罗利的心脏不可避免地激动起来，他注视着魏彦吾的目光依然沉静如水，但脑海里已经开始不断整理自己一直以来的行为和今天晚上的每一句对话。lq5gu
直到确定自己并没有无意识地暴露过系统的存在后，罗利才暂时放下心来。lq5gu
被龙门真正的执掌者面对面聊到身上回家的唯一依托，饶是换了其他人来，也难免会以为对方已经勘破了自己的种种秘密，准备做出最后的处理了。lq5gu
还好还好，自己一直小心谨慎，也没有表现出超出常识的厨艺能力……lq5gu
罗利想起了雨中的蜻蜓，虽然看起来在空气中辗转腾挪，好不自在，但只要翅膀沾到了一滴雨水，也可能会当场坠落。lq5gu
一定要说自己身上超出常规情况的可疑之处，大概就是用那碗出现得不合时宜的鸡蛋羹救好末药的事情了。lq5gu
只是当时救人要紧，没有在意旁人围观。现在想来，整个事件里自己所有的动向应该都在魏彦吾和林伯的注视之中。lq5gu
表现出恰到好处的思索与茫然后，罗利干脆开口向魏彦吾提出自己的疑惑。lq5gu
“不用太过纠结它的说法，也可以叫做厨意、厨艺理念或者其他之类的东西。”lq5gu
“这并不是什么唯心的说法，也不会像源石技艺一样对现实世界造成一些非存在性的、违反物理法则的影响，厨心只是指代一个厨师在厨艺进步的过程中所感悟的东西，也是他能让品尝其料理的食客获得的情感。”lq5gu1
说完，魏彦吾身体前倾，把双臂摆在餐桌上，交叉着双手看向罗利。lq5gu
“当然，这可不是我自己总结的经验，我对厨艺的涉猎仅停留在处理冷冻食品和方便面上。lq5gu1
“不过，前面那几道菜吃完，你应该对我说的这种‘厨心’能切实地感受到其存在了。”lq5gu
按照老魏的说法，他所说的“厨心”和自己感悟到后再系统里激活的“厨心”应当是一类事物，都能够在烹饪过程中将厨师自己的情感灌输到菜品里……lq5gu
罗利突然意识到一件之前习以为常的事，直到现在想起来才觉察到古怪。lq5gu
明明上周时那几样拿手菜，诸如鱼香肉丝、酱爆鸡丁等等自己最喜欢的下饭菜还是会被系统评为“质量尚可”。lq5gu
为什么仅仅过了不到一周，再炒出来就足够到“色味俱佳”了，而且自己甚至都开始考虑突破到“名家烹调”阶段的方法？lq5gu
“你是不是也感觉到自己最近的厨艺进步很快啊？呵呵，我怎么知道的你不用担心，而且，这也是很正常的现象。”lq5gu
罗利不经意间蹙起了眉毛，神色颇为疑惑，看得魏彦吾会错了意，只不过，这头老龙接下来说的事倒也算是误打误撞。lq5gu
“你能在短时间内厨艺迅速提升，这就是你感悟了厨心的证明。”lq5gu
怎么事情突然开始朝三流修真故事发展了？这个世界似乎除了源石技艺以外也没什么超自然的东西啊……lq5gu
在罗利听起来，魏彦吾说的“感悟厨心、提升厨艺”就像是“窥破天地法则，快要飞升”一样。lq5gu
很快，罗利通过回忆过去一周里自己在烹饪过程里的细节时，找到了与之前不寻常的地方。lq5gu
虽然罗利一直认为对于厨师来说，重要的是食客品尝料理的味道和感受，也始终希望为自己的食客端上最适合他们的、最好的菜品。lq5gu
但自从那条【厨师应当满足客人的需求：优先把食物赋予客人食用是可行的】的所谓厨心被自己感悟并在脑袋里那颗源石上镌刻出来后，我的烹饪心态就开始逐渐朝着“从食客的角度”来加工食材、调制味道，而非之前凭借自己之前的经验和想法烹饪……lq5gu
罗利在心里默念着自己出现的变化，毫无疑问，这也是老魏说的那种厨心的作用。lq5gu
这并不是什么玄幻色彩的东西，也不是外力强行施加并拘束厨师在烹饪过程里强迫体现的“思想钢印”，纯乎是不同的厨师通过自己的烹饪经历感悟得到的、属于自己的美食理念。lq5gu1
“你好像有些明白了？明白了就赶紧尝尝这道菜吧，凉了可就不好吃咯。”lq5gu
在魏彦吾的调侃里回过神来，罗利才发现诸秘书已经把下两道菜端到八仙桌上了。lq5gu
两样食碟里较大的那个也只有罗利掌心大小，褐黄色与漆黑的烧制纹路相互重叠，也是石碟。lq5gu
在碟子中心的位置，摆放着一块整体方正、中心部分略有塌陷的烤鱼，骨刺已经被剔除干净了，仅剩下烤出漂亮的网状纹路和橙黄色的鱼肉部分泛着淡淡的油光。lq5gu
罗利从鱼肉上摘下一小枝用于点缀的樱花，细细琢磨着烤鱼的滋味。lq5gu
厚实的油脂香气瞬间在齿间爆开，同之前几道小菜的味道彼此搭配、相互调节的口味设计截然相反，这块烤鱼给罗利带来的只有属于鱼肉借助鱼皮上那层粗糖产生的美拉德反应后纯粹的烤制味道。lq5gu
这道焼物所使用的鲥鱼是真正的时令鱼种，是每年夏天洄游后重新带着新鲜香气的夏之馈赠。lq5gu
罗利之前被老火靓汤打通的感官尚未恢复，这块鲥鱼在口腔里喷薄而出的狂烈感觉同时冲击着罗利的大脑，几近让他做了几个深呼吸才缓过来。lq5gu
再看向其他人时，老魏和文月夫人都有些不能维持之前淡然的表情，反倒是陈晖洁面容平静，发现罗利在看自己以后才撇撇嘴，小声道：lq5gu4
罗利摇头笑笑，又回过头来尝试那更小碟子里的醋拌海味。lq5gu
这道菜的主要食材是海带和蛰头，也是大炎好酒的人们很喜欢的下酒菜，在这盛夏来上一盘真是叫人畅快淋漓。lq5gu
相对的，醋的选择上罗利敏锐捕捉到了近似东国寿司醋的味道，却不明显，想来是那位主厨自行调配过了。lq5gu
依照罗利之前的判断，今晚的龙门怀石算上餐前酒会上十二次菜，那这使用时令鱼烧烤的焼物和以醋腌渍的酢肴就是第六和第七道菜了。lq5gu