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第17章 弱小的食神,实力装逼的袁州大佬 4

  《食神》世界。3vnm0

  史蒂芬.周脑海中突然出现一道声音——3vnm0

  “叮!3vnm0

  诸天厨师交流群邀请您加入,是否同意!”3vnm0

  史蒂芬.周怀疑的看了看四周:“谁在说话?”3vnm01

  “没有啊,老板!”私人助理说道。3vnm0

  “好,没事了,你出去,我休息一下,全港至尊名厨大赛正式开始前两个小时叫醒我。”史蒂芬.周说着躺回休闲椅上。3vnm0

  “是!”私人助理走出门顺手将门关上。3vnm0

  随着眼睛闭目,史蒂芬.周却是“看”到了直接出现在他意识中的文字。3vnm0

  “特异功能?”3vnm02

  一瞬间,史蒂芬.周有点惊讶,奋斗多年,成为香港最著名的厨师,获得食神之名,并且,建立了香港餐饮行业的巨无霸唐朝酒店集团公司。这些年,史蒂芬.周基本上是靠着自己的努力和奋斗获得成功,所以,并不像一些香港的上流社会相信算命、风水甚至是特异功能大师之类的。3vnm0

  那些没有真正特异功能的大师,仅靠骗术就能骗取上流社会的人信任。3vnm0

  更何况,这种非常玄学,直接把内容映射到人的脑海中的聊天群?3vnm0

  以前,过度自信的史蒂芬.周,对于风水算命嗤之以鼻,仅仅是因为,以他的智商,一眼就能看穿那些可笑滑稽的把戏。3vnm0

  但是,这个直接把声音传递到脑海中,确实不是普通的把戏!3vnm0

  史蒂芬.周犹豫半晌后,下定决心点了“同意”!3vnm0

  一瞬间,海量的聊天群灌输的常识,流入史蒂芬.周的脑海中,包括聊天群如何使用,以及诸天万界的概念。3vnm0

  能够沟通诸天万界的聊天群,一下子让史蒂芬.周浑身激灵,难道是遇到了神仙?前几天,在逛街的时候,就有个算命的神婆,说自己额头有朝天骨,眼有灵光,是仙人转世,神仙下凡。3vnm01

  难道说,这一切都是真的?3vnm0

  否则,怎么会有这么大的机缘,能够沟通诸天万界?3vnm0

  诸天厨师交流群?3vnm0

  岂不是进一步佐证了,史蒂芬.周食神之名,不是吹的?3vnm0

  哈哈哈!3vnm0

  一阵得意的笑……3vnm0

  “终于来新人了,我还以为,这个群有我跟群主两个人就够了。”袁州3vnm0

  “大佬,你这么说,太G里G气了!聊天群拉人有CD冷却时间好吧?7天才能加一个新人。”刘星(群主)3vnm0

  一眼认出了刘星闪耀的群主标志,史蒂芬.周迅速表示说道:“你是群主,也就是说,这里你最大?”3vnm0

  “都是为群友服务,没有什么最大最小的。”刘星谦虚的说道。3vnm0

  “既然如此,我可以不可以当群主?不行的话,副群主也是可以商量的。怎么说,这个群,是交流厨艺的。对于厨艺,我有点自信,怎么说我也是香港厨艺公认第一的食神!”史蒂芬.周3vnm01

  “食神?你很会做菜?”袁州3vnm0

  “那是!”史蒂芬.周表示,“不过,我现在亲自动手的机会少了,通常都是担任评委,评价香港顶级厨师的水平。我一说谁厨艺好,立马可以让其身价百倍。我说谁厨艺差,其生意迅速一落千丈。基本上,我一张口算是香港餐饮界的圣旨,做菜再好,没有我认可,还是上不了档次的!”3vnm0

  《食神》的背景还是90年代,那时候,国内的经济并不太发达。所以,国内顶级名厨,尤其是广东的名厨,大量的被香港的酒店挖角。能在厨师界人才济济的香港,被尊为食神,可见史蒂芬.周的厨艺是不差的。3vnm03

  “这么牛,尝尝我的蛋炒饭如何!”袁州在群中发了两份蛋炒饭红包。3vnm01

  刘星、史蒂芬.周先后的领取袁州发的红包。3vnm0

  “蛋炒饭?”史蒂芬.周在领取红包之后,不由一愣,因为,仅仅是在脑海中选择的领取红包之后,就真的有蛋炒饭凭空出现在眼前。3vnm0

  眼前的蛋炒饭,朴实无华,没有葱、蒜,仅仅是普通到简陋的蛋炒饭,却是米饭被蛋液均匀包裹,粒粒金黄。更夸张的是,整盘蛋炒饭像是精准的克隆产物一般,每一粒都是差不多。3vnm0

  以史蒂芬.周的眼光,自然可以看出这份蛋炒饭需要的翻炒功力和火候!3vnm0

  简单说,已经不是普通的特级厨师能办到,即使是史蒂芬.周,也不敢说自己的“基本功”能做到这么扎实。3vnm0

  接下来,就是试吃!3vnm0

  天!3vnm0

  一瞬间,史蒂芬.周露出难以置信的眼神,这真的仅仅是“普通”的蛋炒饭?炒饭的油,可以吃的出来,是顶级的橄榄油。本来,橄榄油虽然是高级的油脂,但未必是最适合蛋炒饭的油。3vnm04

  普通厨师用橄榄油炒饭,未必会有香油、花生油、猪油好吃。通常情况下,动物油脂比植物油脂口感更胜。3vnm0

  但是,这种橄榄油,也改变了史蒂芬.周对于油的认识,原来,橄榄油也可以炒出超级好吃的蛋炒饭。当然了,这种橄榄油不普通,至少比史蒂芬.周吃过的任何一种橄榄油都要高级。3vnm01

  盐应该的顶级川盐。3vnm0

  不过,这米是什么米?鸡蛋是什么品种,还真的吃不出来!3vnm0

  “这碗蛋炒饭,米粒大小均匀,鸡蛋蛋液更的均匀的包裹每一粒米饭,盐是最顶级的川盐,油是顶级橄榄油。由于翻炒技术达到普通厨师难以企及的程度,使得味觉浑然一体,所有的味道、香气都被锁在米饭中,初看不觉得稀奇,吃到口中瞬间,味觉如同炸弹一般爆炸。如果仅仅是评论蛋炒饭的话,这应该是古往今来最美味的蛋炒饭。”史蒂芬.周虽然想要挑刺,但是却是无论如何品尝,也是找不到丝毫的缺陷,反而进一步让回忆起美味。3vnm02

  史蒂芬.周之所以能攀登到香港厨艺界的巅峰,其实更多是靠着他的舌头,类似于神之舌、黄金舌头。3vnm0

  正常的菜,吃一口,史蒂芬.周就能品尝出材料、火候,甚至是缺陷,也能被品尝出来。舌头灵敏的同时,也放大了料理中的缺陷。3vnm0

  也正是因此,能被史蒂芬.周认可的美味,其实是非常困难的!3vnm0

  “过奖过奖,这仅仅是普通的蛋炒饭而已,炒的均匀,基本功而已。”袁州3vnm0

  “基本功吗?”史蒂芬.周感觉到自己可能连基本功都不及格,白练了二十多年厨艺!3vnm0

  “瞧瞧,这就是大佬,基本功而已?一个而已,已经让装逼的味道,力透纸背!大佬,大腿缺挂件吗?给个抱大腿的机会!”刘星3vnm0

  “群主,闭嘴,我们在讨论厨艺。”袁州3vnm0

  “可怜,弱小,但能吃的群主,弱弱的刷新存在感。”刘星3vnm08

  “那个,群主,你还是闭嘴的好。我想要问袁州大佬,鸡蛋是什么品种,米是什么品种,我完全没吃出来的食材,确实是比较罕见的。”史蒂芬.周3vnm0

  “米是响水米,明清时期的御米皇粮。鸡蛋,挑选品质优良的鸡蛋品种,孵化的四十天时间里,每天两小时世界顶级音乐家现场演奏音乐,破壳时挑选精装的母鸡进行喂养,饮用水是人类足迹未能抵达地区的泉水,虫子是上等的面包虫,供小鸡食用,且有专门运动场让小鸡运动保持健康,这样才能产出最好的鸡蛋。”袁州淡淡的解释3vnm026

  “……”史蒂芬.周虽然明白了,但却是知道,自己称霸香港餐饮界,也不过是井底之蛙,至少,那么顶级的食材,他别说见过,连听都没说过。现在知道了,米的品种,鸡蛋的品种,不由跪服!3vnm0

  大佬面前,我算什么食神?这是史蒂芬.周现在的想法!3vnm02

本章结束