“明明看起来这么金闪闪的结果里面并不是黄金..或者说是黄金的含量不足。”lqyut
即便是他的小餐馆现在名不经传,但是该准备的菜还是要准备的。lqyut
“周二,鱼香肉丝。真不知道老爸订这些麻烦的菜单干什么啊?”lqyut
几乎每一天的开店,前菜的制作都要了大半的时间,剩下的用来招待客人一个人完全忙不过来。lqyut
餐馆的大门被推开,迎面走来的是一身贵气,光从外表看起来就足以富甲天下的男人。lqyut
钟离闲来无事的时候就喜欢逛逛璃月,直到今天才发现了一家从未出现过的店铺。并且这家店铺上有着不属于这个世界的力量。lqyut
“餐馆吗?同类型的餐馆的话,相较于万民堂知道谁更厉害些?”lqyut
钟离翻开萍姥姥所书写的菜单一眼辨认出来是故人的字迹,一切好像都能解释的通了。lqyut
“看看要吃些什么,直接给我说就行,反正店里也没客人,你还是第1个。”lqyut
姜潮笑着端着一小碟鱼香肉丝走出来,放在钟离的面前。lqyut
盘鱼香肉丝外表看起来,色泽鲜亮,肉丝分明,与木耳、竹笋等配料相间保证都是新鲜食材,这也是姜潮挨了老爹多少次打的教训。lqyut
“初来乍到是这样的,不过这不是你这样一个看起来很有钱的大客人嘛,若是您有空帮我多介绍几个客人呗。”lqyut
钟离翻到整个菜谱的最后一页,或许他一眼就认定这一道菜。lqyut
“茶叶呀,在我们那儿有一种茶叫龙井茶....不过这种茶叶还挺贵的。”lqyut
姜潮一时间有些为难,茶叶的话店里面有一些,但是那都是他老爹泡茶喝的,应该都很贵,如果客人点这种菜的话,那就.......lqyut
到此刻姜潮还是有些犹豫,上下打量着钟离身着华贵,应该不会是缺钱的人,得罪了这样一个大客户,后面没有生意了,那该怎么办呢?lqyut
姜潮一溜烟跑到仓库的位置,仔细翻找才找出了老爸精心藏匿的龙井茶叶。lqyut
“虽说用其他的茶叶也是一样的,但是毕竟名字是叫龙井,而且人家这种有钱人应该吃得出来区别....敷衍了事还是不行。”lqyut
说干就干,姜潮就装作看不见这是什么茶叶用它制作新鲜剥好的虾仁。lqyut
那股味道很快就飘到了钟离的鼻子里,光是这个味道就能感觉出来这个茶叶并不简单。lqyut
“如果客人饿了的话,可以吃一下刚才我端上来的前菜,我这边的话可能还要一会儿。”lqyut
姜潮的声音从后传来,钟离此刻才回过神定睛看着眼前的鱼香肉丝。lqyut
钟离说不出来哪里的疑惑,也搞不懂这个名字是怎么来的。完全没有鱼的踪影,只有肉丝,而且这种奇怪的肉丝切法也是第1次见。lqyut
抱着试一试的心态,用筷子夹起一根肉丝放进嘴里,细细品尝。lqyut
千百年的时光,各种稀奇古怪菜肴几乎都入过他的口,但姜潮端出来的鱼香肉丝,却足以震惊他半天!lqyut
“这道菜当真是令人眼前一亮,咸、甜、酸、辣四种味道集合,且各种味道之间相互平衡,形成了一种让人难以忘怀的口感,如此奇妙的感觉到底是怎么才能融合在一起呢?”lqyut
钟离一时间仿佛打开了一个新的世界,一股奇特的味道在嘴里来回搅动,他仿佛感觉之前吃的菜全部都索然无味。lqyut
当他吐出一颗细小的辣椒,想要利用神力将其还原,居然发现完全做不到?lqyut
一颗辣椒有一半显得极为细长,另外一半不知所踪,香味诱人,辣味却不怎么凸显。lqyut
钟离连忙再吃一口,这辣味之中还蕴含着一丝丝的酸味、应该是通过某种特殊的手法将辣椒进行腌制。在保留辣味的同时还出现了一点酸味。lqyut
而剩下的咸、甜两种味道几乎都融合在了一起,钟离仔细品尝,不断的将鱼香肉丝放入口中,试图分清这两种味道的来源。lqyut
直到碗里空空,他都没有尝出来里面。这两种味道究竟是怎么来的?lqyut
这是钟离第一次出现茫然的神色,居然对这样一道菜束手无策啦!lqyut
“啊?怎么你们都这么喜欢把前菜当饭吃呢?就不能吃慢一点嘛,我主食刚刚才做好呢。”lqyut
姜潮此刻才慢悠悠的端着一盘龙井虾仁从后厨走出来,看着钟离把前菜吃得干干净净,心中也发出了疑问,他好像记得前菜只是做一个开胃功能的....lqyut
“抱歉,吃的太过于入迷了。但能否告知其中的甜味究竟是从何而来吗?”lqyut
钟离一脸严肃的表情,姜潮将龙井虾仁放到桌子上一时间也不知道该说什么。lqyut
钟离的大脑好像一时间又宕机了,他怎么会懂细砂糖是什么东西呢.....lqyut
“好了,先不管那么多,龙井虾仁要趁热吃不然凉了就不好吃了,记得配上大米饭哟。”lqyut
姜潮笑嘻嘻的找个位置坐下,幻想着伺候好这个大客户,后面自己的生意会不会好一点?lqyut
毕竟这个世界的钱虽然黄金含量不足,但是里面至少也是有黄金的,比起在现实里面做生意,那可是一本万利!lqyut
甚至都已经想象到待会钟离吃完饭直接甩一大袋子钱到他脸上,然后冷酷的说不用找了!lqyut
钟离还未动筷,就能闻到那股独属于茶叶的清香,令人心旷神怡,这个时候他才懂这个名为龙井的茶叶与其他的茶有何不同。lqyut
他夹起一块虾仁,来回仔细观察,有刀工仔细处理过的痕迹,虾身呈现出玉白色的外观lqyut
在空中随意晃动两下,还能展现出原本Q弹的模样,很难想象,这是经过爆炒过后的虾仁。lqyut
轻轻吃下一口,钟离显然有些震惊,居然没有想象之中那种大海的味道?lqyut
“那是当然了!我家的虾品质都有保证,全部都是基围虾纯正用淡水养的,跟那些咸的不行的海虾肯定不一样。”lqyut
姜潮一脸得意的拍拍胸脯,不过他也很疑惑,为什么钟离会问这样的问题?lqyut
“那价钱贵重也是理所当然,寻常的酒楼连带着街边的小摊为了节省本钱,自然会选用大量捕获的海虾,这些河虾自然难得一见,不过在这家店里倒是倒是显得平常的很。”lqyut
璃月港靠海吃海。像什么淡水虾由于储存不便,在运来的途中全部死亡,那这虾就不好吃了。lqyut
所以基本上整个璃月港的酒楼有关于虾仁全都是用的海虾。lqyut
姜潮听着这话倒是有些尴尬的挠挠头,他可不敢说店里的活虾其实很少,更多的全部都是仓库里面的冻货,要不是看着钟离像是有钱人估计也不会用活虾给他做龙井虾仁。lqyut
吃出个大概,钟离开始加快速度,他的选择不再像之前那样细细品尝,主要还是这道菜太好吃了!lqyut
河虾的味道并没有海虾那么重,自然方便调味,肉质口感滑嫩,如果用它与鱼香肉丝相比的话,鱼香肉丝的肉丝可能都显得太过于干柴。lqyut
虾仁的腌制也并非想象之中那么简单,姜潮使用鸡汤、盐、味精等调料来提升虾仁的鲜味lqyut
这导致钟离吃下的每一口,包含着茶叶的清香和虾仁的柔软口感鲜嫩多汁,甚至稍微一用力就很容易将虾仁夹成两半一半一半的蒜片肉分成一丝一丝。lqyut
一丝一丝的虾仁肉里面都能吃出独属于龙井的芬芳,这些调料融入到肉中,并不会掩盖虾仁本身的滋味,而是为其增色添香。lqyut
钟离的每一次咀嚼,虾仁都会伴随着那道声音粉碎,逐渐的在嘴里消失不见。引得他不断的咽口水。lqyut
“茶叶的清香融合了河虾的滑嫩。不得不说,这是一道难得的上品,只可惜分量有些太少。”lqyut
“没事没事,大不了下次再来吧,就是您看看这价钱怎么样呢?”lqyut
好了,姜潮一下子就说到点子上了,钟离稍微一愣随后又摆出一副淡然的模样。lqyut
“啊!!!!你不会没钱吧?你这可是吃霸王餐啊!那我可就要报警啦!”lqyut
搞半天姜潮辛苦这么久,给自己整了个冤大头,还幻想半天呢!lqyut
“嗯....钱财来身外之物,店主要是索取的话,我身上也并无任何钱财。”lqyut