李维把抓出来的，记录着菜名的纸条放在桌子上，都是些口味偏重，需要勾芡的菜品，很适合作为盒饭上盖浇的菜品。lqi0Y
快步走到后厨，李维伸手从冰箱里拿出一盒蟹黄酱，现在是仲夏时节，尚且不是吃蟹的最好时节，只有到了冬季，日本的螃蟹才会达到最为肥美的程度。lqi0Y
首先第一道菜是蟹玉白壁，李维从地窖里找出一把蟹味菇洗净，切去尾端。在锅内升起大火，放入已经切好的姜末，炒至微微焦黄，放入蟹味菇，撒上一点精盐，让这带有独特味道的菌类在锅中失水，反复翻炒两边后，随着水分挥发，一股奇异的蟹黄味道，顺着锅沿四处飘溢，很快充斥了整个厨房。lqi0Y
一只手翻炒着锅内的蟹味菇，李维另一只手从冰箱里拿出盒装的豆腐，轻轻在案板上切成小块。在锅内加入蚝油、高汤，控制火候，唰的一下加入了半碗豆腐，轻轻翻动。lqi0Y
锅内的豆腐，顿时被金黄的汤汁染上了一层颜色，待到李维点入几勺蟹黄酱，竟然有种闪闪发光的错觉。lqi0Y
李维用筷子挑出一块豆腐尝了尝，豆腐入口即化，口感鲜香细腻。让本来就没怎么吃过晚饭的李维，感到了一阵饥饿。lqi0Y
又挑了一块蟹玉豆腐，李维克制住自己继续“品尝食物火候”的欲望，晚餐的订单很急迫，自己要是再磨蹭一会，估计就要拖欠时间了。lqi0Y
李维在做蟹玉白壁之前，就已经把后两者所需的肉切好，提前处理了一下。lqi0Y
算算时间，李维处理蟹玉白壁的功夫，鱼香肉丝所需的腌制刚刚好。lqi0Y
李维打开高压锅，将切成等大小方块的猪肉一股脑丢了进去，加上浅浅一层水，焯了几分钟，去除了其中可能影响肉质的血水。lqi0Y
李维来不及欣赏食材的颜色，清洗了一下高压锅内壁，将香葱、姜片一类调料通通铺在底端，上面安置好切成小块的粉嫩猪肉，倒入适量冰糖、酱油、黄酒。lqi0Y
如果是往日，为了保证菜品的口感最佳，李维可能会选择用瓦罐小火慢炖上两个小时，让冰糖、黄酒和酱油的滋味完美融入肉块，乃至整块东坡肉都变成玛瑙一样晶莹剔透的艺术品。lqi0Y
不过现在，他要做的菜品实在是太多，这让李维不得不感叹，高压锅确实是现代人类的伟大发明。lqi0Y
没过多久，李维就将这些荤素菜都做好，分成了等大的菜品，按照每盒两荤两素的规则，扣在了食盒底层铺着的米饭上。lqi0Y
在蒸米饭的时候，李维特意减少了水量，这样蒸出来的米饭颗粒分明，有着不错的嚼劲。最适合在上面扣上汤汁浓郁的菜品，任由芡汁淋在米饭上，让米饭也带上一丝肉汁的味道，可以说是极为下饭了。lqi0Y
李维关掉手机上的计时器，来不及收拾厨具，将这些沾了油污的厨具一股脑堆在洗碗台里面。用塑料盖子一个个将盒饭盖上盖子，五份一组装进一个大的塑料口袋。lqi0Y
用手尝试着提了一下塑料口袋，李维能感受到手上传来的沉甸甸感觉。lqi0Y
李维将APP上餐厅的状态改为打烊，穿上他的送外卖专属小黄马甲，戴上了密不透气的黄色头盔。lqi0Y
李维的摩托车，在他拉到底的油门之下，发出了一声狰狞的咆哮。lqi0Y
（如果没记错的话，应该还是早晨找到的那个偏僻地点吧？）lqi0Y
李维简单朴素的效率主义，以及神居山市晚上只有暴走族才会出没的空荡道路，让他不知不觉中，又把速度拉满了。lqi0Y
但李维觉得自己开得依旧不算快，甚至还有着朝摩托车爆表的速度开下去的趋势。lqi0Y
这辆改装摩托倍数于普通摩托的粗大排气管，让李维觉得身下的摩托车不仅快，而且稳得很。lqi0Y
然后，这位外卖员小哥，在路上遇见了一个意料之外、但情理之中的家伙。lqi0Y
李维希望对方像上次一样，因为更加要紧的事情，能够再次放自己一马。lqi0Y
面对迎面而来，飞速靠近的摩托车灯，藤木美咲首先是愣了一下，随后注意到对方的两个轮子开出了四个轮子都赶不上的车速，面部表情迅速的阴沉了下来。lqi0Y
当佐藤孝直和绑匪头子谈判破裂，陷入不知从哪里入手的境地之时。这些神居山市的下属，自然而然的分担起了这位警视监的忧虑。lqi0Y
除了实在有事情，不能抽身的几个警察，几乎所有的警察都得到了自己的作战任务，理所当然的在神居山市的大街小巷开始游荡。lqi0Y
每个警察，都得到了上司下发的照片，上面印着绑匪一行人的样子。lqi0Y
藤木美咲被分到了一个偏僻的区域，本以为这个晚上的训练，不会有什么收获，却在眼下被自己逮到了一个飙车惯犯。lqi0Y
几乎是瞬间，这位女交警就认出了李维标志性的头盔和衣服。lqi0Y
藤木美咲看向李维，一天之内开了这么多次罚单，让美咲想要忘记这个奇怪的二字名字，都很困难。lqi0Y