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第四十四章 甜品店的‘顾客’们β 3

  因为是为了自己朋友森绘千寻做的蛋糕,坂本麻美为了呈现出更好的作品二话不说直接开了100%的熟练度。lpzz3

  毕竟100%熟练度可以将技能超水平提高一个层次,虽然长时间开启的消耗比较大,但经过X将她的灵魂补完加强后她测试过。lpzz3

  在灵魂能量存储瓶满的时候她连续开1个小时100%熟练度没什么问题。lpzz3

  虽然她昨天预知未来将多余储存的灵魂能量都消耗完了,现在还没补充。lpzz3

  但做一个蛋糕除了准备原材料之外大多数时间是烘烤,大不了在烘烤的时候关闭熟练度来减少消耗,现有的灵魂能量还是足够她消耗的。lpzz3

  坂本麻美将处于液态的橘子汁,牛奶,沙拉油,蜂蜜放在一起搅拌均匀,然后把低筋面粉倒进来,搅拌到没有结粒。lpzz3

  再把蛋黄倒进另一个盆中,搅拌到光滑亮面备用。lpzz3

  把蛋白放在无油无水的器皿中打发。用塔塔粉打发蛋白,加入细砂糖,转中速打发到蛋白有点倒勾的状态。lpzz3

  (没有塔塔粉可以用新鲜柠檬汁代替,酸碱中和,蛋白的稳定性会比较好。先下细砂糖打发蛋白会让蛋糕口感比较绵密。)lpzz3

  她先取一部分打发好的蛋白到搅好的蛋黄面糊中搅拌,可以防止消泡。lpzz3

  (不能搅拌太久,太久会导致消泡。)lpzz3

  再把面糊倒回蛋白中搅拌均匀,她一边搅拌一边转容器。lpzz3

  当然这并不是因为好玩,因为这样会更快速的搅拌均匀,当然手笨的不建议这么玩,容易玩脱。lpzz3

  将刚搅好蛋糕糊用勺子填充进蛋糕模具里,大概七分满,放进烤炉中进行烘烤。lpzz3

  第一次烘烤的温度为上火200℃,下火170℃,烘烤20-25分钟。lpzz3

  当然不同的烤箱的温度是不同的,需要根据成品的状态适当调整温度。lpzz3

  时间到了后打开烤箱,戴上隔热手套将蛋糕出炉后直接倒盖在铁盘上。lpzz3

  这是为了让蛋糕的表面是平整的。lpzz3

  (如果使用蛋糕架出炉,把蛋糕突出来的地方削平即可。)lpzz3

  用手轻压四周,把底部往上挤,就可以把蛋糕轻松脱下来,然后把蛋糕的四周围稍微压一遍之后,敲几下就可以把蛋糕体和底盖完全分离,脱模后的蛋糕要稍微冷冻冰一下。lpzz3

  这是因为戚风蛋糕先冰过,才不会完全的吸收蜂蜜起司淋酱。lpzz3

  将做蜂蜜起司淋酱的食材的蜂蜜,对半折的起司片(对半折更容易融化),无盐奶油(黄油),动物性鲜奶油都加在一起隔水加热(加热水再用水的温度加热原料)融化到具有流动性即可。lpzz3

  把融化好的蜂蜜起司乳酪酱趁热淋上蛋糕,然后把它抹开。lpzz3

  随后再次将抹好的蛋糕放入烤炉中上火250℃,烘烤时间5-10分钟,最后出炉再将蛋糕上色就可以了。lpzz3

  顺便坂本麻美用奶油在上面写了一串字,带着愉悦的笑容给森绘千寻端了上去。lpzz3

  坐在座位上的森绘千寻先看了一眼蛋糕的外形,理所当然的发现了坂本麻美写在蛋糕顶部的字。lpzz3

  她没好气的瞥了一眼正在坏笑的坂本麻美,拿起切蛋糕的刀切了一块下来用叉子送入口中。lpzz3

  新鲜出炉还带着热度松软好吃的蛋糕,蜂蜜和鸡蛋融合得味道很浓郁,随着咀嚼的动作幸福溢散在嘴中。lpzz3

  简单来说就是浓郁却轻盈。lpzz3

  虽然比不上之前坂本麻美带给她的蜂蜜芝士蛋糕,但胜在新鲜出炉,正处于蛋糕最美味的阶段。lpzz32

  好吃就是好吃,森绘千寻并不会故意说反话打击坂本麻美。lpzz3

  于是她笑着抬起头,看着站在她旁边的坂本麻美直接了当的称赞道。lpzz3

  “嗯,味道很不错。”lpzz3

  “你喜欢就好~”lpzz3

  当然一码归一码,随后森绘千寻收起了自己的笑容,盯着坂本麻美头也不回的用手指着蛋糕上的文字。lpzz3

  “话说你上面这一行字什么意思?”lpzz3

  “这不是祝贺你嘛~”lpzz3

  “‘恭喜千寻‘出狱’~’这就是你给我的祝贺?虽然某种程度上的确可以这么说,但你不觉得这句话太影响我吃蛋糕的心情嘛?还有带什么‘~’啊?”lpzz3

  森绘千寻看着面前对她微笑的坂本麻美再看一眼蛋糕上的字,直接就能脑补出这家伙带着‘欠揍’笑容说出这句话的语气神态家动作。lpzz3

  吃一个蛋糕吃成又幸福又生气的感觉也是绝了。lpzz3

  “这是我以店员身份制作,朋友身份送你的蛋糕,当然要有点‘特色’啊!”lpzz3

  这有什么说法?lpzz3

  就在森绘千寻疑惑的时候,坂本麻美继续说道。lpzz3

  “就当庆祝你可以出门吧,咱们终于在医院之外的地方见面了www顺便一提,这个蛋糕算我花钱请你的,自己拿原料亲手做出的蛋糕还要倒贴钱这个感觉不得不说有点微妙。”lpzz3

  “这样还差不多,那我就原谅你在蛋糕上‘乱画’的无礼了。”lpzz3

  “那个其实你不用原谅,最好多表现点无奈生气的表情就是对我最好的感谢了~”lpzz3

  听到这句话森绘千寻也有点无语,虽然双方的相处模式是损友那样的,但该正经的时候请你正经点不要说出破坏气氛的话啊!lpzz3

  请玩家在过场动画中穿的像个人.jpglpzz31

  “滚!你这个人真是没救了!”lpzz3

  森绘千寻和家里人吵架的闷气也随着这句话发泄了出来,说完后她自己也忍不住笑了起来。lpzz3

  旁观的猫羽晴子发现坂本麻美刚才很像坂本真央之前调戏坂本麻美的状态,在心中默默吐槽她们两个不愧是姐妹。lpzz3

  恶趣味一脉相承,就是不知道麻美的父母是什么样子的,应该不会比这对姐妹还夸张吧?lpzz3

  随后森绘千寻将蛋糕切了两块分给了坂本麻美和聊的比较投缘的猫羽晴子。lpzz3

  坂本麻美看着手中的蛋糕,语气微妙的吐槽道。lpzz3

  “用我做的,花钱送给你的蛋糕再送给我?这个感觉有点微妙,我要不要再和你说一声谢谢?”lpzz3

  森绘千寻依旧坐在座位上优雅的享用着蛋糕,头也不抬的说道。lpzz3

  “我是不介意,当然你要是说了更好。”lpzz3

  “我介意!”lpzz3

  “那就拿我大发慈悲送给你的蛋糕堵上你的嘴,再怀着感恩的心咽下去就好!当然猫羽桑不在此列~”lpzz3

  她在旁边看着双方不断拌嘴的样子突然感觉自己的存在好像是电灯泡一样在发光。lpzz3

  不亮但是刺眼。lpzz3

  “啊哈哈.....”lpzz3

  猫羽晴子只能苦笑着将香甜可口松软浓郁的蛋糕送入自己的嘴里,随后眼神一亮,幸福的眯起了眼睛。lpzz3

  她隐约能感觉到坂本麻美的技术又进步了,反正她是比不上。lpzz3

  最后坂本麻美和猫羽晴子就分别吃了一块蛋糕,森绘千寻不满的看着剩下的蛋糕。lpzz3

  “你们不吃我一个人也吃不完啊!”lpzz3

  “森绘桑,我们毕竟是工作时间,吃一块尝尝味道就够了。”猫羽晴子正在柜台前计算今天卖出的点心种类,准备之后报告给店长,让她决定明天的制作数量和原料采购的种类。lpzz3

  毕竟现在也快要到月底了,甜品店一些不适合长时间保存的原料需要重新采购。lpzz3

  “那你带回家给叔叔和阿姨吃不就好了,正好让他们尝尝我的手艺。或者你送给身边的其他人也可以,有人吃不就好了~”lpzz3

  正在旁边收拾桌椅的坂本麻美也说出了她的建议。lpzz3

  毕竟这玩意又不是出了店门就会坏,实在不行放一天留给自己吃也行。lpzz3



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  PS2 终于找回了写文的愉悦感了233

  PS3 最近原神没怎么玩,正在处于一边码字一边点两下FGO圣诞活动的状态 1

  PS4 刺猬猫新界面太垃圾了,都不想发间贴了!!!什么破玩意?!7

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