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第三十五章 食戟前的最後準備

  虽然也可以说是惧怕着某些徵兆,但纯的离开当然不仅仅是逃避过快的进展。lhPzB

  在被凉子提示后,纯除了想起湿式盐渍法外,更重要的是,也藉此回忆出泛用于法式料理中的一种手法,酒灼。lhPzB

  因自己主要追求的就是能控制熟度不致让外层焦脆,所以如果只给鹌鹑酒灼,就能起到提升风味并且预烤的效果。lhPzB

  虽说酒灼一般是作为料理的收尾,透过有酒的香气并製造出短暂的大火加热,把食物的香气一气摧发并完成烤制,这等于一部分酱香会被浪费,可恰好纯的双重烤制构造也是一种近似于酥皮浓汤那般有着揭盖效果的料理,即便被酒灼提前逼发一部分香气,但布雷斯鸡及鹈鹄交融的精华部分要等真正切开鸡身才会迸发,且酒灼剩馀的酒精亦能做到黏合两种肉汁,将菜品揉合得更加完美。lhPzB

  所以剩下来的,就是找到合适酒香气的高度酒,并进行简易的试作。lhPzB

  『先准备食戟吧,現在想那些都还太早了。』lhPzB

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  「金色的光芒,那少年的进境比老夫想得还快啊,这下可能连孙女都不小心被赶上了。」lhPzB

  在看完电视上放映的食戟录影后,老人也敏锐地注意到赛局终盘那稍纵即逝的金光。lhPzB

  虽然话语是如此,但期间的笑意倒是遮掩不住。lhPzB

  「是的,总帅。只有当食材,或者是整个料理中的美食细胞被调理完全调动时才会出现的光辉,我判断其短暂正是因为藤冈纯整道料理仅有肉部分的处理是真正达标的,所以那份光辉只有持续一瞬间。」lhPzB

  站在理事长的桌前,身着学生服的一色已看不到平时的写意,而是难得一见的严肃。lhPzB

  「这还真是有点让人惊讶,原以为还只是块未经琢磨的玉石,没想到光只是切开后的一角,都已经快要能将人划伤了。」lhPzB

  老人摩娑着手上未经加工的毛料粗胚有些感概,而一身鬃毛也似的长发亦连带着有些失去了以往的气势。lhPzB

  「毕竟如果那份光辉是特殊食材经过烹饪所发出的话,只要四星以上的厨师都可以轻松做到,但若是以普通食材去调理的角度来看,那就是一件很可怕的事情了。」lhPzB

  因为普通食材的美食细胞其含量可说微乎其微,要将它加工到完全释放,甚至是引起美食神食灵的注意,那已经不是单纯靠厨艺能办到的事。lhPzB

  「IGO还不知道这消息吧?」lhPzB

  「没错,我会请新闻社之后做个妥善处理的,可是这毕竟只能做到拖延些许时间。」lhPzB

  「是啊,IGO太过便利,手也伸得太长太快。lhPzB

  他们透过这份便利及特殊食材牢牢地各种管道及人才都给抓在手里,光是各级升等考试掌握的名额就是一个可怕的数字,想必藤冈少年最后也是会选择去那裏参加考试的吧?lhPzB

  真是苦恼啊,阿卡西亚,也许他与IGO的到来的确开启了这个美食的大时代,但他的食灵也可以说是一种最恶毒的诅咒了。lhPzB

  不过一色,老夫相信你应该没有跟绘裏奈说太多不该说的吧?」lhPzB

  「这是自然,不过这样真的好吗?您确定大小姐不会因为胡思乱想而开始去接触不该接触的人?」lhPzB

  「不该接触的人,例如我那可憎的女婿?那就不是你所需要关心的了,一色君。只是依照藤冈少年的情况,也许原本的住宿研习该更换一下做法。」lhPzB

  「有关藤冈纯,我倒是有一个方法可以大幅延缓他的进步幅度,同时又能帮助他做出更多的积累。总帅您觉得,假使我跟极星寮里的成员透露出纯舌头的真相如何呢?lhPzB

  教学相长,我相信凉子学妹她们也都是不落于创真太多的人才,若能得到更多的磨练想必也能更加光彩夺目,同时也能让藤冈学弟收录更多味觉元素到舌头之中。lhPzB

  您应该看出目前以藤冈学弟的积累还不足够能使他立刻挑战十杰,甚至是稳步踏上四星厨师之位。」lhPzB

  「真是说了一句让老夫意外的话语啊,一色君。没想到你是个如此替学弟妹着想的温柔学长。既然如此,住宿研习就按照原定也无所谓。」lhPzB

  「那我就替学弟妹们谢过总帅,这里就请先恕我告辞了。」lhPzB

  一色掩上房门,并看到已在门外等候多时的平头中年人,对对方轻轻示意一下后就离去了。lhPzB

  看着远去的身影最终消失不见,中年人还是收回了视线,在仔细整理好西装后敲了敲门。lhPzB

  「堂岛吗?请进。」lhPzB

  「是,失礼了,总帅。」lhPzB

  明唤堂岛的中年人中气十足,虽理着一头清爽的平头,但身上的气质总有种过盛的阳刚之感。lhPzB

  「你会过来,应该是这次的调查有了结果了吧?」lhPzB

  「是的,这次把消息偷偷放出去的学员经过调查,大部分都是第九席的关係者。只是,第一席也有些令人在意的动静,当然不排除与两人对接的是不同所属的组织。」lhPzB

  「无所谓,第九席其实老夫早就知道是那个女婿或他背后的组织派来的棋子。lhPzB

  不过,连第一席都在暗地里有些小动作还真有点出乎意料。具体是哪个组织有名目了吗?」lhPzB

  「当然,不然今日就不会特意来拜访总帅,而是先做电话汇报了。比起已经曝露的九席,一席有所接触的组织反而更令人在意。lhPzB

  据说这个组织的正式的名字就叫N.E.O,跟总帅您之前猜测的美食会似乎不是一个所属,但背后具体成员数目还是未知,毕竟这次循线抓到的辫子也只是他们的下级成员,只知道对方在IGO及美食会里面都埋有不少暗子。」lhPzB

  「然后我们远月也有吗?这样看来食林寺以及他国的机关应该也都埋藏有这个组织的潜伏者,」lhPzB

  「是的,NEO的目的也探听出来了,这个组织追求着三样东西,终极的美味、星球的烹调法、以及星系间的方舟。」lhPzB

  「这还真是,十分壮大的话题。在目前尚无更多情报的情形下,看来老夫等人也只能暗中观察。」lhPzB

  「想必就连一席都只是外围人员吧?那么总帅,若没有其他事的话我回去准备住宿研习了。」lhPzB



  这章的短小,源于部分与三十二章的合併,考虑到凉子部分的剧情完整所致。

本章结束