根据李子沐向老板打听，他们这边人吃花生，只是简单加些盐煮一下，浸泡半天，味道非常的棒。3tkiA1
至于更多的方法，普通人家很少去研究，毕竟平日里生活劳累，对于吃食的研究仅仅停止在能吃，味道不错。3tkiA
而这对于李子沐而言，无异于最好的消息，既然如此，那就让华夏的美食文化在这片土地上广为流传吧!3tkiA5
没过多久，花生便被李子沐全数剥完，将剥好的花生倒进清水中浸泡五分钟，这是让花生米变酥脆的窍门之一。3tkiA
第二个小窍门就是冷油冷锅开始炒，否则花生米会快速变得焦糊，其次就是油要够多，否则也容易焦糊。3tkiA
看着锅中油光闪闪的花生米，李子沐卖力的翻炒着，这是为了让他们受热均匀，不至于出现上一口的花生米还很香，下一口就是夹生的情况。3tkiA
出锅前的预兆是花生米发出噼里啪啦的响声，这代表着花生米已经熟透，再炒几下就要快速的出锅。3tkiA
李子沐熟练的操作着，油炸花生米坐到餐桌小菜他已经不知道练习了多少次了，而他做出来的花生米，放上一星期都不会坏掉。3tkiA
将花生米放到漏网当中，将油漏干净放到小盆子里，加入少许白酒快速的将两者和匀，这能够让花生米更加酥脆。3tkiA2
完事之后再倒入适量的盐，继续将两者和匀，酥脆的花生米在天空当中有一下没一下的颠着，噼里啪啦的声音，悦耳无比。3tkiA2
一道小菜的完成，自然会让人想要做下一道，将做好的花生米放到一旁放凉，拿出刚买的莲藕将其去皮切成薄片。3tkiA
香脆藕片，最主要的就是将莲藕切的薄，但又不完全薄，整体的厚度要大致相同，以李子沐现在的刀工，勉强能够胜任。3tkiA2
切好后用清水浸泡，再冲洗二到三次，去除莲藕表面的淀粉，再入锅中过一遍热水，用漏网捞出，用凉水冲洗，防止其内部加热。3tkiA
将蜂蜜和少许的辣椒油一起倒入碗中，另外准备椒盐和白芝麻单独装碗，以上，便是这道小菜所有的准备工作了。3tkiA
锅中洗净下入宽油，油温160度左右下入藕片，接着用铲子将藕断丝连的他们拆散，炸到微黄，没有水分就可以出锅了。3tkiA
锅中下入之前准备的蜂蜜，辣椒油，以及椒盐，开大火让他们迅速的混合在一起，产生焦化反应。3tkiA
下入炸好的藕片和芝麻，利用余温让他们混合在一起，如此一来这道美味小食就可以完成装盘了。3tkiA
用毛巾擦干净手，李子沐看着简单准备的几道早餐，迈着步子来到了门口，刚打开门，他就被眼前的一幕给惊到了。3tkiA
不知何时，餐厅门口多了两个人，他们就这样静静的在原地站着，看着餐厅外边立着的招牌，上午七点开业（有时可能会提早）。3tkiA
看着在外等候，眼神好奇的客人，李子沐不敢怠慢，立刻打开店门，微笑的说了一句欢迎光临。3tkiA
招待两人各自入座后，李子沐便拿来了菜单，摆在了两人的面前，等待着他们的点餐。3tkiA
“老板，你这份菜单里怎么全部都是素食，有没有肉类的菜呀？我早餐比较想吃烤肉。”3tkiA
看着这份横竖都读不到肉字的菜单，顾客A不免皱起了眉头，他是一个无肉不欢的人，虽然可以接受素菜，但全部都是素菜有些过分了吧！3tkiA1
“我们这的早餐只提供素菜，烤肉的话得等到中午，到时候会拟定新的菜单。3tkiA
实际上早上吃清淡一点也挺不错，南瓜粥配一点小食，营养又健康，关键是还便宜。”3tkiA
看着面前客人的强壮身形，脸上还长着大胡子，李子沐忍不住咽了口唾沫，这家伙的压迫感好强啊，这就是猛男吗，爱了爱了。3tkiA1
“这样啊，既然如此，那就没有办法了，那你就给我来三份南瓜粥，以及香脆藕片和油炸花生米各一份。3tkiA
老板你不是本地人吧？这些菜品都是平日里都没有见到过，还挺新鲜的。”3tkiA
看着递来的菜单，顾客A选择了李子沐的推荐，他想先试试这家餐厅的手艺，再决定中午要不要来这里吃饭。3tkiA
“我这边要两碗南瓜粥，同样是香脆藕片和油炸花生米来一份。”3tkiA
听到李子沐和顾客A的对话，顾客B立刻抬起手，也点了一份相似的套餐，他来这的目的也是为了试试水。3tkiA
听到客人的点餐，李子沐立刻去忙碌了起来，说是忙碌，其实也就是把做好的餐点端到顾客的面前。3tkiA
做完了这件事，他便无事可干了，只能搬来凳子，开始享用早餐。3tkiA
“好吃!这南瓜粥的口感清甜顺滑，每一口都是南瓜的清香，齐整的南瓜颗粒平添了一分美观，还增加了几分咀嚼的乐趣。”3tkiA1
刚吃了两口，顾客A就露出了惊喜的表情，甚至顾不得烫，直接端起碗豪爽的吃了起来，一边吃一边赞叹南瓜粥的好。3tkiA
“油炸花生米也不错，比平时在家自己用盐煮的好吃多了，酥酥脆脆的，还有股酒味，现在要是有瓶酒就好了。3tkiA
还有这香脆藕片，酥脆的口感，配合上甜辣混合的味道，逸散在口腔当中，简直不要太让人陶醉!”3tkiA
顾客B先是品尝了小菜，接着之前就悟出了这两道小菜最佳的吃法，作为下酒菜。3tkiA
看他年纪也有三十四五岁了，留着一点带有艺术性的胡子，从面相看应该挺喜欢喝酒，下次去酒厂进点酒吧，李子沐如此的想到。3tkiA
听到彼此的称赞，两人都尝试起了另外的食物，果不其然，和对方描述的一样，看来这家料理不仅款式新颖，味道也是一绝。3tkiA
“老板，我摊牌了，我叫安德，家里是卖猪肉的，这次来有推销猪肉的原因，如果不嫌弃的话，我可以专门为您上门供货，并且打九折，保证你买到全城最便宜，质量上乘的猪肉。”3tkiA1
吃到如此美味的食物，顾客A也就是安德当即坐不住了，现在这家店铺刚刚开业，在这座城市里没有什么知名度，所以才客人稀少。3tkiA