“这碗海鲜鸡肉煲做的倒是不错。”山洞之中，山君放下手中空空如也的海碗，用衣袖擦去了唇边残留的汤汁肉碎，刚毅的脸庞上难得露出了几分欣慰的神色，41aKA
“滋味浑然一体，互不冲突；鱼肉与鸡肉的协调做的非常好，或许是用上了当归以及枸杞的缘故吧，细尝之下，依稀能够品味出一阵淡淡的草药香，也算弥补了缺少鲍鱼而造成的鲜味不足。”41aKA
凌云沐听得山君评价，也是不由得喜形于色，先前挨了山君那么狠的一顿批，现在这道海鲜鸡肉煲，也算是让他对自己有所改观了吧。41aKA
“只不过，此菜虽好，却依旧有美中不足的地方。”然而下一刻，山君的话锋就突然一转，表情严肃地指着碗中残留的汤汁向凌云沐说道，“如果我没猜错的话，在这道菜里，你应该是使用了侯柱酱来平衡鸡肉与鱼肉之间的风味的吧。”41aKA
“确实如此。”凌云沐心念一动，她也不是蠢人，需要山君把话都挑明了才知道菜品的缺陷何在，对于这道海鲜鸡肉煲的缺点，打从制作的时候，她就已经有了清晰的认知，那就是侯柱酱的颜色太过鲜艳，虽然能够平衡鸡肉与鱼肉的味道，但却使得原本清澈透亮，如奶般洁白的鱼汤染上了一层混浊的褐红，导致美观度有所下降，即便她也往其中加入了豆腐、白萝卜等食材用来吸收汤汁，打算将这道缺点模糊处理，却依然没有逃过山君的法眼，这头千年的老饕，终究还是把这个毛病给挑出来了。41aKA
“如果是你师父在此，就不会用这种带有明显缺陷的法子。”41aKA
山君的话语让凌云沐来了精神，其实早在做菜的时候，凌云沐就思考过无数遍如果是师父的话会怎么做，只可惜，她的水平有限，和凌云烟之间的差距更是如萤火比皓月，所以即便绞尽脑汁，也依旧难以参透对方的考量，如今山君有意指点自己，加上他曾于凌云烟有旧，应该很熟悉后者的做菜习惯，凌云烟倒是好奇，山君究竟会给出一个怎样的提议来呢？41aKA
“如果是她的话，会用冬瓜、瑶柱、白酒、料酒、番茄、食盐、蛋清，捣碎混合后涂抹鱼身，腌制一刻钟后与腌料一同下锅蒸煮，待汤水泛白后再加入鸡肉，吸去汤面上漂浮的料汁，再用吊过一边的猪骨入煲，用猪味中和掉最后一丝鱼味和鸡味，使三味互相依托，互相成就，再以瑶柱之料充当鲍鱼之用，便能在不影响美观的情况下，使鸡肉煲的风味臻至达成。”山君不假思索，脱口而出，所言所举让凌云沐大为点头。41aKA
这的确像是凌云烟会选择的办法。凌云沐虽无法将师父的思路融会贯通，但相处那么多年，对她的做菜风格还是有一定的了解的，凌云沐最擅长的，就是用一样特定的食材做引，代替调料勾出整道菜的风味，甚至一串二，二串三，如连锁反应般，让菜肴的滋味发生天翻地覆的变化，起到化平庸为神奇的作用。41aKA
这也是为什么，凌云烟一碗平平无奇的长寿面，竟也能让白素问惦念不忘数十年之久，此间多次品尝他人手笔，却都觉不如凌云烟万分之一。41aKA
想做到这点，就需要对食材的特性有足够细致的了解，凌云沐自认在烹饪一途上还有很长一段路要走，因此也不奢求能使用这般华丽的手法来烹饪食物，但她对于凌云烟的习惯也能称得上是十分熟悉，因此一经山君提点，立时茅塞顿开，心中甚至已经生出了几种可能的改良之法。41aKA
不过……话又说回来了，这山君到底是师父的什么人？怎么连她的做菜习惯都能如此熟悉？即便是熟人故交，顶多也就该像那白素问一样，只知品尝饕宴，而对她的做菜风格一知半解啊，毕竟，这种庖厨技艺，不管再如何出神入化，在大众眼中，都还是不入流的下作技巧，以凌云烟的性格，应该是不会轻易展露于人前的才是，更别提山君先前口口声声地承认自己和凌云烟有仇了。41aKA
凌云烟，给仇人做饭？这样的画面凌云沐就算想破了脑袋都想象不出来。这也太匪夷所思了。41aKA
“时间差不多了……”山君像是根本就没注意到凌云沐那看鬼一样的目光似的，轻抚着粗犷的下巴站起身来，抓起凌云沐最后烹制的甜点，一边吃一边向洞外走去。41aKA
“诶，山君……”凌云沐见状，不由得吃了一惊，赶忙快步追上前去，等待山君做出下一道评价，但是这一次，一直到走出洞口，来到了一片荒芜的空地前，山君都未曾发出一言，等到凌云沐有些不耐，开始神游的时候，她才意味深长地看了她一眼，缓缓开口道：41aKA
“？？？！！你你你……你说什么呢？！”凌云沐的语气一下就变得不自然了起来，俏脸上飞快地划过了两抹绯色，磕磕绊绊地和山君狡辩起来，但是眼中流露出的那股小女儿情态又岂是心中想掩饰就能轻易掩饰得了的？因此她这一否认，山君当即就更确信了，并没有急着和凌云沐争论什么，只是淡淡地看了一眼天空，用细微得仿佛蚊子叫一样的音量轻声说道，让凌云沐的内心好似五雷轰顶：41aKA
“给个忠告吧，你若真是的在乎她，就永远不要让她吃你做的菜。41aKA
她太嫩了，你做的东西，她无福消受。”41aKA4
“这是什么意思？可否请山君说得具体一些？”凌云沐皱着眉头追问道，可山君却像是打定了主意一般缄口不言，始终不肯透露给凌云沐哪怕一分有用的信息。41aKA
“天劫要来了，你若想活命的话，就与我保持五十尺以上的距离，否则，哼，我就拿你当作肉盾，来消消正雷的威力。”山君面无表情地下了逐客令，凌云沐看着天上逐渐开始积蓄的黑云，心中也知再待下去凶多吉少，于是便强压下心中的疑惑，快步向来时的方向跑去，直到冲进了先前的洞穴才安下心来，停下了逃跑的脚步。41aKA
大头好难41aKA3