第4章 生姜烧猪肉，就着生活，配上米饭

　　锅烧热，一点底油，大薄片的五花肉，提前腌好，用筷子挑进去铺着。3XzJon

　　“滋啦！”3XzJon

　　肥瘦相均的肉片，高温作用，立马跟害羞似的，在洋葱的簇拥下，变色，蜷缩，散出油脂的浓香。3XzJon

　　最后再把腌肉的酱汁一倒，蒜泥姜泥酱油什么的全在里头，跟着翻炒。3XzJon

　　香味一下子就浓了起来。3XzJon

　　北岛旭吞了下口水，回过头看着久木胜平，两手放在桌上，开始认真说道。3XzJon

　　“现在还是冬天，水菜正是收获的季节，而且如果霜降的话，水菜会变得更加柔软，味道也会更佳，3XzJon

　　同时给肉去腥解腻，也是极好的选择。”3XzJon

　　“另外就是萝卜，老话说，‘冬吃萝卜夏吃姜’，冬天的白萝卜最为甜美，其他季节的味道会有些辣。”3XzJon

　　“醋牛蒡就不多说了，一个道理，冬天应季，醋同时又可以去掉牛蒡的涩味。”3XzJon

　　久木胜平恍然大悟，同时对这位年轻作者，又多了几分认同。3XzJon

　　这是个会吃的啊！3XzJon

　　两人正说着，饭菜端上来了。3XzJon

　　五花肉带着酱油的色，一大片的，跟缩水似的蜷起，堆在盘子里。3XzJon

　　盘子左边是肉，右边是水菜。3XzJon

　　“哦，看上去不错嘛！”3XzJon

　　北岛旭跃跃欲试，双手合十，小声说：“我开动了！”3XzJon

　　“我开动了！”久木胜平也被他说饿了。3XzJon

　　北岛旭挑起一大片薄肉，蘸满了油和酱汁，先往白饭上刷了酱汁，再盖被似铺在白米饭上。3XzJon

　　一夹，连肉带米地裹起来，一股脑全送嘴里。3XzJon

　　嚯啊！3XzJon

　　北岛旭大为满足，嘴角好吃到忍不住翘起来。3XzJon

　　久木胜平还没怎么动筷，光看他的吃相，都忍不住地觉着香啊。3XzJon

　　到现在，他对北岛旭这个作者，大抵有了认识。3XzJon

　　一个爱吃的，爱生活，爱笑的人，貌似和写出残忍故事的行为，也不冲突。3XzJon

　　虽然残忍，但是爱吃。3XzJon

　　你说是吧，汉尼拔？3XzJon

　　久木胜平挑了一筷的水菜放嘴里：“那么，说说你的情况吧，北岛老师。”3XzJon

　　一尝，果然比卷心菜要更柔软和清爽。3XzJon

　　“我的情况，你想知道什么？”3XzJon

　　“你的工作，还是在上大学，你住在哪里，父母从事文学行业吗......这些都说一说吧。”久木胜平说。3XzJon

　　“要那么详细？”3XzJon

　　“呵，不得不详细啊，北岛老师，”3XzJon

　　久木胜平轻笑，指了指头顶，“之前在杂志社里，我不能告诉你，但现在我可以直说，3XzJon

　　那就是你的作品，如果在别的编辑那里，可能连初审都过不去啊。”3XzJon

　　“诶？”北岛旭嘴里塞着饭，一愣，两腮鼓着，嘴半张着。3XzJon

　　“你大概率是没看征稿要求吧，北岛老师，”3XzJon

　　久木胜平低声说，“投稿要求，可不是只要作品和作者就行，3XzJon

　　还要有专门的一页，留下你的基本信息和联系方式啊。”3XzJon

　　“是吗，我当时只扫了一眼，就看见奖金50万和杂志社的位置。”北岛旭把酱汁倒进米饭里，搅和搅和。3XzJon

　　“很多作者都是这样，不留姓名的，没看字数限制写超了的，过了稿子但是不知道电话的......”3XzJon

　　久木胜平耸耸肩，夹一块醋牛蒡，酸了又夹一团米饭，悠悠地吃，3XzJon

　　“不过你的作品真的很好，好到我不愿意放手错过，好到我可以帮你补上，所以才会问你问那么详细的。”3XzJon

　　“谢谢谢谢，我还真忽略了这个。”北岛旭郑重道谢。3XzJon

　　“小事，毕竟以后我们俩还要相处很久。”久木胜平摆了摆筷子。3XzJon

　　“那么我该从哪说起呢......”3XzJon

　　“先说说你现在在做什么吧，上大学，还是工作？”3XzJon

　　北岛旭思考半秒：“算是工作吧，自由职业，在一家店里打着零工。”3XzJon

　　“父母是做什么的，老师，还是作家？”3XzJon

　　久木胜平问，“毕竟你的文笔可不想一个没有积累的人，一定是书香世家，从小就喜欢读书吧。”3XzJon1

　　“父亲和母亲，去世了呢......”北岛旭却淡淡地说，同时就着猪肉，往嘴里划拉了一口酱汁饭。3XzJon

　　“......”久木胜平呆愣。3XzJon

　　Pia~地捂脸。3XzJon

　　我真该死吧！3XzJon

　　“父亲是因为泡沫破碎后失业，然后跳了楼。3XzJon

　　母亲一个人抚养我长大，供我上最好的私立学校。3XzJon

　　后来才知道，她为了给我交高昂的私立学校学费，在外头借了很多钱。3XzJon

　　所以自己除了白天在工厂正常上班外，下班后还额外打着三份工来还钱。”3XzJon1

　　北岛旭缓缓放下筷子，擦嘴，“我初中毕业后，她本来还要为我交私立高中的学费，但好在现在不用了。”3XzJon

　　久木胜平沉默，一句话都不敢问。3XzJon

　　“因为她在一个夜间兼职的时候，心源性猝死了，”3XzJon

　　北岛旭轻声说，“听医生说，是过渡疲劳导致的。”3XzJon

　　好一阵说不出话。3XzJon

　　所以正是因为经历过苦难，才能创作出这么悲伤残忍的作品？3XzJon

　　久木胜平沙哑地开口：“抱歉......”3XzJon

　　“没必要说道歉的话，我也讨厌说这种话的人，我既然敢说出来了，就不怕冒犯......”3XzJon

　　北岛旭摇摇头，“反而害怕被冒犯，还会怪罪的，才不会坦然地说出这些，不是吗。”3XzJon

　　而且这只是原主的经历，不是他的。3XzJon

　　只是有些时候，会令他想起了上辈子，自己也经历的，那些悲苦往事。3XzJon

　　就一瞬，凄惨如在眼底。3XzJon

　　“这样么，倒是我矫情了，”3XzJon

　　久木胜平点点头，“那北岛老师现在是......”3XzJon

　　“我现在就住在歌舞伎町，我舅舅的开的酒吧里，3XzJon

　　他给我吃饭和住的地方，我就他在店里帮点小忙，平日照顾照顾客人，”3XzJon

　　北岛旭低声说，“至于追债的人，他帮我给挡了，3XzJon

　　说让我以后工作了，慢慢还他钱就是。”3XzJon

　　“所以投稿，也是还钱计划之一？”3XzJon

　　久木胜平好奇，“奖金和原稿料对你很重要吧？”3XzJon

　　“不，其实我对钱不感兴趣，写作也不能单为了钱。3XzJon

　　我创作的理由很多，有时是因为遇见一个人，有时是因为有些话想说，有倾诉和宣泄的欲望，3XzJon

　　最后，才是为了钱，”3XzJon

　　北岛旭轻轻翘起嘴角，“相信我，久木编辑，如果我想赚钱，多的是比写作更好的路子。”3XzJon

　　“这样么......”3XzJon

　　久木胜平细细思索很久，抬头，看着笑若清风的少年。3XzJon

　　看着他笑和吃，和谈论生活的样子，完全感受不到那底下埋藏的悲伤和苦难。3XzJon

　　他不由发出感慨：“真厉害啊，北岛老师！”3XzJon

　　“哪里厉害了，我只是如常的生活而已。”北岛旭摇头。3XzJon

　　“不不不，你还年轻，不懂，在这个该死的世道，在这个萧条绝望的国家，”3XzJon

　　久木胜平低头，哀叹：“对于连活着都不敢的我们，生活已经是最大的奢望了！”3XzJon

　　这个国家的人们，才刚经历了泡沫破碎，又刚趟过了97金融危机。3XzJon

　　如今无数霓虹灯照耀的夜里，是无数个在夜里崩溃的人，无数个心里头的一部分已经死掉的人。3XzJon

　　久木胜平深深吸气：“所以北岛老师，你是怎么挺过来的，那段黑暗的时光？”3XzJon

　　北岛旭蠕动了下嘴唇，沉默很久。3XzJon

　　其实，他也没能挺过来，原来的北岛旭，也没能挺过来。3XzJon

　　现在再活一世，自然不愿意重蹈覆辙。3XzJon

　　就是这一切，造就了现在他这个人，他的文，也让他走进了牛郎屯。3XzJon

　　“怎么挺过来的？”3XzJon

　　北岛旭笑了笑，摇摇头，一边动起了筷子，大快朵颐。3XzJon

　　“不就是......吃一大片烧猪肉，嚼半块腌萝卜，就米饭，香啊！”3XzJon

　　“人嘛，不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法，老愁眉苦脸的，干吗呢！”3XzJon

　　“我现在的态度就是，与其和不喜欢的一切相处，完了被折磨几十年，3XzJon

　　倒不如开开心心，坦坦荡荡，吃想吃的东西，过短命的人生。”3XzJon

　　“所以我这辈子嘛，既要吃喝玩乐，也要雪月风花，不仅饮食男女，更要随遇而安。”3XzJon3