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18.赛马娘里做饭最好吃的(第六更)

  “小艾,这是在做什么?”loLr1

  桌上的材料不多,但是目白阿尔丹属实是无法联想到这些东西是怎么能做出美食来的。loLr1

  虽然不理解,但是保持尊重。loLr1

  毕竟来自中国的很多美食都像变戏法儿似的,能吃和不能吃之前天差地别。loLr1

  艾莉没说话,她离开了目白阿尔丹的搀扶,双眸紧闭,脑内不断有画面闪过。loLr1

  猪肚上头,鸭胗,以及胡萝卜,青豆,笋尖等一系列配菜。loLr1

  以及胡椒粉,料酒,葱姜等调味品。loLr1

  艾莉不说话,在那里闭眼装高手。loLr1

  目白阿尔丹又碰了一鼻子灰,嘴巴也不经意的嘟了起来。loLr1

  干嘛干嘛!做饭就做饭嘛,怎么还不理人家,好过分!loLr1

  这般想着,赛马娘身上流露出来的那股子不服输的劲儿直冲目白阿尔丹的脑门。loLr1

  她不服气,又找上野要了一份原材料,她看着呆愣的艾莉,准备偷师学艺。loLr1

  艾莉猛然睁眼,手中菜刀刀若游龙,像是空中飞舞的惊鸿蝴蝶,落在菜板上竟无半点噪音。loLr1

  此时目白阿尔丹正学着艾莉切出胡萝卜的象眼片儿,等她再一抬头,便瞧见艾莉手中的配菜们,已然被切好码齐。loLr1

  不是?loLr1

  我就低个头?loLr13

  啊?loLr1

  目白阿尔丹心中飘起三个问号,不断的围绕着她的内心。loLr1

  “鸭胗要去筋去皮,先落刀一半,然后顺着创口片掉皮层,取其中鸭胗精华。”loLr1

  艾莉轻声嘟囔着,像是回想步骤,又像是说与目白阿尔丹倾听。loLr1

  目白阿尔丹此时目瞪马呆,她自问自己能不能做到,答案显而易见。loLr1

  她一上刀,鸭胗就跟皮一起切完了。loLr1

  “猪肚要片掉上下两层皮,依旧取其中精华部分做菜。”loLr1

  “这种东西已经薄成这样了!还怎么去皮啊!”loLr1

  先不说后续还有烹饪的步骤,这单单准备工作就已经让目白阿尔丹看的头皮发麻了。loLr1

  趁着给艾莉擦汗的功夫,目白阿尔丹诧异的开口问道。loLr1

  “这倒是是什么菜啊,怎么会这么麻烦。”loLr1

  艾莉依旧没有正面回答,她会心一笑,半边身子靠着灶台,借着力不让自己摔倒。loLr1

  她又把碗中的鸭胗筋皮递给目白阿尔丹,开口说道。loLr1

  “这个东西拿盐水卤一下,明天给你拌凉菜吃,嘎嘎脆。”loLr1

  此时目白阿尔丹已经麻了,她一只手拿着艾莉递过来的碗,另一只手里拿着半根胡萝卜,手巾搭在手腕上,胡萝卜在她的口腔里嘎吱作响。loLr1

  偷师开始了吗?loLr1

  不,已经结束了,单单是这手刀工就够目白阿尔丹学一辈子了。loLr1

  紧接着,目白阿尔丹犹如见到什么魔鬼一般,瞳孔猛的收缩,甚至嘴里咀嚼的动作都停止下来。loLr1

  目白阿尔丹没见过极致的刀工,如果有的话,那可能就是艾莉了吧?loLr1

  只见那猪肚头被片去两面,艾莉手中菜刀舞动飞快,落板无声。loLr1

  那本就不厚的猪肚被切的密密麻麻,原本以为是臊子,直到艾莉扯起两角,瞬间展露而出!loLr1

  那就如同一张被毛线编织的大网一般,藕断丝连,却又能从其中的镂空看的清楚。loLr1

  只是何等的神鬼刀工?我嘞个三女神在上啊?loLr1

  还不错啊?loLr1

  艾莉气息不乱,看着眼前网状花刀,心里隐隐满足。loLr1

  原以为自己这么多年没有碰过厨具,怎么说也得重新熟悉下刀,可谁曾想到,这马娘的身体还真是强大啊。loLr1

  就算是断了条腿,也依旧比自己上辈子最鼎盛的时期强上数倍。loLr1

  我是指做菜这里,别多想。loLr1

  灶台下火光映射,把两张白皙的脸蛋儿映射的通红,目白阿尔丹扶住艾莉纤细的腰肢,这是避免接下来颠勺导致自己一条腿侧翻。loLr1

  艾莉一遍翻炒着锅中菜肴,一边开口说道。loLr1

  “这是东兴楼里最衬手艺的一道菜,鲁菜里也远近闻名。”loLr1

  艾莉额头上汗水浮现,继续卖着关子,属实是吊足了目白阿尔丹的好奇心。loLr1

  “这菜叫油爆双脆。”loLr1

  “是道老菜了,正宗的手艺,寻常的二把刀可学不来。”loLr1

  艾莉说着,可那双红眸却不曾离开锅中的菜肴。loLr1

  “这菜极其考验刀工,又考验厨子勺工和火候的能力。”loLr1

  听着艾莉的话,目白阿尔丹眸子扑闪,似乎是想到了几分钟前。loLr1

  那凌厉的刀花....loLr1

  确实...loLr1

  目白阿尔丹在心里默默的想着。loLr1

  热油泼溅,酱红色的汁水连着菜品被艾莉在空中颠了几个来回。loLr1

  整个厨房顿时弥漫着一股诱人的香气。loLr1

  就在这时,艾莉手腕一抖,酱汁在空气中划出一个优美的曲线,她手腕上的青筋隐隐浮现,轻轻一扣,菜肴便连着汤汁尽数落在盘中。loLr11

  接过手巾,艾莉擦拭着额头上的汗水,她微笑着,把餐盘递到目白阿尔丹的面前。loLr1

  “尝尝?”loLr1

  空气中的诱人气味儿几乎要把人的馋虫都勾引出来了,作为目白家的二小姐,目白阿尔丹什么美食没见过?loLr1

  抱歉,这东西我还真没见过。loLr1

  目白阿尔丹食指大动,红白指腹捏住猪肚的一角,也顾不得烫嘴,一下子就塞到了嘴里,连连哈着热气。loLr1

  “豪次!”loLr1

  目白阿尔丹眼泪都要被烫出来了,可却依旧对着艾莉比了一个大拇指。loLr1

  咬一口嫩中带脆,嘴里嘎吱嘎吱的响,酱汁的勾芡,一切都恰到好处,这滋味,还真是一绝!loLr1

  多一分油腻,少一分欠缺韵味。loLr1

  这艾莉,难道是天才吗?!loLr1

  目白阿尔丹看着艾莉的眸子里,闪烁着精光,像是天上悬挂的银河。loLr1

  “要不要来应聘目白家的厨师?”loLr1

  “条件你开。”loLr1

  “哈哈,那就等我走投无路那天再说吧。”loLr12

  艾莉笑着摸了摸脑袋,又把餐盘送进目白阿尔丹的怀里,随即开口说道。loLr1

  “这猪肚还能炒个肚丝,你先出去吧,等一会儿好了我叫你。”loLr1

  就在目白阿尔丹出门后的不久,屋外惊讶与赞叹的声音连绵不断,只是稍微细听,便能听见一声声夸赞与褒奖毫不吝啬,不绝于耳。loLr1

  .........loLr1

  ps:别急晚点还有,先去吃个饭,主要是给自己写饿了。loLr13

  ps:(冷知识:中国媳妇提醒您,投喂道具可加快本书更新进度)loLr1

  (阿尔丹脸)我躺在小笨床上,逃避着我的小笨责任.JPGloLr13

本章结束