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  这位少女虽然差不多也是14岁左右的年纪,却散发出了一种年上系成熟大姐姐的风味来。lqLJH

  也就是说,和单纯的身体特征没有关系,更重要的是本身气质所带来的绝对性的影响。lqLJH

  像是这种给人成熟感的少女,不论是什么年龄,都会被形容成梦想中的前辈吧。lqLJH

  拥有成熟风味与美丽,并且波丨涛汹涌的小姐姐没有任何迟疑的坐在了吧台旁,这代表着她并不打算独自享受下午的安逸时光,而更倾向于和作为店主(或服务生)的御神缘聊上几句。lqLJH

  有的时候,即使还什么都没说,从客人的位置选择上就能够看得出几分端倪来。lqLJH

  有着黑长直并且露出宽额头的小姐姐坐下后,视线仅有些许的落在御神缘的身上,然后很快就转移到了御神缘身后那摆放着大量咖啡豆与酒水的架子上了,并且最终将视线停留在了酒水的那一部分。lqLJH

  “本店不对未成年人提供酒水哦。”lqLJH

  虽然欢迎光临之后的第一句话就是拒绝,并且很有可能将这好不容易刷新出来的野生客人劝退,但御神缘并不是那种自己越线了就觉得别人越线就无所谓,甚至会去怂恿的人。lqLJH

  某种程度上来说这也可以说是双重标准?lqLJH

  “……明明同样是未成年人,你能提供酒水我就不能购买吗?啧。”lqLJH

  实际年龄确实没有那么大,可因为气质的加成,就算发出不爽的咂舌声听起来也会格外性感。lqLJH

  黑长直的小姐姐一副受不了的模样紧接着又说道。lqLJH

  “那咖啡总可以吧。”lqLJH

  “这个可以有。”lqLJH

  听到小姐姐这么说的御神缘脸上的笑容都不自觉变得浓郁了不少,略微显得有些兴奋的说道。lqLJH

  “喝点什么?”lqLJH

  只是,还没有等御神缘为她推荐,似乎已经考虑好了的小姐姐就干脆利落的说道。lqLJH

  “给我来杯冰美式。”lqLJH

  “……”lqLJH

  “该死,明明想要早点过来的,结果一不小心就因为工作拖到了这个时候。老东西根本就不考虑我也只是一个未成年的国中生就开始压榨我的劳动力了吗?在这个年纪居然要靠冰美式强打精神的我不论怎么想都非常可悲啊。”lqLJH

  捏着眉心嘀咕抱怨着什么的小姐姐似乎说出了什么非常令人在意的话。lqLJH

  只是御神缘却为不能拿出更多的绝望,这难得上门的客人居然只是点了杯冰美式而感到悲伤。lqLJH

  虽然有很多人说着什么“喝冰美式不如直接喝涮锅水”之类的话——那一定是因为那些人没有喝过涮锅水!——但冰美式简单来说,确实是将萃取好的浓缩咖啡兑冰兑水就完事了,没有太多可以发挥的空间。lqLJH

  不过既然是客人的选择御神缘也不好说些什么,毕竟又不是不知道喝啥等着御神缘去推荐呢。lqLJH

  内心悲痛外表得体的御神缘在说了一声“稍等”之后便开始了冰美式的制作。lqLJH

  冰美式,顾名思义就是冰的美式咖啡,所谓的美式咖啡指的是将萃取好的浓缩咖啡兑入一定比例的水即可。有冰美式自然就有热美式,除了在喜好上的区别之外,客观来说不同温度确实是有着不同的体验。lqLJH

  因为人的感官决定了在不同温度下对味道的感知是不一样的。热咖啡的好处是可以感知咖啡从高温到低温的味道变化。而低温的时候,人的舌头对苦味和甜味感觉会降低,而酸度则更敏感。同时咖啡中的奎宁酸降解成奎宁酸内酯,所以冷了之后的咖啡会更酸。lqLJH

  “long black?”lqLJH

  御神缘取出了事先准备好经过冰冻处理的玻璃杯,在玻璃杯中投入了好几颗晶莹剔透的大冰块。紧接着在投入冰块后倒入冷水之前,他额外多询问了一句黑长直的小姐姐。lqLJH

  黑长直的小姐姐微微一愣,不过很快就反应过来。lqLJH

  “行。long black。”lqLJH

  “好。”lqLJH

  得到肯定的回复之后御神缘才将120ml的冷水倒入了玻璃杯中。lqLJH

  说着冰美式不如涮锅水,但冰美式也不是随便乱做就可以了的,冰美式最重要的是浓缩咖啡液与冰水的比例,选择较大冰块是为了较长时间保证冰镇而且不会稀释掉咖啡的味道。lqLJH

  随即转身去取咖啡豆,御神缘选择的事百分之六十的洪都拉斯雪莉酒桶咖啡豆再混合百分之四十的日晒红樱桃计划耶加雪菲咖啡豆。lqLJH

  雪莉酒桶咖啡豆负责提供黑巧克力、威士忌酒的香气,而日晒耶加雪菲负责整支咖啡的酸度以及提供更多的复杂度。这样的冰美式喝起来会更为清爽,整体倾向于黑可可味道的同时也会带来清爽的酸度。lqLJH

  将挑选好的咖啡豆投入了磨豆机,得到了18g的咖啡粉。黑色的咖啡粉堆积在像是大勺子般的容器中散发出了浓郁的香气,左手端着容器,右手则是拿过布粉器盖在了打好的咖啡粉上,随着转动布粉器,刺入咖啡粉中的针状结构会将块状咖啡粉彻底打散打松,让接下来的萃取更加稳定。lqLJH

  最后用粉锤将咖啡粉压平,手柄扣在浓缩咖啡机上开始萃取咖啡液,金属杯放在手柄下方以接取萃取好的浓缩咖啡液。lqLJH

  18g的咖啡粉能够萃取出大概36g的浓缩咖啡液。lqLJH

  最后将浓缩咖啡液淋在事先准备好的冰水中,能够清晰的看到从最表层深褐色的咖啡液开始朝着清澈的冰水下方蔓延,并以极快的速度渲染开,将一整杯冰水都渲染成了好看的咖啡色。lqLJH

  因为整个制作流程非常迅速,所有的细节加起来也就一分钟左右,所以即使冰水是在最开始准备的,现在甚至都还未来得及融化。lqLJH

  这就是冰美式,制作起来比想象中的还要简单一些。lqLJH

  “请用。”lqLJH

  将已经制作好的冰美式推动到黑长直的小姐姐面前,并贴心的递上吸管供小姐姐选择。lqLJH

  御神缘没有一直盯着小姐姐看个不停,也不像是为了到小姐姐反馈般的观察着小姐姐的所有表情细节,因为做到那种程度反倒是会让顾客感觉到不适,lqLJH

  在小姐姐端起玻璃杯毫无包袱仰头大口咕咚咕咚的时候,御神缘已经开始整理经过使用的磨豆机与浓缩咖啡机了。lqLJH

  “啊——活过来了——!”lqLJH

  啪的将只剩下冰块的玻璃杯放回吧台上的黑长直小姐姐长舒了一口气,发出了极为畅快的声音。lqLJH

  看起来她是那种比起仔细品尝咖啡的味道,更加倾向于直接摄取咖啡因的类型。lqLJH

  喝咖啡的速度甚至更快过御神缘制作咖啡速度的小姐姐在一饮而尽后既没有要求御神缘再来一杯,也没有结账离开,而是耐心的坐在那里等御神缘将手头的工作暂时结束之后,才将双手交织垫在下巴下,笑脸盈盈的对御神缘说道。lqLJH

  “你好,我的名字叫做云川芹亚。”lqLJH

  “云川小姐是吗?你好你……好?”lqLJH

  御神缘想都没有想的直接说道,但是他的话才说到一半陡然之间就反应过来有什么不对。lqLJH

  云川芹亚这个名字是不是有点……好像在哪里听过的样子?lqLJH

  不,与其说是听说,倒不如说是在哪里看过,或者更加准确点来说,这个名字能够直接让御神缘联想到另外一个名字。lqLJH

  那就是——云川鞠亚。lqLJH

  同样都是云川,再加上御神缘在云川鞠亚小朋友的资料中似乎有看到过她好像确实是有一个姐姐。lqLJH

  难,难道说?!lqLJH

  似乎是看出了御神缘在想什么似的,自我介绍是‘云川芹亚’的少女笑脸盈盈的点了点头,肯定了御神缘的猜测。lqLJH

  “没错,我是鞠亚的姐姐哦。”lqLJH

本章结束