洞窟之中有一石桌，是山君取山中一圆形巨石凿磨而成，放在家中增添烟火气息；只不过日常生活的时候几乎不用，此时突然想起，才发现石桌上都已经长满了青苔，幽幽绿绿的，粘糊不堪；凌云沐端菜上来，见此场景，一时间都不知道应该把菜放在何处。41Zpw
“……”山君沉默下来，当着凌云沐的面将巴掌张开，轻轻地盖在桌上，掀起的妖风瞬间向四周挟卷，将桌面上的苔痕尽数除去，做完这些，才向凌云沐使了个颜色，示意她快些将菜端到面前。41Zpw
“第一道菜，蘑菇开会，选用二十七种蘑菇，与鸡胸混合，烧制而成。”凌云沐端菜上桌，简单介绍了一下第一道菜的具体情况，随后便默默地站到一边，等候山君品尝，并给出他的评价。41Zpw
“卖相太规矩了。我让你做菜，不是让你做工艺品，把蘑菇切成这样给谁看呢。”然而，出乎凌云沐意料的是，山君只是举起筷子，在菜肴的上空环绕了一阵，还未夹菜入口，就已经开始找起了自己的麻烦。41Zpw
凌云沐承认，自己因为害怕出错，特地将各种蘑菇的形状、大小切得别无二致，致使它们混在一起，配上酱汁，一眼看去还真是难以分辨，让“蘑菇开会”丧失了眼花缭乱的特质，把百花齐放变成了万马齐喑，从艺术观赏性来看，的确是一手臭棋，山君若要批评，也着实是无可奈何。41Zpw
不过，这也是事出有因嘛，若不是你说吃的不满意就砍了我的头，我也不会为求无过而将蘑菇切得这般一致嘛，哪知道不切不行，切了也不行，都还没吃呢，就开始找我的刺了。凌云沐暗暗腹诽起来，显然是对于山君的评论有所不服。41Zpw
不论是谁，看到自己千辛万苦做出来的菜在入口之前就遭到了食客的一顿猛批，心情肯定都好不到哪里去，饶是成熟似凌云沐，此刻也难以免俗。41Zpw
“哼。”山君只看表情，就知道凌云沐心有不服，也不和她辩驳些什么，只是执起筷子夹了一片菌肉放入口中，举止斯文地品尝了起来。41Zpw
瞧他那副五大三粗的样子，想不到竟也能表现得这般优雅，先前倒着实小瞧了他。凌云沐看着山君一连吃下了四块蘑菇、五块鸡肉，脸上身上竟连一滴酱汁也没有沾到，忍不住对他刮目相看起来，后者所表现出来的姿势态度，对比她想象中的画面来说，可真的是要文明了太多太多。41Zpw
“你知道这道菜中，你最大的不足是什么吗？”待到将蘑菇开会中所有品种的蘑菇都尝过一遍之后，山君这才放下筷子，将上身缓慢地转向凌云沐，同她坐论起来。41Zpw
“……请山君示下。”凌云沐见这顿批评应该是躲不过去了，便主动放低姿态，请求山君指点，此时此刻，她已经分不清山君与凌云烟之间究竟是一种什么关系了，你若说有仇吧，山君不仅不杀自己，反而处处忍让，有求必应，甚至到了快渡劫的时候，还要分出心力专门指教自己烹饪之法……但你若说有谊吧……却又不见得，没看他说若是吃的不满意就要杀了自己嘛，正常人面对故人之徒，又怎会如此蛮不讲理？41Zpw
不管怎么说，现在敌强我弱，山君要想玩些什么，自己由了他便是，省的惹他不快，反而自找麻烦。41Zpw
“你用相同的腌料，去处理了不同的蘑菇。”山君举起筷子，将两片截然不同的菌肉从盘中夹起，放在一只干净的瓷碗之中，置于凌云沐面前，“你自己尝尝，能分辨出，这二片菌肉分别是何品种么？”41Zpw
“……”凌云沉默不言，在山君的注视下平静地举起了筷子，将两片菌肉依次夹起，放入口中，发现在刀口一样、调料一样的情况下，蘑菇本身的味道果真被淡化得难以辨析，只靠这简单的两口，倒真让人有些分辨不出，当即开始陷入沉思。41Zpw
蘑菇一物，本味较淡，大多是靠口感与形状分辨区别，如今自己为了美观，特地将不同品种的蘑菇切成了大小相同的条块，又用相同口味的调料进行处理和调味，使得蘑菇的口味趋向同质，单靠蘑菇本身极其细微的口感差距，难以分辨出它们的详细品类，所谓的蘑菇开会，受此影响，也就无从开起了。41Zpw
要解决这个问题……该如何办？凌云沐开始认真地思索了起来：调料是一定要放的，若不放调料，一堆蘑菇配鸡胸肉，得来的就只能是寡淡无味而已；最多，也就是根据蘑菇品种的不同，搭配上最能激发各自性质和风味的调料，分批下锅进行翻炒，并且在捞出装盘之际分批装好，互不混合，才能保证蘑菇的口味各具风采，不至于出现像现在这样分辨不出品类的问题。41Zpw
不……不仅如此，在炒制的时候，还需要保证蘑菇的外形不受损坏，这样，食客在食用的时候，就能够根据蘑菇的外形来回忆它原本应有的风味，在记忆力和想象力的双重加持下，原本寡淡难辨的口感差异便会进一步放大，让食客产生各色蘑菇口味不同的错觉，至此，才真算得上是百花齐放，百鸟争鸣；蘑菇开会……41Zpw
有了思路，凌云沐的想法瞬间变得活泛了起来，各种各样的方案层出不穷，让她的视界相比之前变得更加开阔，甚至说，山君的一句点拨，竟已让她觉得受益匪浅。41Zpw