看着被摆在纱仓响面前的大碗,彩也香在心里由衷地感叹着。3ve89
那是直径至少15厘米的巨碗,里面满当当地盛着面、汤以及配菜。3ve892
和菜单上的图片比,彩也香亲眼见到的「狂野乱舞鬼王拉面」在汤的颜色上无疑要更深。3ve89
深棕色的汤汁里漂浮着密密麻麻的油脂泡和葱花,面条本身像是成了陪衬,被掩埋在厚重的料头下。3ve89
肥瘦泾渭分明、似乎是被烤熟的带皮大肉块被厚实地堆在最上面,旁边摆着的是2个蛋清呈浅棕色的半瓣溏心蛋——这两样是最夺人眼的东西,以至于不管是笋干、菜丝、豆芽亦或者带埂菜叶之类的蔬菜都不得不成了衬托那巨大肉块与深色溏心蛋的配角。3ve89
之所以被称作「狂野乱舞鬼王拉面」,除了本身那惊人的分类和重口的调味外,大概也有这配料撒得着实狂野放纵的原因吧。3ve89
早已饥渴难耐的纱仓响草草地合了掌,然后迫不及待地伸出筷子夹起了深色溏心蛋,然后直接把整个蛋塞到了自己的嘴里:3ve89
看着一脸投入地咀嚼着溏心蛋的纱仓响,彩也香略显紧张地询问道。3ve89
“好吃!彩也香,你没点这个真是可惜!这个溏心蛋居然像卤蛋一眼,外表有一股浓郁蛋略显苦涩的茶叶味,里面的溏心却是清鲜爽滑的口感!吃起来简直像是被人同时从内外敲打牙齿一样,好棒啊!”3ve89
虽然彩也香能理解纱仓响想表达的是溏心蛋味道的多变,但这种说法听起来也太奇怪了吧?3ve89
看着已经往嘴里送起了面条的纱仓响,彩也香沉默了几秒,最后还是说出了自己的疑惑:3ve89
咬断了了筷子上的面条,充分咀嚼并吞咽下去后,纱仓响才回答起彩也香的询问:3ve89
“毕竟霓虹本土的拉面一般是汤重于面,所以才会形成这样看似传统⚪惯般的吃法。”3ve89
“但这又不是什么铁则,只要不打扰别人,随自己喜欢的方式吃得开心就好。”3ve89
“隔壁诸夏的拉面就是面重于汤,更加重视面的口感,所以那里的人吃面的时候一般不就是第一口先尝尝面的味道?”3ve89
把自己的玻璃杯倒满,纱仓响暂时没继续说话,而是端起满是乌龙茶的杯子大口大口地喝了大半杯:3ve89
“咕噜咕噜咕噜~——~——超爽啊!果然乌龙茶就得加冰喝啊!”3ve89
放下了被喝了大半杯内容物的杯子,纱仓响一边咂着嘴一边看向彩也香:3ve89
“我之前在TikHok上看到过那位诸夏烈海王的短片,他大口吞吃手指般粗宽、上面洒满了辣椒油和葱末的煮面的模样真的是又豪爽又畅快!听说那是诸夏北方名为「麻辣面」的美食,在他老家渤海省特别受欢迎。”3ve89
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“可惜我有些怕辣,虽然网上有很多美食博主的视频。但我到现在都没下决心自己做。”3ve89
“——别人关注那位烈海王都是仰慕他那出神入化的诸夏功夫,为什么到你嘴里那位烈海王反而变成了美食博主?关注点错得离谱了吧?”3ve89
“我关注他的诸夏功夫干什么?反正我又学不会——我中意的是那位烈海王介绍各种老家特产美食的视频,可惜那位烈海王只是单纯地分享美味,从不工商带货,不然我就可以顺着视频简介的链接去买那些看起来特别好吃的东西了——比如那大名鼎鼎的冰城红肠!”3ve89
看着一脸陶醉的纱仓响,彩也香突然想起了纱仓响她那作为吃货的本质:像纱仓响这样纯度极高的吃货,就算想找男朋友,可若是遇到美食,恐怕她一定会在反复痛苦地纠结后把男朋友放弃掉吧。3ve89
【呃,不对!之前我们讨论的话题不是拉面第一口要吃什么吗?】3ve89
意识到现在早已跑题跑得没边的彩也香思考了几秒后,放弃了重新回到初始话题的打算。3ve89
正好菜也上齐了,彩也香熄了继续聊天的心思,也打算开吃。3ve89
毕竟虽然表面看不出来,但她其实已经饿得有点受不了了。3ve89
彩也香果然还是选择先吃拉面——虽然之前和纱仓响讨论的时候说霓虹拉面的一般吃法应该是第一口先喝汤,但她自己却也不是那种会用一般吃法吃拉面的人。3ve89
她爸爸之前当职业拳击手的时候,很喜欢把海苔当作运动或者比赛后的休闲零嘴吃,彩也香自然也免不了受到自家老爹的影响。3ve89
干的海苔很好吃,就像有植物叶子质感的超薄薯片一样,吃起来既能感受到膨化食品的酥脆,也能品味到那混着海咸味的鲜香。3ve89
只不过小孩子时候的她迷上海苔只是因为那被口水浸湿后逐渐变得温润的口感,湿润的海带就像浸了盐水的布一样变得颇有韧劲,嚼起来特别棒。3ve89
其实彩也香也和纱仓响一样,虽然吃不了太重口的东西,但也喜欢咸口。3ve89
毕竟从小被父亲带着学拳击,被迫接受着父辈的饮食规划,尽管练⚪过程中会使用多种手段补盐,但成体天吃没什么咸味的健康饮食对彩也香这样的女孩子也着实太煎熬了。3ve89
还是因为海苔,因为尝过了海苔的味道,彩也香逐渐压制不住想要吃咸味食物的欲望,但直接往吃的食物上撒盐着实不是什么高明之举。3ve89
于是,被发现这么干的她被自己笨蛋老爸投喂了大量的海苔,用以毒攻毒的方法活活地把彩也香的口味齁了回来。3ve89
伸出筷子,彩也香直接把拉面碗里的2片海苔中的一片加了起来,然后直接把正片塞到了自己的嘴里:3ve89
拉面碗里的海苔一半干一半湿,湿的原因是因为那部分被泡到了拉面汤里,吸饱了拉面的汤汁,给拉面提鲜的同时也让海苔吸收汤汁的风味。3ve89
彩也香的舌头挑动着口腔,让牙齿不惧来者地咀嚼着嘴里的海苔片——怎么说呢,果然很美味啊。3ve89
干的部分脆,湿的部分润,海苔本身的咸鲜和鸡汤的浓醇鲜美融合,着实是一种奇妙的化学反应。3ve89
虽然网上流传着「用海苔卷起面条送入口中」才是拉面海苔的正确吃法之类的说法,但彩也香此刻却理解了纱仓响的感受。3ve89
虽然总有人在纠结吃法礼仪之类的内容,但只要没打扰到别人,与其纠结那些不知所谓的东西,倒不如顺着自己的喜好随心所欲地填饱肚子。3ve89
彩也香倒也不会否定别人的坚持,但如果强行控制别人要按所谓正确的方式去吃东西,连吃饭的方式都要被强行规定,那样的存在、那样的事情——3ve89
和纱仓响的狂野鬼王拉面不同,彩也香点的是鸡汤拉面,汤的颜色是漂亮闪亮的金色。3ve89
【哇啊,不愧是「鬼王拉面」,就算是清淡的鸡汤拉面油脂也这么多啊。】3ve89
一般来说,越是肥美的鸡,越能煮出味道浓郁颜色如金的鸡汤——这种金黄浓郁的鸡汤,多半是用油脂肥美、鸡肉发达的土鸡肉熬煮出来的。3ve89
虽然也能通过加入菜籽油和黄栀子让普通鸡肉煮出来的汤颜色与之接近,而直接用浓汤宝之类的调味料则是更省钱方便的做法。3ve89
但不知道为什么,看着纱仓响面前那份不管从哪个方面都很惊人的狂野乱舞鬼王拉面,彩也香下意识地更信服老板娘一定用料特别足,这金黄的鸡汤绝对是用土鸡熬出来的。3ve89
这样的想着的彩也香左手拿起勺子,慢慢地压入碗中,舀起一勺金光闪闪的鸡汤:3ve89
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