第三十六章 我太难了
这里是知味楼，一家新开不过半年就进入歇业的区域口碑酒楼饭馆。3XzJqO
地理位置相当不错，虽然不是出于中央商圈，但也距离不过十里路，对于交通便利的城市而言并不是太远。3XzJqO
店面刚好一个T字型路口的拐角，西面路口进去是一个有一千七百户人家的大型小区，店面北门出去是通往小区的道路，道路对面是一座商厦，商厦下面有地下停车场，这就为客流量和客人下轿打下了基础。3XzJqO1
更难得的是东门向外是一条直通南北的大马路，没有立交桥只有红绿灯斑马线，从北面中央商圈出来的人在附近根本没办法在附近掉头去马路东面的饭馆。3XzJqO
这可是一等一的旺铺啊，后有小区，附近有商厦，商圈外出的客人车没法掉头附近还有停车场，做餐饮绝了！3XzJqO
当初房东是坚决不同意将门面改造成酒楼来经营的，饭馆不仅会招来环保、卫生等部门查，油烟也会导致饭馆经营不下去之后难以找到下家，而且要做酒楼模式，还得将一二楼打通铺楼梯，楼板上打洞容易，要恢复起来也麻烦，反正收谁的租不是收？还不如租给卖水果的。3XzJqO
然后卖水果的那位突然有一天做起了文玩水果生意，想着跟人赌青皮发财，砸锅卖铁的造，结果玩砸了，生意也进行不下去了，房东不得不开始找下家。3XzJqO
莫忘无比鸡贼的趁虚而入，向房东拍着胸各种保证样样达标，最后胸骨都快拍碎了，还自主加了两成的房租，终于顺利拿下一年的租约。3XzJqO
拿下铺面速度筹备：南北落地窗，通楼架楼梯，大功率油烟机乙醇新灶台……掏空了多年积蓄，外加负债累累，知味楼顺利开张，数月之后，口碑初成，食客如云……3XzJqO
出事的那个夜晚，莫忘亲自坐镇到深夜，次日就歇业，只留下按照5S标准打扫过后的整洁餐厅。3XzJqO
只开了东门，落地窗的卷帘都没收起来，进门就得开灯。3XzJqO
一楼十七张大小餐桌错落有致，没有四号台标到一十八，台布明晃晃的，凳子恰到好处的收拢在桌底；二楼九个包间，分别是一展、二喜、三好、四通、五福、六顺、七星、八仙、九龙，个个意义非凡，都是莫忘用了心的。3XzJqO
但这些，都不如在大厅就能看到的后厨跟吸引秦芮的目光。3XzJqO
明厨亮灶嘛，与大厅一墙之隔的后厨隔也是隔了个隔音的超大窗户，倒也有个离地一米高的矮墙。3XzJqO
后厨也很干净，连油烟机每天下班的时候都用抹布仔细的抹过，地板更是穿着白色工衣在地上打个滚起来都是干净的，然而干净，仅仅是知味楼半年就小火一把了的原因之一。3XzJqO
其实是因为后厨的调味盅里没有鸡精味精，也没有浓缩香精色素，这些客人可见的放心，才是真正让知味楼小火起来的原因。3XzJqO4
正如可以透视后厨的玻璃窗上方所写：世人饮食知几味，眼底古今复泾渭。3XzJqO1
不懂的人就手机百度了，哦，这是问世界上有几个人食之知味，懂得食材之美，真正分得清是非。3XzJqO
再一看知味楼，咦？纯高汤吊味绝无半添加剂！嗯！哥们就是那个食之有味，懂得食材之美，分得清好坏的高品位之人！哪怕知味楼的跟别家菜式一样，还是这里够味！3XzJqO
“好厉害的厨房。”秦楠在窗户外看了又看，不禁赞叹，“以前我也想学传统中厨的，但是动不动就得学五六年基本功起步。哎，我太难了，还是流水线似的西餐和普通小炒容易掌握。”3XzJqO1
“不……我才难。”秦芮都几乎把脸贴在窗户上了，注视着属于自己站立的主厨灶台，心思百转。3XzJqO
秦芮后退一步，缓缓舒了口气：“不了，看看就好。唔……我很满意。”3XzJqO
“这是爸爸的江山！妈，可以吗？”3XzJqO2
很少来知味楼的莫馨，第一次这么用心地看待这个父亲用心血打造的地方，说好的不帮劝导都忘记了。3XzJqO
丈夫在的时候，她每天的工作就是数钱，那时候，夫妻两人每天下班往往都是最后走的，看着台本上令人身心愉悦的数字，一起畅想将来自己的小家庭越来越好，再累都笑得欢畅。3XzJqO
“还要再犹豫吗？”秦芮在女儿的助攻之下，再次迫近，“我简直太满意了，只要姐姐你点头，我甚至想把这三层的商铺全买下来。”3XzJqO
秦楠麻溜地放下挎包，掏出之前调查的资料本翻页，念叨：“只算一楼，按照今年的房产价格估计价值越一千一百万，二楼约八百万，三楼约五百五十万，总计约两千四百五十万。根据知味楼营业时的收入水平，最高峰值的一个月毛利润当中，连同酒水在内日均三万六千余，出去房租水电、采购成本、员工工资等项目后当月净利润为……小姐，咳！芮芮，资料最后显示该大楼可以使用期限只剩余不到二十年，不推荐以购入房产的形式进行经营，以逐年比例增加房租成本的方式与房东签订长期租约更符合利益需求。”3XzJqO
秦楠放下资料本：“而且牧少低估了您的消费能力，给芮芮的卡也并不能提供这么大的资金额度。”3XzJqO
妈的，我有两千多万，直接就带老婆孩子远走高飞玩一圈再说了，折腾啥！？还是房东命好啊，这附近的房产刚到他手里的时候肯定没这么高的价值，什么都没干，就千万身家了。3XzJqO
想想秦家老爷子秦安当年大肆买地开超市，囤下的地现在价值多少？秦家到底有多少钱？算上外来的企业，这身家还不一定是南榕富豪前五十！3XzJqO
秦芮讪讪地摸了摸鼻子：“呃，装……咳！吹牛吹着吹着吹破了不好意思，见笑了。”3XzJqO
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