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第二十四章 璃月国宴

  逐月节国宴,是璃月规模最为盛大的美食宴席,唯有璃月七星与八门主要负责人才能参加,其菜品样式之丰富,程序之复杂,味道之精妙,能让其他所有国家望而生畏。3XzJrU

  而若是此时有外宾前来做客,那规格则更高一档,来自璃月最顶级的厨师会按自己的理解去制作外宾国家的特色菜品,赋予其新的灵魂,以彰显璃月俱收并蓄,海纳百川的开放理念。3XzJrU

  “凝光大人,请容我和各位介绍一下这些菜品。”来自琉璃亭的主厨海天师傅微微躬身道。3XzJrU

  “首先是一道开胃凉菜,清拌素三鲜,三鲜指的是璃月地区的特产食材,清心,莲蓬以及琉璃百合。清心糖渍后晶莹透亮,琉璃百合本体芳香四溢,莲子肉清甜爽口。三者搭配,是谓色香味俱全。”3XzJrU1

  神里绫华有些惊讶,刚开始的第一道菜就这么讲究吗?不愧是美食闻名提瓦特大陆的璃月。3XzJrU

  按礼节,客人先动筷,于是她便小心翼翼地夹了一颗莲子肉。3XzJrU

  香气扑鼻却不浓重,淡淡的甜味在嘴里化开,脆嫩的口感让人觉得越嚼越有味。3XzJrU

  小巧精致而不喧宾夺主,一道可口的开胃菜。3XzJrU

  还没等神里发出赞叹,旁边的侍者便又端上了一道热菜。3XzJrU

  “接下来这道菜名为绝味麻婆豆腐,主菜用的豆腐是中间铺上薄薄的莲藕片做成的特制豆腐,为其软嫩的口感披上了一层爽脆的外衣,周围的配菜则是辣味笋丁炒肉,来自龙脊雪山的冷鲜肉配上新鲜的竹笋丁与绝云辣椒末,大火爆炒时放两勺豆鼓酱调味,出锅后盖在豆腐四周,让辣椒与鲜肉的香气完美融入豆腐与莲藕。”3XzJrU

  麻婆豆腐神里绫华听过,是一道闻名大陆的璃月名菜,可眼前这道“绝味麻婆豆腐”和自己以前见过的做法似乎差别很大,在原来的基础上又加以改进了吗?3XzJrU

  她轻轻擓了一勺,豆腐的鲜嫩可口,秘制酱料冷鲜肉的浓稠多汁,配上笋丁的嘎吱脆,完美地搭配在一起,和原版相比,鲜味更浓,辣味更盛。3XzJrU

  虽然味道确实不错,但因为自己并不喜欢吃辣,接下来便并没有动勺。3XzJrU

  就这样又过了几道炒菜后,主菜终于隆重登场。3XzJrU

  “主菜,套四宝,还请品尝。”海天师傅并没有像往常一样仔细介绍,只是稍微提了下它的名字,随后缓缓揭开锅盖。3XzJrU

  “这是?”看清这道菜的模样后,神里绫华不禁一愣。3XzJrU

  因为所谓的“套四宝”和她想象中的略有不同,在她面前的只有一只普通的鸭子罢了。3XzJrU

  “神里小姐不妨猜猜,这道菜为什么要叫‘套四宝’。”看到神里绫华疑惑的表情后,凝光不由起了兴致。3XzJrU

  “是因为这道菜的汤料吗?”神里绫华稍作思考后回答,“可能是汤里用了四种珍贵的食材?”3XzJrU

  “四宝指的是鸡、鸭、鸽和鹌鹑。”还未等凝光否认,神里身后的家仆吉瑞便插嘴道。3XzJrU

  “哦?这位小兄弟似乎对璃月菜颇为熟悉啊?”海天厨师有些惊讶道。3XzJrU

  “抱歉,家仆不懂礼仪,让您见笑了。”神里绫华赶忙道歉道。3XzJrU

  “无妨,依我看,不如就由这位......吉瑞来给我们介绍一下这道菜吧。”凝光掩面轻笑道。3XzJrU

  “我也想听听他的见解。”海天师傅也有些好奇,一个稻妻人,为何会如此清楚一道稍显冷门的璃月菜。3XzJrU

  吉瑞也不客气,直接侃侃而谈,“这道‘套四宝’是璃月地方的传统名肴,集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体,四只全禽层层相套,个个通体完整,无一根骨头。制作精细,色香味形都十分讲究。”3XzJrU

  稻妻这边的使者都好奇地议论纷纷,就这么一只鸭子,里面竟然套了这么多东西?3XzJrU

  海天师傅眼中的惊讶之色更盛,竟然讲的分毫不差,于是他忍不住问道,“阁下可是当过厨师?”3XzJrU

  “当过,后来发现还是打人比较爽。”吉瑞淡淡道。3XzJrU

  这一句话,让现场的气氛变冷了不少。3XzJrU

  “我来给各位介绍一下这道菜的制作吧。”海天师傅咳尴尬地嗽两声,转移话题道。3XzJrU

  不知为何,刚刚他竟然此人身上感受到了那位奥尔良大厨的气息,可能是错觉吧。3XzJrU

  “鹌鹑从颈部开三寸小口,将整个骨骼全部脱出,刀口要小,不破皮肉,在其中放入海参虾仁,煮制定型。随后将其放入无骨的鸽子,再煮制定型。接下来依次是无骨的鸡,无骨的鸭,最终这才形成鸭套鸡,鸡套鸽子,鸽子套鹌鹑,四禽层层相套的形态。”3XzJrU

  神里绫华由衷地感慨道,“不愧是美食之国璃月,谁能想到,看上去如此普普通通的一道菜其中竟然暗藏乾坤。”3XzJrU

  海天师傅用刀轻轻一划,整只鸭子从中间被剖开,顿时,屋内香气四溢。3XzJrU

  四种食材相互渗透,融为一体,但又各自保持自己原有的味道。3XzJrU

  神里绫华轻轻加了一块肉,放入口中。3XzJrU

  肉质软烂鲜香,原汁原味,肥嫩不腻,回味绵长,完美发挥了食材本身的味道。3XzJrU

  简而言之,好吃。3XzJrU

  相比于肉味的清淡,汤的鲜味则要浓重许多。3XzJrU

  盛一小碗浓汤,撕一片禽肉,放入其中短泡一阵,捞出后又是一番完全不同的味道,醇香浓郁,鲜嫩多汁。3XzJrU

  忽然神里绫华的脑子里冒出一个罪恶的想法,就算输掉了谈判,但能吃到这样一顿精致的宴席,似乎也不亏。3XzJrU

  还好,凭借惊人的意志力,她很快就把这个想法甩开了。3XzJrU

  璃月这个国家真是太可怕了,竟然光是靠美食就能够蛊惑人心,如此一想,诞生出凝光小姐这种手腕可怕的人似乎也很正常。3XzJrU

  神里绫华晃晃脑袋,不行,还不能这么颓废。自己目前只是处于下风罢了,在正式同意契约前,还有反抗的机会,不能被这些美食迷惑住了双眼。3XzJrU

  “神里小姐,接下来的这道菜是稻妻特产,绯樱饼。”海天师傅的话让神里绫华清醒过来。3XzJrU

  她的神色不由有些浓重,终于要来了吗?3XzJrU



  (感谢@乾坤无极 在书评区提供的灵感,头一次光明正大地抄书评)

  (感谢万古无双荒天帝同学投的票)

本章结束