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第17章 忍界版桐乃酱

  “吃大餐喽,吃大餐,吃呀吃呀吃大餐!”42KPj

  小葵一路上愉快地哼着自编的吃大餐歌曲,回了家,进了厨房,把食材放进冰箱的时候,还在哼唱着吃大餐,似乎时刻提醒哥哥别忘了承诺。42KPj

  日向边次穿上围裙,二话不说将一块优质里脊肉放在案板上,先将肉块切成六七毫米的肉片,完了之后,再密密地划上十字花刀,深度只有肉片厚度的一半。42KPj

  为了像荔枝外壳,十字花刀的纹路大小要合适,不能切断或切透,在地球时他还得控制速度,但在这里,凭借着身为中忍的刀工,他飞速划动几下就完成了。42KPj

  之后将肉片切成大小均等的三角形,移入碗中,加盐、料酒、湿淀粉和红曲粉,用手抓匀,放在盆子里腌制,大约要十多分钟。42KPj

  小葵像好奇宝宝,站在旁边看着问道:“这是什么菜?”42KPj

  “这是闽菜中最著名的荔枝肉,是那位特级厨师的家乡,榕城人最喜欢的菜肴。”日向边次缅怀地说道,趁着腌肉的空隙,将糖和醋按一比一的比例倒入小盆,加入清水、生抽、蕃茄酱、水淀粉等调制酱汁。42KPj

  完了之后洗手,将一根胡萝卜去皮切丝,把蒜、葱和姜块分别切丝,最后把十几个荸荠去皮,切成小块。42KPj

  转身将草鱼放在案板上,去鳞片和内脏,清水冲洗,拿菜刀在鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸柜。42KPj

  小葵看着哥哥的动作,有些眼花缭乱。42KPj

  她发现,哥哥居然一心多用,一边做荔枝肉,一边做鱼料理,动作娴熟,时间掌握得分毫不差,没有浪费一秒钟,没有闲置任何食材。42KPj

  厨房里的一切,在哥哥的手中,好像都活了过来似的。42KPj

  又仿佛拥有数十年厨艺的母亲附身在哥哥身上,太不可思议了!42KPj

  日向边次见小葵目瞪口呆的样子,笑道:“你不是喜欢拌面和扁食吗,中午的排骨汤还温着呢,扁食和挂面都现成的,那边的汤炉归你用了,你帮我把拌面扁食做出来吧。”42KPj

  “这个简单,不就是开水滚熟吗,看我的。”她卷起袖口忙去了。42KPj

  十分钟刚好,日向边次端出腌好的三角肉,取出一块放在手掌虎口,刀花面朝外,沿三个角往内翻折,虎口一握塑成荔枝球状——这个过程很快,不过一分钟就塑起三四十个小肉丸。42KPj

  “呯”的一声,打开燃气炒灶。42KPj

  微热后,往炒锅里倒入小半锅植物油,烧到七成热时,将小肉丸逐一放入锅中油炸,炸到酥脆后捞出来,再倒入荸荠块也炸一下,捞出来和荔枝肉放在同一个盆子里。42KPj

  锅内留下一点底油,加蒜末和葱白末煮滚,迅速倒入酱汁拌匀,加热到有点凝结时,才放入炸好的荸荠和肉丸。42KPj

  翻炒几下,直到酱汁将它们完全包裹,再淋入芝麻油,翻几下倒出来。42KPj

  第一道菜,荔枝肉做好了。42KPj

  炸得酥脆的肉丸被一层半透明粘稠芡汁包裹着,晶莹明亮,富于质感,这是他生平做的最好的荔枝肉了,要是现在能直播的话,肯定能增加无数粉丝!42KPj

  很想向人炫耀啊!42KPj

  他侧头看了看小葵,只见她正专心致志地注视着在开水中翻滚的扁食和挂面。42KPj

  算了,先不打扰。42KPj

  他麻利地将炒锅洗净,再倒入猪油,等油热后,倒入番茄酱十克,快速翻炒,直到番茄酱炒匀。加入清水、食盐、白糖、白醋,反复搅拌融合直到起泡,最后淋入一些湿淀粉,勾起一层薄芡,糖醋酱才算完成。42KPj

  这时,草鱼已经蒸了十五分钟。42KPj

  取出来蒸熟的草鱼,将炒锅里的一半糖醋酱淋在草鱼上,撒上葱丝、胡萝卜丝。42KPj

  第二道菜,糖醋鱼完成了。42KPj

  之后,从中午熬汤的排骨中,挑出一些带肉的,放入锅里,用另一半糖醋酱小火翻炒,直到排骨完全被糖醋酱包裹渗入。42KPj

  倒入菜盆中,洒些葱、蒜、姜末。42KPj

  第三道菜,醉排骨也勉强算完成了。42KPj

  “大功告成啦!”42KPj

  “大功告成啦!”42KPj

  兄妹俩异口同声,充满喜悦,日向边次说的是三道闽菜,而小葵说是的沙县小吃,他们把料理一盆盆地端到餐桌上。42KPj

  “这是鱼和排骨吗,怎么和荔枝肉一样红通通的?”42KPj

  “这叫糖醋鱼和醉排骨,都是闽菜。由于时间太紧,采用最简单的做法,晚上先将就一下。”日向边次用鼓励的眼神看着小葵,“你先尝一尝荔枝肉?”42KPj

  小葵狐疑道:“你为什么不尝,这红通通的,太可疑了?”她是有心理阴影的,中午的拌面扁食是一看就没什么问题,所以她才敢下筷子。42KPj

  日向边次心中翻了一个白眼叹道:“唉,你还是信不过哥哥,这太让我伤心了。”42KPj

  “不行,你先吃!”小葵坚持原则,不为所动。42KPj

  日向边次耸耸肩,拿起筷子,夹了一块荔枝肉放在嘴里,“嚓”的一声咬透,酥脆、柔嫩、丰腴,甜蜜中将脊肉的口感表露无疑。42KPj

  “太完美了,我给自己打一百分。”他还伸出舌头舔了舔嘴角的红色芡汁。42KPj

  见哥哥神情这么愉悦,小葵咽了一口口水,也夹起一块荔枝肉放进嘴里——42KPj

  哇,酸甜可口,酥香脆嫩,酸爽得像在小河里游泳,甜蜜得要在天空中飞翔,浓浓的幸福感瞬间将她包裹起来。42KPj

  小葵的心理防线彻底被击溃了,连拌面也不吃了,筷子如飞,将荔枝肉一口气吃了十来个……42KPj

  享受美食的时间总是过得飞快。42KPj

  转眼间,九点半了,一轮弯月升上檐角。42KPj

  小葵洗完澡,就直接躺在沙发上呼噜睡去了。42KPj

  日向边次也洗完澡出来,看到她的嘴角含着甜甜的笑意,还流口水,摇了摇头,双手把她公主抱起来,走上二楼。42KPj

  楼上共有四间房间和一条半封闭走廊。从左到右,第一间是父母的大卧室,第二间是书房兼学习室,第三间是小葵的小卧室,第四间是边次的卧室。他的卧室位于东北,侧门有一个露台,上面种了些花草,都已经干枯了。42KPj

  他把妹妹抱进她的卧室,轻轻地安放在小床上,盖上棉被,然后坐在她身边闭目养神了一会儿,发现小葵没有出现小儿惊悸症状——大概家里让她感到安全了。42KPj

  于是放心了,回自己的卧室。42KPj

  累了一天,日向边次躺在床上,一动也不想动。42KPj

  在医院治病的时候,他每天都希望能尽情地奔路,活动筋骨。然而出院的第一天,他不是打扫卫生就是修电脑,逛了好几条街,还要做饭,高强度的体力活,累得手脚都有些抽筋了。42KPj

  明天做什么呢,嗯,要买一些姜、辣椒,还有蓝雪花和茉莉花,想着,他总算知道操持家务、为人父母的艰难了。42KPj

  伸手拉出床头几的抽屉,摸了几下,找出一张全家福照片来看。42KPj

  这是三战开战之前在照相馆拍的,有一股浓浓陈旧却让无比怀念的味道,父母坐前排,边次和小葵站在后面。左边是母亲仪宁,她不算是美女,但五官柔和秀气,眼睛笑眯眯的,像一轮狭长的弯月,给人温婉柔顺之感。42KPj

  她是很普通的一个女人,嫁给父亲后,生儿育女,相夫教子,尽职本份。但三战爆发改变了一切,先是丈夫战死,接着一儿一女也先后被派遣到前线作战,她开始深居简出,沉默寡言,每天只出来料理院子和喂养小猫一下。42KPj

  四月中旬,仪宁好几天没再出现,邻居担心她,过来询问,但叫了半天没有回应,便觉得不对劲,立即向警务部报警,然后才发现她失踪了。42KPj

  当时日向边次在铁之国边境战斗着,日向葵跟着小队押送后勤物资到边境,两人都不在家。但村子里的防卫并不弱,为防敌国间谍破坏,暗部和根监视着村里的一举一动,一个大活人在村子里说没了就没了,这也太奇怪了。42KPj

  但就如日向日足所说的,没有尸体,就无法证明死亡,就意味着人还有极大可能存活着。42KPj

  是的,母亲一定活着,而且必须活着!42KPj

  不知不觉中,他进入了梦乡,照片滑落在枕边。42KPj

  翌日清晨,天微微亮。42KPj

  “砰!”42KPj

  熟睡中的日向边次突然感到胸口压上一块大石头似的,然后,一声尖锐的叫唤在耳边响起:“边次哥哥,六点了,该起床修行啦!”42KPj

  日向边次吓了一跳,瞬间睁大白眼。42KPj

  只见小葵跨坐在自己胸口上,严肃地瞪着他。42KPj

  怎么有种既视感,喂,你是忍界版的桐乃酱吗?42KPj

本章结束