4月13日→4月14日42gXv3
清晨,雨宫莲在后厨片了根蓑衣黄瓜,自热包仍是没送来的一天,想它。42gXv5
自从没有了自热包之后,午餐的便当就变得麻烦起来。日本人早已习惯了冷食,但是雨宫莲不想去习惯那种东西。所谓色香味俱全,菜一旦放冷了,三要素中的香基本就彻底没了。42gXv2
这是先入为主的原则问题,就算在日本生活了十七年也扭转不了。42gXv
不过既然自热包还没到,那么也只能做点冷食了,总比做热菜凉了要好。以前在家的时候,雨宫莲一开始甚至不愿意用自热包,一盘菜出锅,火候刚好,冷了之后用自热包加热,那叫个什么事儿?42gXv
凉菜就凉菜吧,片两根蓑衣黄瓜,一份酸辣土豆丝,一份蒜泥白肉,一份麻辣凉拌豆芽。42gXv
雨宫莲终究,还是做了凉拌豆芽......42gXv4
日本的蔬菜,真的好贵。商店里,新鲜的大个儿西红柿论个卖,300円一个。其他比这个便宜些的时蔬,论包卖,那种商家自己包好的,差不多200円一小包。鸡蛋倒是便宜,差不多200円十个。42gXv2
回想一下记忆里中国校园食堂里的西红柿炒鸡蛋,七成是西红柿,三成是鸡蛋,简直奢侈。42gXv21
做这么多菜自然不是雨宫莲一个人吃,主要是为了被京华和帕里顺走,昨天受了人家的帮助,多少要有点表示。土豆丝和豆芽不算,蒜泥白肉雨宫莲就放了很少的辣,少到他自己吃不出来的那种。42gXv3
蓑衣黄瓜两根,一根放辣,自己吃;另外一根不辣,是给别人准备的。至于为什么是蓑衣黄瓜而不是拍黄瓜......既然是为别人准备的菜,那当然要花点心思。无奈手边食材和厨具所限,就只能把菜色变得好看一点了。蓑衣黄瓜就是一道观赏性的菜式。42gXv
最后把白肉片好装盒,浇上调味汁,然后把昨天炒制的油辣子单独装罐带上,雨宫莲今天的便当就完成了。42gXv
单独带一罐油辣子,一方面是出于辣口的需求,一方面也是怕便当被抢得太多。42gXv
真的到了那一步的话,油辣子拌饭,也是极好的。42gXv2
“嗯?你今天做了什么?好香啊!”路过后厨的惣治郎寻着味儿说道。42gXv
蒜泥白肉,热片冷食,刚做好时,白肉鲜美混着蒜泥酱汁辣油的香味,开胃而诱人。你看,这就是热菜的魅力所在了。42gXv
“蒜泥白肉,是中华料理,老板你要尝尝吗?”雨宫莲笑着说道。这并不是客套话,和以往一样,他特意多做了一点当早餐。所以让惣治郎一起来吃是完全没问题的。42gXv2
二人把剩下的蒜泥白肉分食完毕,雨宫莲就向惣治郎道别上学去了。42gXv
而店里的惣治郎回味了一下刚才的一顿早点,摸着下巴很认真的考虑着一件事情。42gXv
【以后晚饭的时候,要不要把这小子带到家里去让他做饭呢?】42gXv7
“这是什么?纳尼嗦嘞?唔哦哦哦哦哦哦哦哦!!!”42gXv3
上午四节课后,雨宫莲和京华帕里来到食堂,此时的京华正夹着蓑衣黄瓜的一头往上拉,拉得老高,同时发出惊叹的声音。42gXv
“喂!别玩了,这么弄很危险的!”引人注目倒是其次,雨宫莲担心的是会把衣服弄脏。42gXv5
好在他没有把蓑衣黄瓜切得太薄,京华虽然拉得长,但好歹没有断掉。42gXv
听见雨宫莲的话之后,京华收住玩心,小心翼翼的把拉长的蓑衣黄瓜重新放回便当盒里,但是脸上兴奋丝毫不减,对着雨宫莲说道:“好厉害啊!这道菜,这也是你自己做的吗?”42gXv
“图个好看而已,其实味道也就那样。”雨宫莲无奈的看了他一眼,虽然他能够理解对方没见过这种花式刀工菜的心情,但是当众在食堂这么弄还是出乎了他的意料。42gXv
“好厉害啊!这个刀工,雨宫你该不会已经是职人级的手艺了吧?”帕里在旁边也是一副感慨的样子。42gXv
“没,我只是业余的。在中国的话,有个专门的厨师学校,这道菜只是基本的考试题而已。听说有厉害的大师,能把一根黄瓜切到能拉十米长。”雨宫莲随口转移着话题,至于蓑衣黄瓜究竟能切多长,这个他早就忘了,胡扯的。42gXv9
“中国的厨师要求这么高的吗?”京华和帕里被惊到了。42gXv1
一时间二人不禁开始想到中国每一个担当主业的厨师都是这种水平(指新东方毕业),那究竟是何等的光景。42gXv
美食大国,令人敬畏。42gXv6
雨宫莲倒是不知道这两个家伙想得这么歪,只是顺着话题说道:“毕竟人家是专业,这么多年的传承,专业领域的教导,总不能被我随便学学就赶上。”42gXv
事实上雨宫莲也确实赶不上,他只是会得多而已,博而不精,高难度的菜是做不了的。如果让专业人士来评判的话,大概会痛心疾首的觉得这家伙在浪费自己的天赋。42gXv5
“嘶哈嘶哈嘶哈......这个好辣!但是好好吃啊!”帕里被辣的直喘气,但是筷子却一点不停——因为京华在和他抢。42gXv7
雨宫莲瞟了一眼,哦,他们正在吃那道【他觉得完全不辣】的蒜泥白肉。42gXv15
适当的辣和热量,都是刺激味觉的元素,对雨宫莲来说,辣的热菜,便是双倍的快乐。和日本的常规饮食习惯截然相反。42gXv3
你看比起上一次的平平淡淡,今天加了一点辣,京华和帕里就吃得很开心......好吃是真的好吃,就是会让人开心得哭出来。42gXv
雨宫莲早就料到了这种情况,那道蒜泥白肉他片得比较薄,就算两个人在抢,也足够吃得舒服。早餐已经吃过一些的雨宫莲只夹了几筷子,并不和京华跟帕里争。42gXv
雨宫莲完全不担心自己的菜不够吃,因为酸辣土豆丝和麻辣凉拌豆芽,京华和帕里这两个辣口废物是完全不敢动的。42gXv
“那么,今天多谢款待了。”帕里在自动贩卖机买了一罐饮料吨吨吨下去,感觉嘴里还是很辣。“雨宫你今天放学要过来我们社团吗?”42gXv
“嗯,能尽早开始的话我还是想尽早开始,帕里你和社团里的成员说过了吗?”雨宫莲点点头说道。42gXv