“猪肉放在绞肉机里不用打那么久，刀片旋转的时间过长会破坏掉肉里面的纤维，从而丧失肉本身的口感，所以现在这样差不多就可以了。43Ec6
腌制做汉堡肉的肉沫时，香辛料是必不可少的，每个人的方法都不相同，我习惯用洋葱和少许打碎的生姜沫，雪莱你可以根据食用者的口味做适当调整，这个没有规定的做法。”43Ec610
“西蓝花焯水的时间不宜过久，持续的高温会让它本身的营养成分大大损失，水煮沸腾之后倒入锅中大概两分钟左右就可以捞出来了。43Ec623
完成以后最好放在冰水中降温保鲜，如果放在一边自然冷却，它会因为身上所携带的高温而发黄，口感也会变软。”43Ec6
“虾仁需要开背取出虾线，如果时间允许的情况下，在用清水简单冲洗之后最好再把它放在淡盐水中浸泡一会儿。43Ec618
这样做一来可以去掉海鲜特有的腥味，二来可以有效去除虾仁身上所携带的粘液，可以使得出锅的虾仁口感更加爽滑鲜嫩。”43Ec63
村上休站在小木曾雪菜的身边，隔了两个拳头的距离，很认真的在向对方传授自己的料理知识。43Ec6
他自己前世本身就很喜欢给自己做饭，对厨房本就不陌生。43Ec6
至于原主，自从前些年双亲去世自己一个人独居之后，料理这项生活技能的经验值自然而然的就慢慢升了起来，43Ec6
在有目的的情况下，动手实践操作外加补充理论知识，他的料理水平更是突飞猛进。43Ec6
就这样，两者的料理水平相结合之后，现在站在这里的村上休料理水平甚至能达到专业从事餐饮行业的厨师。43Ec64
虽说他的料理远远没有达到一入口就会使得品尝者娇喘爆衣的程度，但教一个正常的女子高中生做饭还是绰绰有余的。43Ec63
小木曾雪菜已经按照村上休所说的那样，热好了平底锅，现在她的手中有着一个塑型完成的肉饼。43Ec6
“可以稍微再厚一些，太薄的肉饼在高温煎制的时候留不住里面的水分，完成之后的口感可能会比较干柴。”43Ec6
小木曾雪菜将肉饼放在木铲上，小心翼翼的将之放在了平底锅内。43Ec6
这声音由大变小，肉的香味慢慢散开在厨房的空气之中。43Ec6
“很棒呢，比我自己在家里做的要香很多，果然来找村上君来指导我是个正确的选择。”43Ec6
小木曾雪菜稍稍低头凑近了些，用手将平底锅上方漂出的热气往自己这边挥了挥，开心的笑出了声。43Ec6
“料理并不难，只要记住一些处理食材的特定步骤，再掌握好火候和调味，就能做出很棒的料理了。”43Ec69
“当然，兴趣是最好的老师，而饱含热情和兴致满满的雪菜，你所做出来的料理带有独一无二的附加价值，这是只有你才能做出来的味道，相信这份饱含心意的味道会好好的传达到你所在意的人那里的……”43Ec610
村上休突然停下了动作，感觉有些不太对劲，脸色有些诧异，43Ec6
刚刚那句顺势着脱口而出了，但这是自己性格该说出来的话吗？43Ec69
小木曾雪菜没有发现村上休的小异常，对他鼓舞的话极为受用，开心的回答道，43Ec6
她像是在商店街的抽奖箱里抽到了头奖，又像是排队半天终于买到了自己喜欢的甜食，自然的流露出了那种不设防能轻易感染到他人的灿烂笑容。43Ec6
“啊……嗯，肉饼差不多可以翻面了，别煎过头了。”43Ec62
村上休被这种笑容成功偷袭，思路被打断，也就没有再继续深想下去。43Ec6
和学校的偶像，那个在【学园附属小姐】排行榜中位列首位的美少女一起制作料理，这件事如果被学校的其他男生知道了，估计会嫉妒到面目全非吧。43Ec6
或许还会被“小木曾后援会”那些妒火攻心的家伙拖走做一些过分的事情……43Ec610
“来，啊～”43Ec62
小木曾雪菜用筷子夹下来了少许的肉饼，轻轻的吹了几口气，用另一只手在下虚托着，小心翼翼的朝着村上休伸了过来，神色紧张面露期许。43Ec63
村上休愣了片刻，随即顺从的弯腰张口接过了小木曾雪菜的喂食举动，43Ec6
“嗯，对我来说是很棒的味道，”43Ec64
村上休直视着小木曾雪菜的眼睛，竖起大拇指给出了肯定的回答。43Ec6
“好耶！”43Ec610
她关火将锅里煎好的肉饼装到了盘子中，而村上休见状也是从墙上取下了一个小口径的煮锅放在了灶眼上。43Ec6
“接下来的工作就让我来吧，雪菜你在旁边看着就好，休息一会儿。”43Ec6
村上休站到台前热锅倒油，加入洋葱碎炒香，先后加入少许的番茄酱、黑胡椒、味淋、蒜香粉，43Ec6
倒入少许的水，又将之前煎制的完成的肉饼放入其中，盖上了锅盖。43Ec6
他又在在另一边的灶眼上架起一个锅，开小火，将橄榄油倒入其中。43Ec6
村上休将虾仁从盐水中捞出，又从一边抽了几张无尘纸巾控干水分。43Ec6
“因为刚刚倒下锅的是初榨橄榄油，烟点低，不太适合持续高温烹饪，43Ec64
所以补救的办法是一开始的时候开小火慢慢来，到最后开大火烧沸就好。”43Ec6
“果然，村上君很厉害呢。”43Ec61
“没有那回事，只是碰巧知道这个常识而已。”43Ec610
“不，很厉害，村上君做料理的动作行云流水，看着就很舒服，不像我手忙脚乱慌慌张张的样子。”43Ec6
“那也只是因为经常给自己做饭而熟能生巧了而已。”43Ec61
似乎是觉得受到了欺负，小木曾雪菜有些委屈，为村上休不肯坦然的接受她的夸赞而感到有些不满，好看的棕色瞳孔里像是下一秒会有眼泪掉下来的模样。43Ec61
虽然知道她只是在装模作样，但村上休还是没有办法抵抗这副表情的小木曾雪菜。43Ec6
会有一种“如果让她就这样落下泪来，那自己就是个十恶不赦的人渣”，这样的一种错觉。43Ec69
村上休放弃了挣扎，顺着小木曾雪菜的意思表达了自己的想法。43Ec6
虽然是很明显的敷衍说辞，但小木曾雪菜还是开心的眯起了眼睛。43Ec6
“嗯，差不多可以了，接下来是把虾放进去慢慢炒熟。”43Ec6
“西班牙蒜香虾仁。”43Ec612