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27 日出与鲑鱼

  在逐渐熟练了操作之后,克洛钓青蛙的速度便快了起来。3XzJpQ

  扑通扑通地,不时有青蛙被钓上来。3XzJpQ

  虽然在处理青蛙的方法上,她一直坚持的都是先敲了再说就是了。3XzJpQ

  如果说世界上有什么重复性动作是能够让人享受而不感觉枯燥的,提起鱼竿必然是其中一项。3XzJpQ

  若是提起鱼竿时还带有猎物,那可就不仅仅是不枯燥了,简直让人入迷死了。3XzJpQ1

  原本叶晚估计到了凌晨三,四点的时候,克洛应该就支持不住要去睡觉了,没想到这个小家伙是越钓越精神,眼看着现在天色都快要亮了,她也根本没有想去睡觉的意思。3XzJpQ

  反而是不断地扫荡着水草丛,等到一片区域钓不到空舌吹箭蛙后,就立马开辟一块新的狩猎场。3XzJpQ

  “夜虎!夜虎!这是什么?这是什么?”3XzJpQ

  克洛突然提着自己的鱼竿跑了过来,她的诱饵上挂着一个巴掌大小的,带着坚硬外壳的虫子。3XzJpQ

  对方用自己锋利的前肢抓住了石头,看样子是把石头当成了自己的猎物,不愿意松开,不过也无法下嘴,就这么很尴尬地挂在那里了。3XzJpQ

  “哦,这可是捕虫少女的梦想之一,水系昆虫的顶点,带有桂花和香梨气味的食肉者,田鳖呀。”3XzJpQ1

  叶晚将对方捏在手中说道。3XzJpQ

  “捕虫少女的梦想是啥呀?”3XzJpQ

  克洛倒是关注着不同的重点。3XzJpQ

  “田鳖,独角仙,凤尾蝶...是我小时候一直想抓的东西,只不过那个时候我只能抓到金龟子。”3XzJpQ

  叶晚颇有些怀念地说道。3XzJpQ

  “既然这样的话,我就把这只田鳖送给你好了。”3XzJpQ

  克洛拍着胸脯说道,然后又好奇地问道。3XzJpQ

  “这个东西能吃吗?”3XzJpQ

  “嗯,怎么说呢?虽然有着类似虾的风味,并带有水果与花一样的香气,但是肉很细碎,而且壳子也不能吃,总体而言,我是不建议吃这个东西的。”3XzJpQ

  “你还真的吃过呀!”3XzJpQ

  克洛的小脸都皱了起来,也感慨了起来。3XzJpQ

  “传奇猎人的经历,还真是离奇呢。”3XzJpQ

  将田鳖扔到自己的竹笼里,想着找个机会做成标本的叶晚看着水边,在灯光的照耀下,大批的蝌蚪组着队,从深水区域集中到岸边,现在看起来黑呼呼地一团又一团。3XzJpQ

  白天在浅水,晚上去深水。3XzJpQ

  这是蝌蚪们为了躲避猎食者而想出的时刻表。3XzJpQ

  不过可惜的是遇到了叶晚,为了控制空舌吹箭蛙的数量,这位猎人会晚上钓蛙,白天捞蝌蚪。3XzJpQ

  总之不管大的还是小的,都是跑不了的。3XzJpQ

  既然蝌蚪已经回来了,说明很快就要天亮了。3XzJpQ

  “克洛仔,今天晚上到这里结束吧,你去水边将青蛙都洗一洗,我来准备早饭,咱们还能迎着日出吃顿饭呢。”3XzJpQ

  “嗯!”3XzJpQ

  忙了一夜的克洛自然是饿了,用力点头答应道。3XzJpQ

  食材当然是鲑鱼。3XzJpQ

  将新鲜的淡水鲑鱼切成大块,看上去有点像是个U字型,然后涂抹上酱油,砂糖和甜料酒混合在一起的甜咸酱汁。3XzJpQ

  另一部分则是单纯地只撒盐。3XzJpQ

  架起两个装着炭火炉子,一个上面放了铁丝网,将鲑鱼肉放到上面慢烤。3XzJpQ

  考虑到克洛总是只吃肉。3XzJpQ

  叶晚将剔下来的鱼骨头和鱼头煨汤,放入白葡萄酒,胡萝卜,洋葱,芹菜,水芹,菠菜,罗勒叶等大量蔬菜,熬出来一锅浓汤。3XzJpQ

  最后还准备了一份来自当地的特殊风土料理。3XzJpQ

  主食则是面包,切成片之后用黄油煎烤到酥脆。3XzJpQ

  天亮之前,先是夜色变淡,即使太阳还没有露头,便已经显示出自己的威力,随后在天边露出一丝丝白光的时候,叶晚便通知克洛吃饭了。3XzJpQ

  “鲑鱼原本是洄游型的鱼类,但是这里的独特品种让它们可以一辈子活在池塘里,和那些同类比较,肉的味道稍显清淡,但是油脂的味道变得更加浓厚,因为在池塘里不动弹,它们变得更胖了。”3XzJpQ

  叶晚向克洛介绍道。3XzJpQ

  不过后者明显没太在意,已经大口开吃了。3XzJpQ

  克洛吃的是甜咸口味的烤鱼,浓郁的酱汁味道并没有盖过鱼肉的味道,反而是更加凸显出烤制后紧致的口感和浓郁的油脂香气,并且酱汁还去除了油腻感,只是一口咬下去,略咸的味道让她迫不及待地想要配些什么东西,于是便大口咬了面包,咀嚼两下后,在黄油和小麦释放出自己的香气后,口中产生了干燥感,于是便喝了一口浓汤,蔬菜已经熬煮到软烂的地步,哪怕不用叉子,只是单纯地用嘴一吸,便能够轻松的吸入到口中。3XzJpQ

  汤与其说是鲜美,不如说更多地融合了蔬菜的清甜味道,有种虽然清淡但不寡淡,反而是种独特的浓郁感。3XzJpQ

  能够将口中的味道融合,然后冲洗掉。3XzJpQ

  等到将嘴里面的东西都咽下去,留下的有洋葱的甜味,罗勒淡淡的香气,刺激着克洛又咬了一口烤鱼。3XzJpQ

  “慢点吃!”3XzJpQ

  叶晚夹起一块鱼肉,仅仅撒盐烤了烤,但是已然足够,鲑鱼的皮下脂肪不少,鱼皮也厚,烤过之后,在两者的共同作用下,便能够形成酥的口感,她吃进嘴里,咬碎那层酥壳,肥美的鱼肉中的汁水,以及剩余的油脂便满溢而出。3XzJpQ

  不需要更多的味道,仅用咸味就能够烘托出一切。3XzJpQ

  “我不该烤面包的。”3XzJpQ

  叶晚有些懊恼,这种东西应该准备米饭的。3XzJpQ

  下次先从烩饭开始吧,看看克洛能不能适应这主食,毕竟她老家根本不产水稻。3XzJpQ

  “这是什么?”3XzJpQ

  克洛看着叶晚摆着的罐子里,半透明的东西说道。3XzJpQ

  “鲑鱼鱼头的鼻子处,有一块小软骨,这是那块软骨切成薄片,用盐,糖,一点辣椒籽,还有大量醋腌制后的东西。”3XzJpQ

  叶晚夹起一片放进嘴里。3XzJpQ

  清脆富有嚼劲的口感,清晰但是不浓烈的鱼鲜味,强烈但不刺激的酸味,还有微不可查的甜味,辣味。3XzJpQ

  不失为一道优秀的风土料理。3XzJpQ

  “如果能喝一点就好了,这个东西一定很下酒。”3XzJpQ

  叶晚感叹道。3XzJpQ

  “你看,太阳出来了,像个大橘子。”3XzJpQ1

  这时候克洛伸着手指着天边说道。3XzJpQ

  叶晚也扭头去看。3XzJpQ

  太阳确实升起来了,而且的确像是个大橘子。3XzJpQ1

本章结束