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第24章 旅行者的耶路撒冷日志

  沿着地中海东岸,一路向北,路过沙克埃尔塔夫瑞,贝尔艾尔阿伯德,沿着人类文明生活的方向一直开,直到绿色植被逐渐减少,地中海的风浪不再锤击的角落。然后向着东北方前进。穿过戈壁无人区,穿过河谷,山川,在再次看出树林,再次看见高耸的建筑,高大的城墙时,你就知道自己到哪里了。lh4Gk

  这里被称为三教圣地,以色列联合王国首都(传说中以色列历史上的王国,始于扫罗王终于所罗门王,共传4王享祚120年。分为北以色列和南犹大两个时期。是公元前11世纪末以色列人所建立的国家,所罗门在后期穷奢极欲,导致人民不满,由于民众反抗他的统治而告终,最后由儿子罗波安即位因矛盾重重,不久后便分裂为南北两国,北国续用以色列国号,定都伯特利,南国称为犹大王国,首都在耶路撒冷。)在这座新月之地,终于能看见人类文明极度昌盛的鉴证。lh4Gk

  吉尔小姐也就此踏上她的耶路撒冷之旅。lh4Gk

  耶路撒冷这座城市是拥挤的,充满地域风情的房屋,当然他们其实都不算是高大,大街上的人除了游客外,都是忙碌的。在八十年代的圣城,出奇的有些残破。lh4Gk

  人类文明曾经在这座城市闪耀过,自从公元前一千年,所罗门王在这里建立起来第一座神殿,之后犹太教,基督教,伊斯兰教都在这里建立起属于自己的标志。lh4Gk

  在这座欧洲曲阜,在历经战火千年的洗礼,历经近代的苦难,从摩西口中充满奶与蜜的新月之地,到连绿色都少见的沙漠孤城。实在是太过陈旧。lh4Gk

  吉尔在这一路上看见了各式各样的传教士,不只有带着白色高帽的绿教,还有传统的罗马教士,甚至有来自东罗的东正,来自西罗的天主,来自不列颠的清教。lh4Gk

  八十年代的耶路撒冷,貌似除了各种教堂和庙宇外都只能说是破旧。城市的古老岁月,貌似留下的事物超过了人们的期许。一座座庙宇好比是信仰的奶牛,每天不间断的供给新鲜的牛奶。lh4Gk

  “我果然还是不喜欢这里,如果不是为了见那个人,我也不会来的。”lh4Gk

  不过在办正事之前,我还是想要吃点东西,毕竟圣杯战争是在夜晚进行的。lh4Gk

  以色列的饮食风格属于地中海菜系,虽然跟埃及一样都在地中海边上,但是两个国家的画风还是很有区别的。以色列的食物以鱼类为主,口感新鲜,分量都不大。午餐以色拉为主,清淡爽口,适合这里炎热的气候。lh4Gk

  吉尔走进一家专门为游客开设,也就是没有忌口的,然后菜系都可以吃的,餐厅。即便这样的餐厅味道也许一般般,或者说是没有专属于信徒的纯粹,但是游客,偶尔吃一顿还是不错的。lh4Gk

  跟老板交代一句,吉尔找了个位子,当然其实这里没有桌子椅子,而是一个个蒲团和小桌子,不对,似乎那个这些人都是放在地上铺好的垫子上。那张桌子似乎是为了放饮料。lh4Gk

  没多久,吉尔的桌子上就端上来一杯麦酒,这种几乎和人类文明差不多大的饮料,最早是在古巴比伦的文明里流行。当然地中海更多的是希腊文明衍生的葡萄酒,但是这新月之地,三教汇聚,喝一杯麦酒还是很正常的。lh4Gk

  一饮而尽,大约一升的麦酒(没起泡的啤酒)。吉尔小姐回忆起,上一次喝这种东西,好像是在乌鲁克的王都,边上还座这牛若丸,安娜,列奥尼达斯,对了还有马修,西杜丽。哎,果然还是乌鲁克的麦酒和甜品更美味些。lh4Gk

  还没等回忆杀,吉尔小姐就面前端上一只大盘子。大约有吉尔小姐两个不对四个脸这么大。上面的事物似乎,似乎很中华啊。lh4Gk

  一个跟月亮馍很像的小麦制品,大约是包着鸡蛋,酸奶,还有一些紫色的包菜。这大概就是主食。不过值得注意的是,里面包裹着一些炸小肉丸。不但月亮馍里有,盘子里还有。它们被称为法拉费,可谓是流传最广的中东快餐,一个个小丸子的形状,呈现金黄色,吉尔吃了一口,当然不是用手,而是用的叉子,味道是浓郁的香料味,稍带辣味。如果吃起来感觉很土耳其,没错很绿萝。lh4Gk

  按照当地的品尝法拉费的方法,可以是把它们塞入披塔(也就是月亮馍),蘸着酸奶汁,或是当地特别的一种芝麻酱一起吃,也可以炸出来后直接品尝,十分的松脆,如果不是香料味掩盖过了肉原本的味道,应该是不错的美食。lh4Gk

  在餐盘的角落里,有一勺,应该是酱料的东西,整体是白色的,在以色列,他们被称为胡姆斯,可以说它是以色列食品中的传统美食。这是一种纯手工制作的豆制品,把煮好的鹰嘴豆磨碎,根据个人口味加入不同调料而加工成酱料。吉尔就着端上来的烤肉,吃了一些,确实很有风味。lh4Gk

  手上的烤肉,是一种名为Kebab柯巴博,不同于一般的街头烤肉,Kebab选用牛肉、羊肉、鸡肉作为原料,精心腌制一晚后再进行烹饪。烧烤过程中要烤到似焦非焦的程度,再撒上各式调味料,肉香四溢。这种结合了各种肉的烤肉,似乎很有中亚风味。叙利亚风味。lh4Gk

  在用餐的最后,吉尔面前端上一盘切了几片的辫子面包。辫子面包(Challah)是犹太人传统的节日面包,松软可口,形似辫子,承载着美好的寓意。在安息日或节日前,餐桌上必会出现完整的Challah辫子面包,上面盖着一块白布,既寓意清晨露珠,又显得干净卫生。咳咳。lh4Gk

  吃饱喝足后,吉尔小姐有喝了一杯甜味葡萄酒,这种当地人自己做的葡萄酒,确实是风味绝佳,难过中世纪的骑士姥爷会贪杯,甚至当水喝。吃饱喝足,吉尔甚至难得找一个民宿,打算先睡一觉,等晚上出去办大事。lh4Gk

  (本章完)lh4Gk



  下一章有骚操作,迦勒底打工人即将登场。

本章结束