“来咯~”伴随着十分能活跃气氛的店小二吆喝声，几盘不同的菜肴先后落在陈寒昭落座的桌前，伴着阵阵喷发的香气，她原本已经有些乏了的精神都重新振奋了不少。3XzJpf1
她之前在另外一家酒馆里之前走时虽然也打包走了几样菜式，但当时因为急于赶路，她并没有立即食用，等到路赶了一半在驿站换马时，婢女们才从包袱中取出来。3XzJpf
但当时因为奔波，菜中的酱料和汤汁都撒出了一些，卖相变得颇有不佳，并且所有菜经历半个下午的沉淀，已经都冷了。3XzJpf
因为陈寒昭全心投入的在考虑自己皇宫内部的事，加上吃过饭还不久，并不饿，因此并未品尝那些凉了的菜，让侍卫和婢女们全都拿去分了。3XzJpf
当时，她记着侍卫们吃的很香，但她也只是以为那是臣子们跑了半个下午都没吃过午餐，饿极了而已，并没有想的太远。3XzJpf
可直到现在，这些香气扑鼻的菜肴摆在面前时，陈寒昭才直面了一个她无法避去的看法。3XzJpf
色泽香气双重具备，甚至都快赶得上她宫中的御厨了。3XzJpf
她第一个拿起筷子，夹起一块松软的肉片放入口中，而后，她本半眯着的眼睛突然睁大了些许。3XzJpf
味道也称得上是佳品，陈寒昭甚至想把这家店的厨子也拉到京城去把这些菜系传到宫中去了，如此优秀的民间菜肴，她在此之前莫说品尝，就连听都不曾听闻过。3XzJpf2
细细咀嚼，慢慢咽下，陈寒昭在心里给这道菜打下一个相当不错的评价。3XzJpf
虽然相较御厨还有一段差距，可自己宫中的御膳，每一餐都需要大量精力来制作，成本相当高昂。3XzJpf
她将这个想法暂时搁置下，将块子挪动到另外一个盘子中，再次品味。3XzJpf1
震惊的感觉又一次自舌尖涌进了她的脑海，陈寒昭不知道这种色香味俱全的美味是如何流落在民间而她这个皇帝却完全不知的，更加不明白的是，为何这种程度的上品菜肴，满满一大桌子下来居然也才只要三两银子。3XzJpf
这个价格对于普通百姓来说只能勉强算得上亲民，稍许有些高，可若是对比上这一桌堪称完美的菜肴，莫说是三两银子，就算是三十两，价格上也绝对值得。3XzJpf19
这价格偶尔来一次，即便是种地的老百姓，也算不得多么巨大的消费。3XzJpf
而且她这一整桌还都是要着最贵的来，若是多添几道素菜的话，那这价格就完全在普通百姓的承担范围内了。3XzJpf1
逐一将餐桌上所有不同的美味品尝过后，陈寒昭又找了几样自己感觉不错的菜系多动了几筷，待到半饱后将块子放下，把剩下的菜全都留给婢女，侍卫们则是重新点了一桌其他的，与她吃过的菜不加碰触。3XzJpf6
等到小二将侍卫们的菜端上来时，已经擦净嘴，面色归于淡然的陈寒昭叫住了她，有些好奇的问了一声：“小二，方才我点的这一桌菜，用的乃是何肉制成？”3XzJpf
那些肉的味道相当出色，软嫩适中，咬一口汤汁满溢，从食材角度出发，较比羊肉都过之不及。3XzJpf
但即便是繁如丘口县，羊肉的售价也是极为高昂的，不可能是普通饭店里的平价菜系，而且她感觉刚才吃到的肉食没有丝毫羊肉的膻味，入口咀嚼，能品到的只有鲜香。3XzJpf
“哦，这个啊，这个是猪肉。”店小二愣了一下，转过身热情的回应道。3XzJpf
“猪肉？”陈寒昭挑了挑眉，模样上看起来稍微有些疑惑。3XzJpf
大楚朝中，猪肉虽然早已被百姓们摆上了餐桌，但那大都是未经过处理的公猪母猪，且因为猪肉烹饪所需的调料几乎都是中药的缘故，价格相当高昂，大部分百姓是不会买的，吃到百姓嘴里的猪肉大都是又酸又硬。3XzJpf11
虽然有些地区也有给猪做阉割的匠人，但这个时代，任何手艺向来都是传内不传外，传男不传女，久而久之，这项本就不昌盛的技艺也就慢慢没落了下去，许多地区已经找不到割猪师傅了。3XzJpf2
瞧病的大夫虽然会这项手艺，但除非是家道中落，否则一般郎中都不会接这种活，因为太脏，也太犯忌讳，给人瞧病的大夫去给猪干活，万一传出去，很败坏名声。3XzJpf
所以，陈寒昭很不理解为什么猪肉也可以制作的如此美味。3XzJpf
“小姐，您是外地来的吧？”店小二看着她不解的模样，乐呵呵的将擦汗的毛巾搭在肩子上，畅爽问了一句。3XzJpf
“那就是了……”店小二一副‘果然不出我所料’的表情歌，很是高兴的为陈寒昭解释了起来，“这些啊，都是秦县令上任以后教我们弄的，他告诉我们怎么骟猪，能把猪崽子长大后的肉质保留的像是童子猪一样软嫩，吃起来啊，是不腥不臭，不老不硬，而且成本还低。”3XzJpf15
每个小二都有活跃气氛的本事，而这种天生的本事有很大一部分都显示在一副滔滔不绝的口才上。3XzJpf
“秦老爷说，把猪骟了以后，不光是肉好吃，而且这猪长的还快，养猪的只要给点杂草泔水就行，而且骟了的猪，就算是一窝养在一起，它们也不打架，整天吃饱了就睡，乖巧的很。”3XzJpf8
“这养的猪多了，我们丘口县小老百姓种地用的肥料也就多了；挑肥的师傅也都有了忙不完的活儿干，秦老爷说，肥料在阴雨天拉到地里，被大雨那么一淋，整块地保管连续两年都有好收成！”3XzJpf3
“这不，老爷教我们在一些软散不好长东西的沙地上种了落花生；头两年开垦的硬地种上豆子，其他好地再去种粟和麦，这收成可是好得很呢……”3XzJpf5
店小二一边讲述着秦墨上位后所行的丰功伟绩，一边还露出了满脸的陶醉神色，模样看起来是发自内心的敬佩，但也有不少带动氛围，提升陈寒昭这个听客代入感的功效。3XzJpf4
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