序章 冥冥中的誓言
金黄而带有麦香气息的谷物片，被李维从麦片盒子中，倾倒在浅浅的铁质模具底部。kXtAF
李维朝着橱柜中伸出手，从上面取下一个小玻璃罐，木制的蜂蜜搅拌棒轻轻伸进罐中，用力搅拌，再让晶莹的金色蜂蜜滴落在谷物片之中。kXtAF3
来自甘肃天水的荔枝蜜，和散发着麦片清香的早餐谷物混合在一起，在李维的搅拌下渐渐不分彼此，一同散发着甜蜜的美好气息。kXtAF1
李维用小刀轻轻剜下一小片混合物，轻轻送入口中品尝。kXtAF
似乎是感觉味道有缺，李维转身从冰箱中，取出了一小块散发着丝丝凉气的白巧克力。kXtAF
将白巧克力放在小碗里，李维关上了微波炉的壁门，加热20秒。kXtAF
可可脂的甜腻，以及牛奶的醇厚香气，很快就从微波炉的缝隙中钻出，弥漫在整个厨房的空气中，带来了一丝甜甜腻腻的香气。kXtAF
20秒的加热时间转瞬即逝，李维小心翼翼的打开微波炉，戴着厚实的手套，取出表面略微滚烫的白瓷碗。kXtAF3
里面融化着半碗白洁细腻的液体，微微流动间，散发着属于牛奶的纯正香气。kXtAF
李维将白巧克力的融化液，和蜂蜜谷物片混合均匀，铺平在铁质模具的底部。让迅速冷却的混合物，成为一层脆脆的基底。kXtAF1
再度用刀小心翼翼的切下一小块，李维将它扔进了嘴里。kXtAF
蓬松的麦片凝块在口中粉碎，口腔的温度让蜂蜜与白巧克力的凝固液全部化开，甜蜜的滋味，让李维感觉自己仿佛在吃着什么巧克力类零食。kXtAF1
（有点像小时候吃过的脆脆鲨，不过更适合做千层蛋糕的基底。）kXtAF
李维想了想，从桌子上拿起一大盒未凝固的慕斯，用厨刀在基底上均匀的涂抹了一层。kXtAF
慕斯粉和新鲜的覆盆子酱混合在一起，形成了半凝固的粉红色奶冻，李维将慕斯酱涂抹均匀后，又在上面放置了一层薄薄的蛋糕坯。kXtAF
除了一层层的覆盆子酱慕斯，以及薄薄蛋糕坯，蛋糕的最上方还要点缀以最新鲜的蓝莓果和覆盆子果。kXtAF
一红一紫两种酸酸甜甜的果实，将千层蛋糕的上方装饰点缀得满满当当。kXtAF
再向蛋糕的中心，放上半颗特意准备的心形草莓，打上绵密的瑞士蛋白霜，李维就做好了名为覆盆子千层慕斯蛋糕的著名西点。kXtAF1
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李维放下手中的沾满慕斯的厨刀，听到客厅方向传来敲门声。kXtAF
门外站着一个高高壮壮的短发汉子，看见门后的李维，原本面无表情的脸上顿时浮现出笑容：“最近过得怎么样，阿维？”kXtAF
门外的短发汉子名字叫高海，父亲是国内顶尖的大厨高春生。高海做得一手好菜，尤其开水白菜和佛跳墙名满天下，也是李维的师兄。kXtAF2
李维看见对方的面孔，脸上也露出笑容，将对方迎进客厅：“还不错。”kXtAF
那高海一进入客厅，就好像警犬一样，东闻西嗅，抛开了屋主人直奔厨房。kXtAF
“嚯，我一进来就闻到牛奶和蜂蜜的甜香，没想到居然是这种好东西。”kXtAF1
高海笑嘻嘻的看向李维：“如果让老爹知道你国菜厨艺大赛之前，又在偷偷摸摸琢磨西点，估计非要骂死你不成。”kXtAF
“没办法。”李维想到那个倔老头子，还有什么米其林不过是造轮胎的，有什么资格代表厨师行业的言论，苦笑着摇了摇头，“我妹妹喜欢吃西点，我做哥哥的只能想办法做了。”kXtAF3
“我不管。”高海一副油盐不进的样子，笑嘻嘻道，“我只知道，撞见李大厨做这样的美食，就应该见者有份。”kXtAF
高海见状也不客气，自顾自的在厨房里寻了蛋糕刀，在覆盆子千层慕斯蛋糕上切了一块，用叉子轻轻固定着，往嘴里送去。kXtAF
只是咬了一口，高海的脸上便浮现出陶醉与赞叹的神色。kXtAF3
半凝固的慕斯，和松软的蛋糕坯结合紧密，无需奶油就已然拥有甜蜜的口感。微微酸甜的覆盆子酱，混合在点点滴滴的慕斯之中，让千层蛋糕原本甜腻的口感，多了一份酸甜。kXtAF
轻轻咬合牙齿，几乎没有感受到任何阻力，明明在叉子上是松软的蛋糕，在嘴里却好像冰冰凉凉的布丁。kXtAF
（慕斯的清凉爽口，蛋糕坯的醇厚，居然可以结合得这么完美……）kXtAF
高海只来得及在心中默默评价，转而对着叉子上的蛋糕，咬下了第二口。kXtAF
这一口中，隐藏了数颗新鲜的野生蓝莓与覆盆子。或是蓝紫色，或是粉红色，不同颜色的莓类果实，却都蕴含着各自风味的酸酸甜甜口感。kXtAF2
高海的这一口，是满满一口冰冰凉凉的慕斯奶冻，还有顶端镶嵌着的数颗莓类果实。kXtAF
牙齿轻咬间，让酸酸甜甜的覆盆子在口腔中爆裂，果实的汁液与清凉的奶冻混合在一起，高海感觉自己不像是在吃千层蛋糕，倒像是在吃某种加了爆珠的双皮奶。kXtAF1
李维大胆的违背西点传统，采用膨化的早餐麦片作为基底，凝结了上好的荔枝蜜，以及融化了的白巧克力。这让高海一口咬下去，感觉自己吃到了某种威化饼干。kXtAF
巧克力的香甜，荔枝蜜的清甜，慕斯奶冻的绵甜，结合上膨化麦片的醇香，让高海一口下去，感受到了三重快乐。kXtAF
老饕如高海，也是狼吞虎咽般的扫净了切下的一小块慕斯蛋糕。轻轻咂嘴，还能感受到口中回荡的慕斯甘甜。kXtAF
高海抹抹嘴，叹息道：“我老爹还说你这是浪费天赋，我看他错了。如果你独自一人来到异国他乡，施展不了你的中国菜技能，就凭这一手西点也足以衣食无忧了。”kXtAF
“为什么到了异国他乡，就不能施展中国菜的功夫？”李维笑了笑，“如果我有朝一日，来到了陌生的他国城市，也要开一家中餐馆，将中国菜的本事发扬到当地去才是。”kXtAF