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第15章 炸鸡小店 10

  半个小时后。3undL1

  拉普兰德和能天使终于能骑着摩托车赶路了,她们寻到了任务提示的地址,却只见满地瓦砾地废墟。3undL

  处于快速发展阶段的新城市,真挡不住它一天一个样。3undL

  “城市扩建计划……任务上也没有给我留电话啊?”能天使郁闷地翻着手机,这会又没信号了。3undL

  而且这个世界手机还是奢侈品,寄件人有没有手机还不知道呢。3undL

  “之前路过的路口有一家炸鸡店挺热闹,我们去和附近的居民打听下吧。”拉普兰德提议。3undL3

  大白天的没有酒馆,只能去战斗民族的早点铺啦!3undL

  而且那炸鸡香得令人印象深刻,值得一尝。3undL

  能天使点头,虽然不是必做的任务,但为了表示敬业,总还要挣扎挣扎才好跟上面交待。3undL

  ……3undL

  ……3undL

  因为已经过了早高峰时间,炸鸡小店里少了顺路的白领,多了刚送完孩子的大爷大娘。3undL

  对了,这店没有名字,就叫“炸鸡小店”,简单地用乌萨斯语和通用语各写一遍就当做招牌。3undL

  “你们终于开店了,不用围着学校到处找你们了。”一位看起来是熟客的老人打招呼。3undL

  “和市容管理办打游击也太累了呀。”手脚麻利的小夫妻一边聊天,一边输出拉满。3undL13

  “要赚回房租的成本,其实会更累吧?”3undL

  “但不用担惊受怕,辛苦些也值了。”3undL

  妻子反手抹了把被滚烫炸锅熏出来的汗水,脸上有疲惫,但更多还是洋溢着叫做希望的光芒。3undL

  小店在厨艺台冰箱间只有一人进出的过道,然后是售卖的窗口,门口随便摆了几个板凳,真是小到寒酸的感觉。3undL

  但就这还是见原本的药铺老板有一块空地,在租和不租间犹豫时她辛苦游说来的机会。3undL

  被狠狠诈了额外的房租,可想安稳下来,这是必要付出的成本。3undL

  现在,日渐好起来的生意,给了夫妻两个人更多的希望,供女儿读书也更有底气些。3undL

  欣欣向荣发展的城市,很大地提升了普通人追求幸福的勇气。3undL2

  “这炸鸡超棒。”拉普兰德点了原味和微辣各一块,还有两对鸡翅,吃得很开心。3undL

  早知道,刚刚在旅馆的自助早餐就不吃那么多了,嗝儿~3undL1

  旁边能天使就有些郁闷了,问了不少人都不知道原地址那家搬去哪了,看来只能放弃这个任务了。3undL

  她对炸鸡兴趣不大,店里也没有搭配着甜点卖,有些失望。3undL

  “吃个鸡翅就开心了。”拉普兰德哄小孩似地凑过来。3undL

  “啊——”能天使不情不愿地机械张嘴。3undL

  油炸食品虽然不健康,但是油脂的香味和食物被高温瞬间加热产生的脆爽口感,还有下面鲜嫩无比的鸡肉被牙齿一次次碾碎的征服快乐,能带来比蔬菜水果多十倍的满足感。3undL3

  这是人类基因里对能量的渴求。3undL

  “少赚几个子弹钱而已,不妨事!”有些许消沉的能天使重新振奋起来,比她平均的鸡血再战时间快了五个百分点。3undL

  “这才对嘛,这家炸鸡你错过会后悔的,别的地方真不一定给你用这么新鲜上等的鸡肉。”拉普兰德笑着,把剩下的一个鸡翅也交到了她手里。3undL

  小店男主人忙里偷闲,正背对着妻子抽烟,听到拉普兰德的赞美不由露出会心的微笑,开心道:“小姑娘很懂的嘛,因为炸鸡的肉要腌制,大多数店家往往就买便宜的冷冻肉了,普通人吃得出味道有差,可却不知道为什么。”3undL2

  能天使替拉普兰德吹牛:“她当然懂了,她是我见过最厉害的厨师,马上要去龙门大展身手的!”3undL

  “哦?那我考考你。”男主人露出一抹坏笑,“我来切尔诺伯格开店之后,炸鸡的口味始终有些遗憾,你吃出来了吗?”3undL

  拉普兰德略微回忆,以她的真实标准这炸鸡其实存在着诸多瑕疵,其中最大的应该是……3undL

  “油?”3undL

  “果然厉害!”3undL

  男主人以拳击掌,有种遇到知音的快乐,顺口说起自己几年来,在本地遍寻合适的底油却不得的苦恼。3undL

  毕竟他之前连开店的钱都没有,还要考虑经济成本,想大饭店那样定制产品根本不可能。3undL

  “其实到了一地,那就入乡随俗,动些脑筋,化遗憾为特色,也许会比因循旧法有更多收获。”拉普兰德委婉建议。3undL

  男主人闻言惊愕地僵在那里,本来只是随口吐槽下,却得到了拉普兰德的认真回答,越想越觉得暗含深意。3undL

  许久,他再抬起头时已充满了无限斗志,退后一步对着拉普兰德深鞠一躬:“把遗憾变成地方特色,此乃名家之言,一语惊醒梦中人,多谢姑娘指点!”3undL

  “这是我师父的话啦……我只是转述而已。”拉普兰德侧身让开她的敬意。3undL

  “尊师有此等见解,其境界令人向往,只可惜我水平有限,不知道能不能改良出切城炸鸡。”3undL4

  “大叔你不要妄自菲薄,相同的料理重复一万遍,你就是这道菜的大师了,一定可以更好的烹饪方法。”3undL

  在这两个人越聊越带劲时,可把能天使听蒙了,得到空当连忙问:“等等,你们两个不是在说炸鸡吗,怎么就聊到师父上去了?”3undL

  拉普兰德笑道:“他的炸鸡应是家传,追求的是极致的鲜嫩,只是从南方搬到极北的切尔诺伯格,榨油的作物却非本地所产,种子的清香在仓储运输中消磨殆尽,普通人尝不出,但这位大叔却是追求口味的极限,做出来的炸鸡难免有些遗憾。3undL

  所以我劝他既然追求不了原本的道路,不如在切城因地制宜,想想这种遗憾能不能变成味道上的特色。而他做了这么久,立刻就有了思路,本质是厚积薄发,我可不敢居功。”3undL1

  “你谦虚了,炸鸡师傅满大街都是,但像你这样敢于改革立新,化腐朽为神奇远见的厨师,才是凤毛麟角。没有你点醒,我有再多积累也全是白费呐!”男主人轻声感慨,再看向拉普兰德的目光中,不由很是羡慕。3undL2

  羡慕她的年轻,羡慕她有名师指点,也羡慕她的天赋悟性,和敢于挑战突破的决心。3undL

  这样的人,才能在厨道上走得更远吧,不像他早早在老婆孩子热炕头间蹉跎了年纪。3undL

  摸着自己胡子拉碴的熊脸,男主人回屋找出一张有绿色底纹的卡片递给了拉普兰德:“这是我家炸鸡的一些心得,还请你收下。”3undL4

  “这是?”拉普兰德好奇问道。3undL

  “这是作战记录装置,不,应该是基础厨艺记录装置,里面会有一位厨师对厨艺的最直接体悟,能让你快速学会一项技能,比自己看书强太多了呢。”能天使在旁边介绍,显然有充分使用经验此类装置的经验。3undL16



  ps.这个小故事原型是我家楼下一家大饼夹一切的店,做得好吃,真的会有人很多人追着来的。

  这还是年头短,我印象里有些锅巴菜羊汤烧饼的小店,客似云来却也不会扩大经营,破烂烂的门脸,却多的是开宝马大奔来吃的,颇有意思。 11

  可惜拆迁,或者老师傅收不到传人,或者年轻一代变了经营策略,很多店就这么没了。 2

  以前我觉得很可惜,但现在想想,也是时代必然的进步,只要岁月静好国泰民安,大家对于吃的追求就不会停止,美味的诞生也不会停止的~~~~6

本章结束