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21 鱼肉火锅

  “克洛仔,马上咱们就要到城里了,那可是个不小的城镇。”3XzJpQ

  叶晚一边处理着闪光斑鱼一边说道。3XzJpQ

  克洛最后成功地抓住了一条大鱼,差不多有六斤重,随后叶晚便代替她下水,又抓了几条,除了克洛那条之外,其他的都会储存在球中小屋里,留着作为平日里的食物,本来想要全部抓光,省得之后来这里打水的佣兵们招罪,只是叶晚发现这些鱼早就已经产卵,有不少后代游在水中。3XzJpQ

  好家伙,已经成功地在这里安家立业了。3XzJpQ

  叶晚也不好赶尽杀绝,只能和巴克莱商量,在这里立一个简易的木牌,提醒后来人。3XzJpQ

  而现在,她们两人回到了篝火营地,将事情的原委说了一遍后,叶晚便和往常一样,带着克洛来到个不偏不远的地方,准备吃晚饭了。3XzJpQ

  “虽然球中小屋里面又脏又乱,但是你处理起食物来,却是精益求精。”3XzJpQ

  克洛在一旁看着叶晚将鱼肉片成薄片然后说道。3XzJpQ

  她打算纠正叶晚这种不健康的生活习惯。3XzJpQ

  “真不知道你是在夸我还是损我。”3XzJpQ

  叶晚有些无奈地说道。3XzJpQ

  “顺带一提,克洛仔,你喜欢哪种吃鱼的方式?”3XzJpQ

  “我们家里都是煎鱼吃的,煎鱼从来不会切成这种薄片,你这是在做什么?”3XzJpQ

  克洛问道。3XzJpQ

  她看着叶晚架起了一个小锅,里面放着多到无论如何都可以被称为奢侈的香料,现在正在散发着浓郁的味道,还有油脂的厚重味道,克洛能够闻出来,那是牛油的香气。3XzJpQ

  “我其实很喜欢吃糖醋鱼,但是在这种露天环境下,确实不太适合吃那个,所以我们来吃火锅吧。”3XzJpQ

  说话间,叶晚终于将鱼肉处理好,她再次将克洛专用的小镊子递给对方。3XzJpQ

  “夹起来,在滚水里面涮一涮,看到颜色完全变了就能吃了。”3XzJpQ

  叶晚手把手教着克洛。3XzJpQ

  “我知道,和奶酪火锅差不多,只是面包换成了鱼肉,对不对?”3XzJpQ

  克洛夹起一片鱼肉,白嫩的鱼肉带着一点点粉色的感觉,没有任何血丝,而两片鱼肉之间有一小条鱼皮将它们连在一起。3XzJpQ

  让一大片鱼肉看起来像是一只蝴蝶一样。3XzJpQ

  叶晚自满地说道。3XzJpQ

  “斑鱼去骨洗净,留下的鱼肉,切第一刀的时候不切到底,碰到鱼皮就停下来,第二刀完全切断才能呈现出来的效果,肉色透明,筋脉纹理透彻可见。”3XzJpQ

  只是克洛没有在意她的自吹自擂,已经开始享用鱼肉了。3XzJpQ

  叶晚准备了蘸料,但是第一口,克洛并没有去选择蘸任何东西,而是直接吃了进去。3XzJpQ

  然后她就发现了不同。3XzJpQ

  煎着吃的鱼肉,那是一大块,能够充分感觉到鱼肉的肌理纤维,但是这样一小片,再加上鱼肉煮过之后会变得绵软,它的肉质纤维又短,吃到嘴里,便会很快的散开。3XzJpQ

  裹在上面的汤汁味道是最先能够尝到的,为了照顾克洛,只有微微的麻和辣,还有大量香料的复合香气,于是牛油的香气便明显了起来。3XzJpQ

  而鱼肉化开后,那种鲜美的滋味便被释放了出来。3XzJpQ

  而更让人感觉到点睛之笔的,就是那一小点的鱼皮。3XzJpQ

  在经过煮制之后,它仍然保留着一种带着弹性,又有些糯的口感,闪光斑鱼的鱼皮比一般的鱼都要厚,所以还能咬出来一种脆感。3XzJpQ

  咀嚼起来便有了层次感。3XzJpQ

  本身鱼肉是一种比较淡的东西,刻意降低了辣度的火锅底料,不光能拿掉它那一点点的腥味,又不至于喧宾夺主。3XzJpQ

  反而融合在一起变出了意想不到的化学反应。3XzJpQ

  克洛吃了几口才发现没有蘸东西,她用鱼肉蘸着像是芝麻酱和花生酱的混合物,一口吃了下去。3XzJpQ

  才发现,芝麻和花生的香味还是其次,酱料增添了鱼肉的咸度,让它的那种鲜味能够更好的释放出来。3XzJpQ

  不知道是不是以为鱼是自己捕获的,克洛感觉这鱼肉格外地好吃。3XzJpQ

  “稍微吃点蘑菇,别总是吃肉。”3XzJpQ

  叶晚在一旁说道。3XzJpQ

  “那是什么?”3XzJpQ

  克洛看着叶晚拿着一个杯子。3XzJpQ

  “这是成年人的饮料。”3XzJpQ

  叶晚将巴克莱送给她的朗姆酒,兑上了些水和蜜还有柠檬汁,在这难得可以放松的时间里,她打算享受一把,虽然不能喝醉,但是小酌几口还是可以的,喝一口粗糙的鸡尾酒,吃一口炸到酥脆的鱼骨。3XzJpQ

  也是一种享受。3XzJpQ

  “我也要喝!”3XzJpQ

  “我要是让你喝了的话,你老爹会和我拼命的,你就去喝柠檬水吧。”3XzJpQ

  叶晚如此说道。3XzJpQ

  “或者你稍微等等,有机会的话,我会给你找些特别棒的饮料。”3XzJpQ

  “一言为定!”3XzJpQ

  “好的,一言为定,等等,你这个小家伙,胃口也太大了吧,给我留点。”3XzJpQ

  “你去喝你的朗姆酒吧。”3XzJpQ

  “怎么?还耿耿于怀吗?也不看看是谁切的鱼肉。”3XzJpQ

  “你也不看看是谁抓的鱼!”3XzJpQ

  吵吵闹闹的,夜便深了。3XzJpQ

  接下来的两天,商队都起了一个大早。3XzJpQ

  多日的辛劳,终于要看见成果了,就连钝角龙蜥似乎都感受到了旅途将尽,所以格外地卖力气。3XzJpQ

  池塘渐渐多了起来,有时候林猪高速就修在两个池塘之间。3XzJpQ

  终于,等到林猪高速消失之后,商队便离开了野生动物的势力范围,回到了人类的聚集地。3XzJpQ

  这从地面上铺着的石子路面就能够看出来。3XzJpQ

  远远地,克洛再次看见了城墙,以及驻扎在那里的士兵们,只是和依山而建的羊与白鹿镇不一样,这里是在城墙外修了一条护城河。3XzJpQ

  而不光是克洛他们,还有其他的商队,通过别的道路聚集在这里,一时间竟然显得有些热闹。3XzJpQ

  叶晚抱着克洛下了车。3XzJpQ

  已经到了目的地,她的任务也就结束了。3XzJpQ

  “夜虎,不考虑一下,帮忙护送下一段路?报酬很丰厚的。”3XzJpQ

  巴克莱对叶晚挽留道。3XzJpQ

  “等你找不到合适的人再来找我吧,反正我挺好找的。不过汇聚到这里的商队很多,你应该能找到不错的帮手。”3XzJpQ

  她拉着克洛的手,走进城门。3XzJpQ

  “好了,克洛仔,旅途的第一站到了,从现在开始,我来教教你一个佣兵,到底是怎么接收任务的,首先第一步,我们去找些掮客。”3XzJpQ

本章结束