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第一百零七章 厨房里的大厨 2

  一天的中午,星尘她们这这栋楼破天荒的停水了,正好在中午做午饭的时候。3XzJpR

  星尘找了牧心说什么时候能来水,牧心也是懊恼地说着:“附近不知道是哪个工程队施工,把水管挖爆了,需要三天后才能有水,只能等等了。”3XzJpR

  回到家的星尘把这个消息告诉姐妹们,没办法只能都看向了海伊,海伊只能无奈的来供水了。3XzJpR

  正好有海伊供水,所以中午的午饭赤羽能顺利的制作。3XzJpR

  当然海伊拱了好多的水,此刻已经饿的不行了,就跑到厨房催赤羽。3XzJpR

  “赤羽姐,做饭能不能快一些.....”3XzJpR

  “不行!做饭这件事不能快,要不然做出来就不好吃了。”赤羽对于做饭这件事绝不额能让别人打扰,就把海伊请出厨房了。3XzJpR

  海伊出厨房的时候还说:“好吧,那你能不能告诉我今天的午饭吃什么?”3XzJpR

  “爆炒海蜇皮。这道菜已经一个多月没做过了,我昨天问过星尘,苍穹姐和诗岸,她们都想要今天吃这个。至于其他的菜嘛......不告诉你。”3XzJpR

  尽管海伊被吓跑了,但做饭仍旧要慢慢来。3XzJpR

  “我看一下各位的想法......算上我在内,3个人要吃爆炒海蜇皮;穹姐要吃回锅肉;海伊什么都没说,就给她点自由发挥的空间,烙饼卷带鱼去;还缺点凉菜,要不就索性来个最简单的拌黄瓜?今天做这么多就没时间熬汤了,大家喝饮料;最后的主食,不如在常规的米饭里混一点小米?应该就可以了吧。”3XzJpR

  姐妹们的食量都不多,要求也不算太多,她做什么就吃什么,但有时候赤羽想做些特别的,但真的起来的时候总是会让赤羽头疼:比如一旦某些菜出现了需要耗费很长时间才能做好的菜,那当天的上午她就什么都干不了了;若是有些食材加工时需要争分夺秒,她就不得不把穹姐请过来帮忙看锅。3XzJpR

  于是赤羽就开始做着这些菜,由于今天停水虽说有海伊提供水用,但也要省着点,要是把那小丫头榨干了,她们可就没水用了。3XzJpR

  对于苍穹的回锅肉,她一早就买好了,今天就做一次。3XzJpR

  先把肉放入冷水锅里,放入姜片和一大勺料酒,然后等待水烧开,过了一会儿水开了赤羽把大火转成中火,煮半小时慢慢等待。3XzJpR

  半小时过后,将肉拿出来,赤羽将肉放凉,切成薄片,对于这步赤羽还是对自己的刀工很有信心的。3XzJpR

  肉切好后,把青蒜斜刀切成长短,然后就开始在锅内倒油,大火将锅烧热,把切好的肉片下过进行翻炒,然后在锅内倒入花椒粒,豆瓣酱进行翻炒。3XzJpR

  最后再倒入清算、料酒、盐、糖、生抽最后翻炒均匀后,一盘好吃的五花肉就做好了。3XzJpR

  海伊还想吃烙饼卷带鱼,赤羽照样满足到位。3XzJpR

  将带鱼清洗干净,然后把待遇放入碗中,用花椒、大料、料酒、盐搅拌腌制30分钟。3XzJpR

  研制完成后,将鱼导入油锅内,炸至两面焦黄就行。3XzJpR

  然后在切些萝卜丝,放入高压锅的底部,然后再把炸好的带鱼放在萝卜上。3XzJpR

  放入葱、姜、蒜依次倒入适量的黄豆、酱油、生抽、老抽和糖最后再加水。3XzJpR

  把高压锅盖好后,小伙焖煮3小时即可。3XzJpR

  赤羽看着这些正在煮着着的锅和炒好的菜,累的擦了测头上的汗珠,主要是今天几位姐没要求的有点高了。3XzJpR

  这时候苍穹进来厨房:“小羽,是不是有点累了,要不然你去休息一下吧,我来看着这些菜。”3XzJpR

  “不用穹姐,虽然是累了点,但也不至于让穹姐帮我的地步。”3XzJpR

  “没事,这有什么不好的,看你做饭累的满头大汗的。”苍穹就去洗手台上面拿了个毛巾给赤羽擦了擦额头上的汗。3XzJpR

  “谢谢穹姐,只不过今天大家想吃的东西有麻烦,还有点难度但我能做的出来。”3XzJpR

  “既然觉得难为什么也不说出来呢?感觉你这样非常累的。”3XzJpR

  “我感觉没什么每天给大家做饭的时候其实也是在磨练自己的手艺,而且不知不觉间已经学会了数百种菜的做法。只不过嘛,我得保证所有菜第一次上手就得做到完美,压力是真的不小。3XzJpR

  要是不好吃了被你们抱怨,我就感觉自己厨艺还没达到你们喜欢的标准,穹姐也知道我对做饭的要求很高,所以我每次做饭都不敢放松,结果这次难度有点大就感觉累了。”3XzJpR

  “这样的话今天我来帮小羽吧,这样你能轻松一些,而且不管遇到什么困难,小羽可以来找我们,毕竟姐妹几人都是朋友呢。”3XzJpR

  听到苍穹的话,赤羽觉得很有道理:“既然穹姐这么说了,以后做饭上面有困难了我就找穹姐帮忙了。”3XzJpR

  “为什么只找我不找她们几人呢?”3XzJpR

  “星尘不会做饭也没什么用,海伊会做饭但有时候根本做饭太吵闹了,山山不想让她来厨房里,毕竟厨房油烟这么多我怕油烫到她的皮肤。”3XzJpR

  “这就是你只找我帮忙的理由吗?”3XzJpR

  “那是当然的,毕竟穹姐更细心,感觉让人很靠谱的。”3XzJpR

  苍穹听到赤羽的话笑了,双手捧住赤羽的脸:“小羽挺会说话的,姐姐我很开心呢。”3XzJpR

  赤羽有点害羞:“好了穹姐,来和我一起做饭吧,大家都等着呢。”3XzJpR

  “好。”3XzJpR1

本章结束