店是小了点,但是收拾的非常干净,既然都这么小了干嘛还要整个开放式厨房,把厨房放在店里面,为什么不设后厨,把位置腾出来,多摆几张桌椅?这个摆设有点奇怪呀。这么小的地方,只能容得下十几位客人,根本赚不了什么钱。这一家能不饿死就算不错了。3XzJpZ
就在陈师傅打量小店的时候,他的那个大徒弟已经开腔了。3XzJpZ
“今天我们来这没有别的事情。你在这上面画个手印,完事了我们就走——”3XzJpZ
一名学徒得到陈师傅的授意。拿着卷轴上来,卷轴露出一角,密密麻麻全是手印和名字。3XzJpZ
“不好意思,我暂时还不想签”秦夏接过卷轴,看了一眼后便说到。3XzJpZ
“砰”的一声,陈师傅伸手猛一拍桌子。沉着声音说:“这是天府之国所有同僚的联名请愿书,象征着蜀川美食界的【菊下楼】不可一日无主,大家都想尽快召开传统的烹饪大赛,决定下一任的主厨,难道你不想看到【菊下楼】恢复经营,恢复往日荣光吗?这可是我们蜀川美食界的脸面!3XzJpZ
林远缩在一旁,一听老板不签的时候就知道今天的事没法散了了,可他的兴奋劲却上来了,两夏冒着光的看着秦夏。“唉嘿嘿,这下可就好完了。看来今天是不能善了了。也不知道老板要怎么应对呢?”3XzJpZ
以他对《中华一番》背景的认识,这个世界,根本就不能用常理衡量。有光芒亮瞎钛合金眼的发光料理。3XzJpZ
有超能力般的‘超视觉’、‘超嗅觉’、‘超触觉’这些神级天赋,所以才造就了【母亲太阳球】和【破魔八阵】这样不思议的传奇食谱。3XzJpZ
当然,这里的厨师,武力值普遍还不低。而这位陈师傅一看就是个练家子,那腰那手那腿四平八稳,一看就是不好惹的人物。3XzJpZ
林远呼吸突然粗重了,预感越来越强烈,他进游戏的第三天,大概可以围观一场厨艺比斗了。3XzJpZ
就在林远胡思乱想的时候,秦夏已经转身走向厨台,边走边说道:“让我签字,也不是不行,但是我有个条件。”3XzJpZ
陈师傅一听就乐了,果然啊,还是年轻人。干什么都是要面子的,想要好处不敢直接说,所以就准备加个条件吗?那就先试探试探,看看他想要什么。3XzJpZ
“来者是客,来到我店里的人都是客人,我从来没有让客人饿着肚子离开的道理。”3XzJpZ
“你想强留我们用餐?”陈师傅有点懵,很快他反应过来,目中带了一丝的讥讽,“所以,这就是你提的条件?”3XzJpZ
“那就尽管上菜,上你最拿手最招牌的,饭钱我会如实付给你。”刚开始的时候陈师傅还有点懵的,现在可算是明白了,这年轻人只不过是拿饭钱当借口,想要点钱财罢了。也罢也罢,绍安在临走之前还是给他留了不少钱财用来运作。3XzJpZ
呵呵。年轻人,还是脸皮嫩啊,讨要好处都不会,用不着遮遮掩掩的。3XzJpZ
陈师傅皱着眉头看向厨台边的主厨,那年轻人的嘴角流露出一丝难以捉摸的笑容。3XzJpZ
陈师傅的眉头突然跳了一下,感觉事情似乎有点不太妙。感觉好像要发生什么不太好的事情。3XzJpZ
秦夏扭回头来招呼着林远说道:“到吧台那里自己拿钱,去给我买一板豆腐二斤猪肉快去快回。”3XzJpZ
前两天,秦夏被系统说的有些被刺激到了,之后哪也没去,一直闷在私人厨房里,就是一顿特训。3XzJpZ
他对自己的厨艺稍稍的梳理了一下,发现自己的技能是很平衡、万用型的但是手头上的一些像【特制豆瓣酱】、【特制辣椒酱】这一类的调味品对像【豆瓣酱烧豆腐】、【麻婆豆腐】等菜式有特殊加成所以他决定继续深化和开发【豆瓣酱烧豆腐】。虽然这道菜还没有发光,但是这道【豆瓣酱烧豆腐】已经开始拥有他个人的印记和他独有的特质了以及某些偏门的做法。俗称:黑暗料理。3XzJpZ
为了这次能更加的震撼身心,他甚至把自己的宝刀【开心】都请了出来。虽说这次秦夏要使点坏,做顿黑暗料理,但他也是非常认真的,全力以赴。(凶狠脸)3XzJpZ
很快,林远便把猪肉和豆腐给买回来了,火也升了起来,林远把豆腐和猪肉放在厨台上,便识趣的退到了一边。3XzJpZ
林远发现,接下来的操作甚是眼熟,难道又是那道【豆瓣酱烧豆腐】?3XzJpZ
剁肉,切葱、姜、蒜,切豆腐。豆腐就像复制粘贴的一样,都是一样大小的正方形小块。3XzJpZ
陈师傅坐在座位上一边看着秦夏的操作,一边对自己的弟子说教着。“看到了没有,你们看他的手多沉稳,没有一丝的多余的抖动,你们再看看他的脚,除了上远处拿东西以外,双脚几乎没有动过这年轻人的基本功是真的很扎实,一眼就能看出是下过一番苦功的。”3XzJpZ
“哪像你们,看看你们一个个的都什么样子,个个都是摇头尾巴晃的,看到你们就来气,让你们练刀工、站庄,个个偷奸耍滑,吱哇乱叫的。”3XzJpZ
“吃得苦中苦,方为人上人,哪怕是个厨师,也是有三、六、九等之分。基础都没打好,你们还想学更高深的厨艺,还练什么花刀?不把自己伤到就算不错了。”3XzJpZ
就在陈师傅说教的时候,他们的声音可不小,但他们都没有注意到一件事情,可是林远注意到了,那就是秦夏在剁肉和切菜时发出的声音似乎很小,确切的说是没有发出声音。3XzJpZ
林远有些懵,仔细观察和聆听后,林远确认了,确实是没有任何的声音发出,林远眯了眯眼,仔细观察秦夏手中的刀心想:“应该是这把刀的问题,一般来说,刀与菜板和食材发出碰撞和摩擦才会发出声音,匪夷所思的是秦夏手中的刀与菜板和食材发生碰撞和摩擦时都没有声音。那这说明了什么问题呢?只有两种可能,一种是厨刀足够的锋利,切割食材的时候,食材的筋膜还没有发出声音,就已经被切断了;另一种是刀法足够精妙,食材和菜板也不会发出碰撞声。可林远并不确定是哪一种,不过第一种的可能性很高,因为他看老板的刀工并不是什么奇怪的花刀,只是纯纯的基本刀功。”3XzJpZ
这时,陈师傅也发话了:“闭嘴,收声,仔细看着。”3XzJpZ
果不其然,这不一样的操作手法,把陈师傅看的也是一愣一愣的。3XzJpZ
“不对呀,应该先下豆瓣酱爆香才对呀?怎么先下豆腐了?次绪颠倒了,这道菜还能入味吗?这道菜要毁了啊。这做出来以后还能吃吗?这该不会是想要糊弄我们骗钱的吧?”3XzJpZ
就在陈师傅等人还在疑惑的时候,秦夏在旁边的一个罐子里抠出两大勺红红的辣椒酱丢进锅中。3XzJpZ
在陈师傅等人的角度是看不见罐子上面贴的标签的,可是在林远和秦夏的视角是可以看到标签上是画的什么的。“陶罐上贴着一张红纸,红纸上用黑色的毛笔画了一个Q版的骷髅头,它的头上还有一个在熊熊燃烧的辣椒。”3XzJpZ
看到辣椒罐的时候,林远心下骇然。“上回给我做【豆瓣酱烧豆腐】的时候只放了豆瓣酱,就已经很辣了。这回再加上辣椒酱,那种辣度一般人根本承受不了。”3XzJpZ
光看那标签就知道不是什么甜辣酱小可爱,肯定是厉害不得了的东西。林远不仅打了个哆嗦,下面菊花一紧。3XzJpZ
辣椒酱一下锅,呛人的烟气别冒了出来。秦夏顺手从兜里拿出一个小夹子夹在了鼻子上。3XzJpZ
可陈师傅等人就没那么幸运了。呛人的烟气滚滚的,就像他们涌了过去。闻到香气的众人相当的享受,可是紧接着袭来的便是非常刺激的辛辣。嗓子痒,鼻子呛,眼睛流泪。众人纷纷举起手臂堵住自己的口鼻,并且还夹杂喘息和咳嗽。3XzJpZ
“啊,这,呵、呵、呵、咳、咳、咳,这是什么辣椒?好呛人啊。”3XzJpZ
要不是陈师傅还稳坐着,估计其他学徒都要跑出去喘气去了。师傅还没动,自己先跑了成何体统,众学徒互相对视了一眼,硬是憋着。没有动弹一步。但时不时的还夹杂着几声憋闷的咳嗽声。显然憋的很难受。3XzJpZ
秦夏将做好的豆腐盛入盘中,林远也跑过来赶忙帮着端盘子。3XzJpZ
端盘子时,林远好奇地轻嗅了一口盘中的香气立马眼圈就红了。3XzJpZ
盘子被送至陈师傅等人的面前,看到盘子里的菜。众人都惊了,盘里面的哪是什么豆腐?一颗颗的晶莹剔透,非常的漂亮。犹如正方形的红宝石一般。而且每一颗正方形的豆腐块都是完整的,没有破损。3XzJpZ
“来,诸位不用客气,尝尝我的手艺,这是我的拿手菜【红油豆瓣酱烧豆腐】。等吃完再谈结账的事。”秦夏笑眯眯的道。3XzJpZ