的带有柠檬芳香的沙拉酱汁却让人感到期盼了起来。3XzJnM
最后就是完成食品的组装，将冰镇的西红柿去皮之后切成半厘米左右的厚片，过滤掉多余油水的炸鸡单层表面涂上了调制的沙拉酱之后，乔纳森用烤得微酥脆的吐司面包将准备完成的几样食材夹了起来并端到了三人的面前。“完成了，特制炸鸡早餐三明治，请品尝。”看着打量着三明治的三人，乔纳森的脸上露出了得意的神色。3XzJnM7
“完成度相当高的作品，单就外观而言，淡绿色的生菜和艳红的番茄，再加上金黄色的炸鸡肉，在加上电烤过的吐司面包胚带来的质感，加入了柠檬汁的沙拉酱的清香味和鸡肉那鲜美的味道让人不由地想要大口咬下去。”描述完了自己的整体感观之后，嘴角微微向上勾起的三人趁着几样食材都还保留着最佳的口感时拿起了三明治大口地咬了下去。3XzJnM3
脆！吐司面包的酥脆、西红柿和生菜叶的鲜脆，还有鸡肉面衣咬破时咔滋一声的爽脆感，不同食物所体现出的相似的口感在经过被咀嚼咬碎的番茄溢出的番茄汁以及鸡肉内肉汁的融合之后竟然完美的融合在了一起。还有嘴里那香醇浓厚的口感以及淡淡的奶香味，里面似乎还添加了其它的东西。3XzJnM
“这是…马苏里拉芝士！”看着鸡肉内那粘液状的芝士之后老乔治露出了讶异的神色，原来刚才小家伙横向切割每一小块完整的鸡腿肉竟然是为了做这个。将芝士填充进鸡肉从而增加整体味道的厚重感，让人的味觉得到满足。“原本早餐时看到油炸食材应该会觉得很是油腻，但是在经过番茄的酸甜以及涂抹的柠檬沙拉酱汁的清香味以及莳萝那微微的辛辣味中和之后，整个三明治竟然一点也不感到油腻，相反鸡肉的汁水和芝士的味道让人得到了极大的满足感。确实是让人胃口大开的早餐。”看着身旁眯着眼睛不断品尝着妻子，老乔治在赞扬之后三下五除二将整个三明治消灭了个干净。3XzJnM10
不光是这样，按理说鸡肉若是中层剖开的话或多或少都会因为伤到鸡肉的肌纤维而使得汁水流失的同时让口感变差，可是这个炸鸡却完全没有发生这种情况，均匀涂抹的盐和黑胡椒碎的香味以及白葡萄酒挥发后那剩余的果甜味全都潜藏在了那嫩而不柴却又充满了弹性的鸡肉内。每一口咬下去就像是在水中玩蹦床一般，四溢的汁水混合上浓香的芝士让尝过这份早餐的人获得了极大的满足感。3XzJnM1
“相当不错的作品。”品尝完毕的薙切宗卫点了点头，“起源于英国东南部的三明治作为一种方便携带便于食用的食物一直活跃在忙碌的上班族当中，从最开始的腊肠与鸡蛋的搭配到现在各种各样的食物组合，各种食材搭配的三明治一直被忙碌的人所追捧着。就这个三明治而言，无论是口感的搭配还是各种食材的处理确实都做到了相当高的完成度，很不错的一道食物。”3XzJnM3
好样的！得到了三人一致好评的乔纳森握了握拳头，接下来就是准备好的自己的那一份的制作了，正当乔纳森再度来到灶台前方时，身后传来了爱丽丝惊喜的呼喊声。“欸？乔纳森你也替我准备了么？谢谢啦~虽然你质疑爸爸的行为让我生气，但是看起来还是挺绅士的嘛。你的那份早餐我也会认真制作的。”3XzJnM4
这…正准备进行反驳时，乔纳森想起了父亲教导自己的话语。‘乔纳森呐，要记住，作为一名男子汉，除了要言出必达之外还要做到足够的绅士，什么是绅士？那就是行为举止、言语谈吐各方面都要做到足够的优秀，并且要学会尊重他人，先尝试着做到这些，剩下的等你长大一些之后父亲我会继续教导你的。’看着满眼期待的爱丽丝，自己已经到了嘴边的那个不字愣是说不出来。算了，反正对方也准备了自己的那一份，就尝尝看她的手艺究竟如何吧…3XzJnM14
“我明白了，等你完成制作之后我会将现做好的三明治给你的，提前做好的话温度和口感的变化会让食物的品质下降。”“那就谢谢啦，嘿嘿~”3XzJnM9