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兹尔的厨艺比拼

  我叫兹尔,是一只隶属于第一律者的审判级崩坏兽。我平日里负责第一律者的作战辅助,在必要的时候我会参加直系作战。但这终究是在战斗的时候,平时我也会负责第一律者的饮食,我生前是神州秦国的大将,在被第一律者也就是埃德大人收留后,由于我熟悉神州饮食所以我开始给埃德大人做饭......3XzJp1

  在一开始的时候,埃德大人总会夸奖我的做的饭好吃之类的话......但现在......埃德大人已经不再夸奖我做的饭了。3XzJp1

  此时正站在灶台前的兹尔将视线朝后移了移,侧身看着躺在沙发上目光呆滞的望着窗外。虽然眼前的电视机开着,但埃德大人依旧是一副心不在焉的样子......是有什么重要的事嘛?3XzJp1

  也对,话说回来,最近小型崩坏发生的频率多次提升,我真是太傻了,居然为这种事烦心!而埃德大人一定是在对这件事所烦恼,再加上......3XzJp1

  兹尔看了看挂在墙上的钟表。时针距离12只有一点点的距离,正午的太阳也已经早早挂起,前几次的崩坏都是在这个时候发生的,看来埃德大人是在烦恼这件事.......3XzJp1

  “兹尔.....”正想着躺在沙发上的埃德突然开口了。3XzJp1

  “卡拉!”兹尔顺势将手放在了腰间的宝剑上“卡拉卡拉!”3XzJp1

  “哈?”埃德用胳膊肘子将自己的身体支撑起来,用一副疲倦的眼神看着兹尔“不是战斗,我只是想说中午了,开始做饭吧”3XzJp1

  “卡拉......”3XzJp1

  随着时间在整个房间不断流逝,一旁兹尔的炒菜声也不断从一旁传来,埃德和兹尔两人就这样一句话也不说的,一个人在做饭,而一个人在发呆。3XzJp1

  在抽油烟机关闭的一瞬间,兹尔的手脚也停了下来,而兹尔同时端起一盘茼蒿牛肉走到了餐桌前。3XzJp1

  “吃饭了嘛.....”埃德没有多说一句话走到了餐桌面前坐了下来,而兹尔则是摘掉腰间的围裙端着两碗米饭也走到了餐桌前。3XzJp1

  但就在这个时候,门铃突然响起。3XzJp1

  “我去开吧兹尔。”埃德挥手示意兹尔坐下“你这样子开门会吓到别人的。你先吃吧......”兹尔摸了摸自己内部空空的铠甲身躯。3XzJp1

  说着埃德走向门口,打开了房门,而出现在门另一侧的人是浮华。3XzJp1

  “怎么?浮华有什么事嘛?”3XzJp1

  “不,没什么事。我只是来送一点我亲手做的神州点心......”说着浮华将手里的一个精致的盒子递给埃德。3XzJp1

  “啊,谢谢.......”埃德接了下来,盒子稍微有点沉,看样子这个里面装着相当多的点心“我们正在吃饭要一起嘛?”3XzJp1

  “啊,不了......”但一股熟悉的气味突然传到了浮华的鼻子了“是茼蒿牛肉嘛?”3XzJp1

  “你居然还能闻出来?”3XzJp1

  “那个在神州民间比较有名,不过更令我惊讶的是埃德老师居然会做神州的菜嘛?”浮华上下打量了一下埃德“埃德老师有去过神州嘛?”3XzJp1

  “只是呆过一段时间而已,这些菜是兹尔做的。”说着埃德指了指兹尔“兹尔生前是神州人,所以对神州的饮食比较了解。”3XzJp1

  “哦?神州人?”一听是神州的故人,浮华内心那股思乡的感情突然爆发出来“是神州什么时期的人呢?”3XzJp1

  “总之先进来说吧......”3XzJp1

  在将浮华请进来后,兹尔从一旁端来一杯清茶,浮华轻轻回复了一句便开始细细平常。3XzJp1

  “果然是神州人!”浮华的研究顿时爆发出点点光芒,她满怀激动的看着眼前的兹尔“这是武夷岩茶吧!”3XzJp1

  “卡拉!”兹尔兴冲冲的点了点头,可以看出来兹尔在遇见自己同乡的时候也很高兴。3XzJp1

  “卡拉卡拉卡拉.......”此时埃德突然拦住了兹尔3XzJp1

  “兹尔我知道你很高兴。但你只是通过摩擦铠甲发出的声音,浮华是听不懂的。”3XzJp1

  “不!故人的心灵是相通的!”此时浮华突然正义凌然的打断了埃德的话语。3XzJp1

  你一人类和崩坏兽哪来的心灵......3XzJp1

  “总之你告诉我你想说的,我来告诉浮华。”3XzJp1

  “卡拉!”3XzJp1

  “【真亏你可以尝出来!这是我上次回神州时候带了一点。】”3XzJp1

  等等!你什么时候背着我回神州了?!3XzJp1

  “这个确实很好喝!武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品!加上这点,你也可以将茶做的更上一个层次!真的了不起,请务必教教我是如何制作的。”3XzJp1

  首先,准备需要冲泡武夷岩茶的茶具,宜选用专门冲泡乌龙茶的茶具,如紫砂壶。此时兹尔起身走到厨房里端来一个精致的紫砂壶,而在壶的表面也写着一个大大的“静”字,无论是从哪一个角度看,都非常美观。3XzJp1

  然后,用茶匙量取大约5克左右的武夷岩茶茶叶,放到紫砂壶里。3XzJp1

  接着,冲泡武夷岩茶,建议选用选用山泉水、井水等天然水为宜。往茶壶里倒入少许开水,稍微浸泡约2秒钟,然后倒掉茶水,这样有利于茶叶中的成分更好的溶解。3XzJp1

  最后,使用高冲的方法,往茶壶里倒入沸水。前三次冲泡,浸泡时间约为20秒左右,随后每泡的时间适当地延长30秒即可。3XzJp1

  其次,品饮前可先嗅其香,再试其味。冲泡后的武夷岩茶,散发着浓郁的清香。品饮时,应细细品饮,慢慢回味,让茶汤和口腔、舌头充分接触,细细感受茶汤的醇厚清甜。3XzJp1

  其中需要注意,冲泡武夷岩茶,建议选用90度左右的沸水冲泡,同时茶叶量不要过多,否则容易影响茶汤的口感。3XzJp1

  “【在下明白了!】”说着浮华起身对着兹尔微微鞠了一躬。而兹尔则也是起身对浮华回敬着鞠了一躬。3XzJp1

  这俩怎么感觉怪怪的......3XzJp1

  “另外不知兹尔阁下,是否会制作神州点心。”3XzJp1

  “【略知一二.......】”3XzJp1

  “既然如此,请务必和在下比试一下厨艺高低!”3XzJp1

  “【既然,浮华殿下这么说了,那么我就恭敬不如从命了!】”3XzJp1

  坐在沙发中间的埃德有点痴的抬起头看着斗志高昂的两人,脸上再次露出无奈的表情。3XzJp1

  午饭有点凉了........3XzJp1

  “首先,两人在规定时间内制作绿豆糕,在制作完成后交由本裁判试吃。有什么问题嘛?”本来是拒绝的埃德,在听说可以试吃的时候瞬间欣然接受“那么开始吧.....”3XzJp1

  首先,250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多次换水,这次因为时间有限就只能做到多次换水。3XzJp1

  其次,将绿豆要先淘洗干净。蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。3XzJp1

  接着,将绿豆要先淘洗干净。蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。3XzJp1

  然后,不粘锅烧热。全程中小火,倒入黄油。倒入绿豆沙,不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分。3XzJp1

  (说是翻炒,其实只是混合均匀而以,几乎不用炒)3XzJp1

  接着,待绿豆沙略干时,倒入麦芽糖和细砂糖。继续不停的翻炒。直到能抱成团。这时最好将材料过一次筛,下不去的用刮刀抵下去。3XzJp1

  其次,炒好以后放凉。然后将绿豆泥分成2份,在其中一份里加入5克抹茶粉搅拌均匀。3XzJp1

  最后,分别将两种绿豆泥分成大小相同份,模具抹一点点油,然后放入模具里压即可。3XzJp1

  在同一时间,兹尔和浮华几乎同时端了上来,两边的绿豆糕都没有什么问题,外形依旧是中规中矩的长方体样子,埃德拿起兹尔盘子里的绿豆糕轻轻咬一口,赫然一股豆沙的香味瞬间弥漫在口腔内部,甜度刚刚好,并不是特别腻。甚至还有一种清爽的感觉。3XzJp1

  接着埃德拿起了浮华的绿豆糕,她的绿豆糕也可以称的上是极品中的极品,在原有的基础上,浮华向里面加入了奶黄馅,这使得绿豆糕的味道再上一个层次。所以在创新的层面上,这局是浮华赢了。3XzJp1

  “第二局,两位在规定时间内做出不同种类的汤,食材不限!现在开始吧......”3XzJp1

  其实埃德并没有很想喝汤,只是因为刚才一口气吃掉所有绿豆糕,有点腻的慌......3XzJp1

  浮华——莲藕腔骨汤。3XzJp1

  首先,原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料:盐2茶匙(10克)3XzJp1

  接着,将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。3XzJp1

  然后,锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。3XzJp1

  最后,放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。3XzJp1

  兹尔——田园蔬菜汤。3XzJp1

  首先,原料:玉米1根,胡萝卜1根,荸荠8颗,青笋一根,腔骨500克,姜6片,清水2000ml调料:盐2茶匙(10克)3XzJp1

  接着,将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。3XzJp1

  然后,锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。3XzJp1

  接着,将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲1小时3XzJp1

  最后,先放入玉米块,荸荠和胡萝卜块,盖上盖子继续用小火煲1个小时,然后再放入青笋煲5分钟,食用前调入盐即可。3XzJp1

  怎么办.....都好好喝......浮华的汤甜而不腻,而兹尔的汤则是甜中带着一丝醇厚。两个不分高低啊......没办法了......我还有点没吃饱,再设一局吧,最后再挑胜利者吧。3XzJp1

  “最后一局,每人随便做一份菜可以随意发挥。开始吧。”3XzJp1

  “随意发挥嘛?有点纠结呢.......”浮华开始摸索手上的食材“做一个麻婆豆腐吧........”3XzJp1

  准备食材。卤水豆腐一块、猪肉馅适量。辣椒面10克、花椒10克、蒜10克、香葱适量、郫县豆瓣酱适量、食用油适量、酱油少许、水淀粉30克、鸡精1克、香油几滴。3XzJp1

  1.将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、郫县豆瓣酱剁碎备用。把花椒放到锅中小火煸炒至熟。将熟花椒放到捣蒜器中捣成碎面备用。3XzJp1

  2.锅中加入适量的水,水开后放入豆腐焯一分钟然后捞出备用。锅中加适量底油,然后放入肉馅,煸炒成熟。放入豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油,然后再放入蒜末煸炒出香味。3XzJp1

  3.加适量热水煮开。把豆腐放入锅中大火烧开,然后加少许酱油把花椒面放入锅中。将水淀粉放入锅中,大火烧开。3XzJp1

  4.再放一次水淀粉,最后加少许鸡精、香油,翻拌匀均即可出锅。出锅后也可再撒少许花椒面。3XzJp1

  而与此同时,兹尔也端上一碗面食。3XzJp1

  “是臊子面嘛?”浮华有点惊讶的看着兹尔。3XzJp1

  浮华的麻婆豆腐,豆腐软嫩、细滑,如果是正宗的四川麻辣豆腐应该放蒜苗,豆豉,还有蒜的清香味道。豆豉的醇香味。总而言之,这是相当不错的一份菜了。3XzJp1

  当埃德挑起一段臊子面的时候,一股香气瞬间扑鼻而来,埃德随即放入口中。3XzJp1

  辣中带酸,整体给人一种喷香的感觉,虽然有点辣味但和酸味却中和的相当好,这个味道给人一种难以忘怀的感觉,无论是嗅觉还是视觉都给人一种美妙的感觉......很美味......3XzJp1

  在品尝的时候又仿佛能看见在夜晚的烛火下,一位壮硕官人的模样的人端来一碗热腾腾的臊子面,放在一名青年面前,两个人就这样坐在桌前,一口一口品尝着眼前的臊子面,这样的两个人从过往到现今不知道吃过多少碗臊子面,但唯独只有臊子面可以给人带来一丝又一丝带着甜味的回忆.......追寻了百年的味道,在此刻被兹尔表现的淋漓尽致......3XzJp1

  “看来是兹尔阁下略胜一筹呢.......”在埃德还在品味的时候,浮华有点好奇的尝了尝,但味道确实也给了浮华一种味觉上的冲击.......3XzJp1

  “这种带有亲情的食物是我无法比拟的。这次比试我很高兴,希望还会有这样的时候。我先行告辞了.......”3XzJp1

  在和兹尔和浮华寒暄几句后送走了浮华。3XzJp1

  “兹尔,这是你和你义父以前一起吃的吧......”3XzJp1

  “卡拉.......”3XzJp1

  “你是我的眷族,我可以解读一些你的记忆......把那种重要的东西给我吃真的没关系嘛.”3XzJp1

  “卡拉......”3XzJp1

  “是嘛.......最重要的人嘛,真不想你说的话.....”3XzJp1

  但此时的兹尔突然一反常态走到冰箱门前3XzJp1

  “卡拉卡拉卡拉......”3XzJp1

  望着空空如也的冰箱内部,埃德的眼角再次湿润了起来.......3XzJp1

本章结束