不知不觉中,事情正在朝着林巧所希望的方向走去。kXqPr3
不过那与现在他没什么关系,远在几十公里外的他也不可能听到有关亚门钢太郎和泷泽政道的对话。kXqPr
因为多方面原因,安定区陷入了暂时停业的状况,往常坐满人的大厅里,此正刻空荡荡的。kXqPr
原本的数量固定的桌椅也因为Amazon的袭击,而也少了好几套,显得极为怪异。kXqPr
因为都需要特别定制的关系,估计在相当一段时间里,安定区都不会开业了。kXqPr
不过话是这么说没错,但如果能有幸走进安定区内部的,依旧能在里面闻到一股属于咖啡豆独有的香气。kXqPr
“......很多人以为只要有好的咖啡豆,就能做出好的咖啡,可实际上这完全是只要新手才会有的想法......”kXqPr5
芳村功善手法娴熟的将研磨好的咖啡豆粉,倒入顶部装有折叠好滤纸的玻璃壶上。kXqPr
“不可否认咖啡豆的好坏固然会影响成果的最终品质,但烘焙程度和冲调手法,也是整个过重中极为重要的一环。”kXqPr
“哦~,也就是说,自身的品质固然重要,但后天环境所施加的影响也不可忽略吧......嗯,想想看的话也确实是这样没错。”kXqPr4
坐在一边的林巧颇为认同点了点头,他大概有些店长的意思了。kXqPr
如果把最终成品比作是一百分的话,那么咖啡豆本身的好坏就占了其中的59分。kXqPr
虽然很重要,但如果其他题都答错的话,那最后也只是个不合格的失败品而已。kXqPr
“再有就是水质的软硬和温度,哪怕是同样的咖啡豆,使用软硬度不同的水,也会使咖啡豆释放的味道大不相同。”kXqPr
“而且泡咖啡的水不能烧开,过高的水温会使咖啡变苦,一般来说最好是低于96度,并且在那之后也不能重复利用已经烧开过的水。”kXqPr1
几十年如一日的重复,使得面前的老人就如同精准的机器一样。kXqPr
在水壶里的水彻底沸腾之前便将其拿起,弯钩型的壶嘴对准之前装有咖啡豆粉的滤纸,然后微微将手抬高,。kXqPr
还冒着热气的透明液体顺势从壶嘴流出,缓缓倾倒在咖啡粉上,以滤纸的中心为圆心,顺时针在上面画圆。kXqPr
看着面前这杯显得平平无奇的咖啡,林巧将其端起,没有去管还有些烫嘴的水温,慢慢品了一口。kXqPr1
“很不错,苦味适中,即便是我这种对咖啡没太多了解的人,也能给出高分,但怎么说呢.....还是稍微有点奇怪吧,”kXqPr
似乎是想回味刚才的那种感觉,林巧又端起来抿了一口里面的褐色液体。kXqPr
“怎么说好呢,很难不给出高评价吧,可还是尝起来怪怪的,就好像里面少了什么东西一样。而正准备去想究竟少什么的时候,但又忘了刚才的那种感觉.....”kXqPr5
“少些什么吗......还真是有些新奇的说法。不过也不能理解,每个人的口味都各有不同,相信只要石森你继续下去,或许总有一天也能找到令自己满意的味道。”kXqPr2
没有因为林巧的话而有不满,芳村功善一脸欣慰的教授着自己的咖啡之道,就像看到了志同道合的后辈一样。kXqPr
走过去,按照店长的指示将适量的咖啡豆放入到外形有些复古手摇研磨机中,然后转动研磨机的握把。kXqPr
往常转腰带的时候也差不多是这个感觉,无非就眼下这个研磨机放不了音乐而已,但感觉是一样的......这可能就是所谓的缘分吧。kXqPr1
有些心不在焉的想道,脑海播放起了熟悉的欢乐奏,手上转动的速度也快了起来。kXqPr3
林巧想了想:“也不能算是突然吧,以前的时候就有想过自己泡咖啡,装优雅什么的......”kXqPr
只不过后来发现要买一堆专业工具,而中间的过程又繁琐到不行,外加除了装优雅感动自己外,似乎也没什么实际用处,所以也就放弃了。kXqPr
总结为一句话就是:穷和懒。kXqPr2
“至于现在的话,一方面算是兴趣,另一方面的话,大概是想为上次的事情给金木小哥道个歉吧。”kXqPr4
林巧无奈的耸了耸肩,就算当初是情况紧急为了救人才这么做,但二话不说,直接把人倒吊起来放血这种事想想也很过分。kXqPr
哪怕说事后在了解了来龙去脉,对方也表示可以理解,并不打算追究,但不管怎么说,道歉这种东西总还是要有的吧。kXqPr
“如果那家伙还是人类的话,大概只要找个好点的餐厅请他吃一顿就行了.....不过那样的话,他应该也就不会出现在安定区了。”kXqPr
至于说现在的话,其实也不是不行,但以他的性格估计很难接受,吃人什么的......kXqPr
尝了一口自己泡出的咖啡,林巧露出有些无奈的表情,虽然是同样的咖啡豆,可最后呈现出的味道却截然不同。kXqPr1
不过就在他打算重新再来一次的时候,咖啡店的大门打开了,推门而入的是看起来气呼呼的雾岛董香。kXqPr
林巧:“欢↗️迎↘️光↗️临↘️,女宾一位,里边请.....”kXqPr1
“一见面就这么说,也实在.......喂喂喂,你一个女孩子为什么总是喜欢直接动手啊?”kXqPr
全然没有去理会林巧那浮夸的语气,莫名处在炸毛边缘的董香,拉起他的胳膊就要往外.....往外......?kXqPr1
就好像是年少的孩子非要拉着家里大人出门,后者却只想在家一样。kXqPr
见到林巧那脸上笑盈盈的表情,她就气不打一处来,然后狠狠的把林巧的手甩了出去。kXqPr
“所以说好端端为什么要突然朝我发火呢?明明也我只是在向店长学习怎么泡咖啡而已,又没做什么其他的事......还有能先离我远点吗,你身上的味道有点.....重。”kXqPr
听到林巧的话,董香彻底炸毛了,她又不是不知道自己现在是个什么状态,但那不都是眼前这个还在装无辜的家伙害得吗!kXqPr
见到店长出声,就算再怎么不爽,她也只能先按耐下来,然后等了林巧一眼。kXqPr
一旁的芳村功善看着面前的画面,不由得叹了口气,瞬间觉得自己又老了一些。kXqPr
所谓的不是冤家不聚头,说得大概就是眼下这种状况了吧,一个本来就容易上头,另一个还疯狂跳脸。kXqPr
他倒是没有怀疑林巧陷害董香,虽然交流时间比较短,但他多少也能摸清点对方的性格了,与无害两个字不沾边,但总体上也算不上什么坏人。kXqPr4
如果没有特殊情况应该不会做什么极端的事情......可除此之外,会做什么就不好说了。kXqPr
而且看董香的样子虽然很生气,但的确不像是受过什么伤的样子。kXqPr
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