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第三十一章 突然出现的客人

  一道成功的料理往往色香味俱全,而蛋包饭之所以受人喜爱除了它酸甜口的特殊口感,最引人注目的地方则是特殊的食用方式。3XzJlh

  至于为何这道大约诞生于15世纪左右的料理现如今受众那么广则是得力于日式定食的广泛传播,只是很少有人知道这道日式经典料理实际上与国内有着不解之缘。3XzJlh

  最广泛的说法是源于明治维新之后大量霓虹人接受西化教育,改良了大量西餐最后诞生了许多具有日式特色的西餐,而除了西餐之外还有不少外来料理的诞生也与那段时间有关,其中便包括明明和天津没有一点关系但却一直在霓虹被当做中餐代表的‘天津饭’。3XzJlh9

  现如今我们普遍认知的‘蛋包饭’同样起源于那段时期,最初的蛋包饭实际上并没有‘蛋包’这一步,而是一种经由东南亚改变的特殊炒饭,酸甜口的特殊口感受人喜爱的同时霓虹的厨师经过自己的努力诞生了现如今的‘蛋包饭’。3XzJlh

  至于灵感大概起源于霓虹传统的鸡蛋拌饭。3XzJlh

  也许是受到饮食环境,霓虹的人不仅不讨厌生食,而鸡蛋拌饭便是将清洗干净的鸡蛋直接打在米饭之上,经由米饭的热量对鸡蛋进行加热,随后混合上酱油等佐料直接食用。3XzJlh15

  通过这种方式处理的鸡蛋口感更嫩,不少人十分喜欢,而一些厨师则是突发奇想,能否将这种酸甜口的炒饭与日式传统的鸡蛋拌饭融合?3XzJlh

  而这融合的最终结果便是蛋包饭。3XzJlh7

  将鸡蛋与牛奶还有一部分调味1胡椒盐充分搅拌均匀,随后将其倒入提前用黄油热好的国内,与正常的煎鸡蛋不同,因为需要半固态的鸡蛋,所以需要控制火候。3XzJlh3

  如果火候控制不好最后完成的鸡蛋要么就是太嫩,还带着鸡蛋的土腥味,要么就是太老失去了蛋包饭的灵魂。3XzJlh

  一边用筷子搅拌着锅内鸡蛋控制其凝固状态,蓝梦一边感叹自家的老师有先见之明。3XzJlh

  虽然今天不过是店内开业的第三天,但他制作的料理却可谓是多种多样。3XzJlh

  无论是传统西餐的土豆泥、三明治还有沙拉,又或者是日式的蛋包饭,再或者是异世界的烤肉、团子牛奶,制作方式包括蒸、烤、烧、炒、煮,其中团子牛奶的制作更是涉及到了中餐之中的元宵制作方式。3XzJlh

  可以说单独学习某一类料理方式根本无法满足他现如今的工作。3XzJlh

  而他的老师则是另辟蹊径的教导他进行基础练习,这样即使他面对新食谱时最初可能会有些不太适应,但却总能找到处理的方法。3XzJlh

  当蓝梦感叹的差不多是蛋液也基本已经达到了他需要的凝固程度。3XzJlh1

  将另一边制作好的‘番茄炒饭’放入处理好的鸡蛋之中后蓝梦熟练的用筷子在一侧底部轻轻一划随后轻轻一翻便彻底与另一侧贴合。3XzJlh

  这时用筷子轻轻按压,利用锅底的温度让贴合的两边彻底凝固之后蛋包饭先彻底宣告完成。3XzJlh

  用筷子将其转移到餐盘之中后又加上了西蓝花、豌豆之类的装饰性蔬菜进行摆盘,这道料理便正式宣告完成。3XzJlh

  不过当蓝梦端着餐盘回到餐厅中时却不自觉的愣了一下,因为他发现店内居然又多了两位客人。3XzJlh

  什么情况?3XzJlh

  其中一位客人蓝梦十分眼熟,正是之前的那位‘柏木英理’,此时对方无论是衣服还是装扮都与之前并无二样。3XzJlh

  绿色的运动服,大大的黑框眼镜,再配合上随意搭在肩上的金色长发,一副标准的居家宅女装扮。3XzJlh1

  对方抓着画板坐在餐厅的最角落里,虽然一直低着头好像专心画画的样子,但蓝梦却敏锐的察觉到对方双眼的余光一直打量着之前点了蛋包饭的客人。3XzJlh

  而当她看到蓝梦端着餐盘从厨房之中出现时,蓝梦更是感觉对方似乎露出了如释重负的表情。3XzJlh

  相较于仿佛小动物一般不知所措的泽村英梨梨,另一位客人倒是淡定的多。3XzJlh

  这位须发皆白的老人坐在靠窗的位置手里抓着一份报纸,虽然衣服看上去十分一般,但浑身却散发着一种特殊的气质,哪怕只是一眼便令人意识到对方并非一般人。3XzJlh

  对方同样注意到了蓝梦的出现,不过并未多说什么,只是对着蓝梦点头示意便继续将注意力放倒手中的报纸上。3XzJlh2

  蓝梦也是不自觉的加快脚步,很明显是打算先将蛋包饭交给之前点餐的那位客人,这样才好继续招待两位新客人。3XzJlh

  “客人,让您久等了。”3XzJlh

  与两位新客人一样,黑天龙同样也注意到了蓝梦的出现,当蓝梦将蛋包饭放到对方的面前时,蓝梦能够明显感觉到对方原本有些浮躁的情绪似乎平复了不少,只是不知道是不是蓝梦的错觉,对方似乎露出了疑惑的表情。3XzJlh

  ‘难道说对方不是因为喜欢吃蛋包饭所以才点的蛋包饭?’3XzJlh

  看着手握勺子有些不知所措的对方,蓝梦轻咳一声之后便准备教导对方如何食用。3XzJlh

  “先生,您可以用勺子先将蛋包饭从中间打开。”3XzJlh1

  蓝梦的指导无疑令黑天龙轻松了不少,他按照蓝梦的教导用勺子小心的将蛋包饭从中间剖开,随后便看到柔软的金色半固态蛋液与橙红色的饭一同从缺口处露出。3XzJlh

  略带酸甜的香味也随之扩散开来。3XzJlh

  不仅仅是对方本人露出了惊喜的表情,就连店内的另外两位客人也不禁微微侧目。3XzJlh

  作为宅女的泽村英梨梨自是不用多说,虽然为了隐藏自身的身份她并没有去过女仆咖啡厅,但是作为‘理论大师’的她自然也知道这道在阿宅之中大名鼎鼎的料理,此时的他忍不住感叹蛋包饭会有那么多人喜欢也并非没有道理。3XzJlh1

  至于另一位客人则是微微侧目之后便再次移开了目光,就仿佛没有任何东西可以打扰到他的注意力一般。3XzJlh

  看到客人已经开始大快朵颐,蓝梦便没有继续呆在一旁,在告诉对方有什么需求可以直接通知自己之后,蓝梦便快步走向另外两位客人。3XzJlh

  因为泽村英梨梨那小动物一般的反应,蓝梦便决定先去对方那里。3XzJlh

  不过令蓝梦意外的是泽村英梨梨却是表示自己暂时不急,待会儿帮她也做一份蛋包饭便可以,随后便提醒他先去招待其他客人。3XzJlh

  对于泽村英梨梨表示了感激之后蓝梦又前去招待另一位客人,对方也是表示暂时只要一杯牛奶便可以了,他有什么需求待会儿会再点。3XzJlh

  欣然应允的蓝梦回到厨房之中为对方准备牛奶,只是他没有注意到的是当他转身离开时两道目光却是牢牢的锁定在他的身上……3XzJlh

本章结束