拿到一笔意外之财的两人十分开心。商量以后，她们决定带着秦心去一家祖部有名的火锅店铺，吃顿豪华火锅庆祝一下。40x68
想吃火锅的原因是冬天的天气。冬日的祖部气温降得很快，即使在大中午，北风吹过来时多少还能感到一些寒意。40x68
秦心虽然一脸疑惑，还是被二人硬拉着来到了这家名叫“温”火锅店里。40x68
都莉珂和丽洛特并非初次尝试火锅，尼隆学院的宿舍里她俩和奥罗拉一起煮过涮涮锅，后来在尼隆又吃过一次尼隆风格的鲜蔬锅。这种东方人的传统美食，有着煮食简单、食材丰富、口味自由等优点，很受欢迎。40x68
祖部风味的火锅跟尼隆式的差别不小。尼隆风格的火锅清淡，食材多用新鲜蔬菜和蘑菇，强调食材的本味。40x68
而在她们三人面前咕咚咕咚冒着泡的铜锅里，底汤是用贻贝、海虾加上酱汁熬制而成，颜色是金褐色的。弥散的浓郁香气，沸水煮滚的咕咚声响，再加上色泽诱人的火锅汤底，实在叫人无法抵御。40x68
涮锅用的食材整齐地码放在桌子上，以鱼类、肉类为主，搭配了些叶蔬、菌菇。盛装食材的餐碟边上摆着料碟，里面装着蘸料。传统祖部式的蘸料，添加了大量的芝麻酱，佐以甜酱和香菜，很受东方人的喜爱。除此之外，丽洛特还要了经典的蒜蓉和辣椒酱。40x68
被勾起馋虫的都莉珂，迫不及待地拿起竹筷夹了一片嫩羊羔肉，丢进铜锅的滚水里。按照侍者的介绍，薄薄的羔羊肉片只需涮十秒钟，颜色由红转白就代表已经熟透、可以吃了。40x68
鲜嫩的羊肉裹上蘸酱、送进口中，刚刚出锅的热度被酱汁中和，温度刚刚好。而羔羊肉本身的鲜美味道，配上浓厚的芝麻酱，醇厚香浓、令人难忘——尤其是在经历了一段旅途以后。40x68
几片涮肉下肚，北风带来的寒意逐渐褪去，身体很快暖和起来。随即三人也打开了话匣，边吃边聊。40x68
虽然开始时是被硬拉过来的，现在秦心却吃得非常开心。她一边喝热汤，一边说道：“说起来，别看现在涮火锅的食材种类很多，最传统的祖部火锅其实只涮羊肉，而且只蘸芝麻酱。后来根据其他地方客人的口味改进，才添加进其他食材和酱料。”40x68
“是啊。祖部人的讲究特别多，比方说最标准的蘸酱应该要用芝麻酱和花生酱，按照八比二的比例混合。又比如早餐时，祖部人喜欢喝一种用黄豆发酵而成的饮料。那种豆浆味道又酸又涩，除了祖部本地人，其他地方的人都喝不惯。”40x68
丽洛特说：“确实。我俩在尼隆的时候，吃的火锅味道跟这里的完全不一样。”40x68
“各有千秋吧。我就比较喜欢吃祖部火锅。”都莉珂忙着吃肉，嘴里不停。40x68
“不过大统一战争结束后，祖部人的传统也有了变化。你看……”秦心从餐碟里夹起一颗白色丸子，“这是用鱼肉泥制作的鱼丸，使用的是扶森沿海地区的传统做法。在以前，这种食材是不会放进祖部火锅里煮的。”40x68
不出一分钟，没啥耐心的都莉珂就伸筷子去夹鱼丸。秦心立刻提醒她说：“都莉珂小姐，鱼丸得多煮一会。你等它浮上来以后再吃。”40x68
“好，好的。”都莉珂立刻收回筷子。贪吃的一面暴露在秦心面前，令她有点不好意思。40x68
不过秦心本人倒是不太介意形象。平日里的她大方文静，来店之前也有些抗拒。可到火锅跟前以后，她便立刻放下了架子，积极参与到火锅活动里。她钟情于羔羊肉蘸芝麻酱，嘴唇上沾了不少酱汁，用舌头一舔就抹掉了。40x68
按传统的西伦斯餐桌礼仪，这属于“不雅”的失礼行为。但都莉珂和丽洛特并不在乎，反而觉得这样氛围轻松自在，挺好的。40x68