“这个可真不错呀！柠檬的酸和刺山柑的酸完美的融合到了一起，红葱末透着些许甜味，为酱汁增添了分口感，小茴香则起到了协调的作用...”3tjOA
一个年纪看起来有四十多，穿着得体，手上戴着腕表，一眼看上去就像是成功人士的男人第一个被分到料理，用刀叉切割品尝，感受着口腔中缓慢扩散的美味，满脸愉悦的说道。3tjOA
“这酱汁，配拖鞋底都好吃吧！”3tjOA4
旁边，同样品尝这道料理的青年男人夸张的说道，陶醉的神色溢于言表，一下便沉沦进了料理的美味中。3tjOA
“新鲜的鲷鱼放入锅中生煎后盛出，其锅不洗，加入鲜榨的柠檬汁，切末的红葱头，黄油和刺山柑。3tjOA1
将这几样食材搅拌均匀，调成酱汁后，再加入小茴香协调两者的味道、并为料理整体增加味觉层次。3tjOA
虽然只是简单的几样搭配，但却完美突出了鲷鱼的美味，这是只有用新鲜鲷鱼才能烹饪出来的料理！”3tjOA
先前评价白渊的老者再一次出声，仅仅通过酱汁的味道便判断出了料理的大致做法。3tjOA
对于这些足够新鲜的食材，大家一般不会加入过多的调料进行烹饪，而是会去选择品尝它的本味。3tjOA
从厨师的角度上，这道菜对火候的控制，刀工的处理，以及食材的辨别使用，都已经达到了特级水平。3tjOA
如果能加入一些更‘高端’的食材，完全可以蜕变为发光料理！3tjOA
老者的眼中精芒闪动，认可了杰西斯作为特级厨师的实力，这道菜很好的诠释出了他的精神面貌。3tjOA
另一边，白渊也完成了料理，将一盘用银色盖子盖着的料理端了上来，在人群的正中心揭开了盖子。3tjOA
刹那间，一道耀眼的金芒冲破盖子的束缚，浓郁的香味在盖子揭开的那个瞬间蔓延开来。3tjOA
“发光的料理！妈妈我出息了，这辈子居然见到了发光的料理，我还以为料理发光是传说呢！”3tjOA1
“你别说，我当时看书的时候也在想，料理怎么可能发光？又不是加了荧光剂！没想到今天居然真的见到了发光的料理！这种事居然是真的！”3tjOA3
“不行不行不行，好香的味道啊，快点把料理给我，让我吃一口！就一口！我快要受不了了啊啊啊！”3tjOA
随着金光缓缓散尽，料理显露出了它的真实面貌，金黄色的鳞片包裹在鱼皮之上，仔细观察，甚至能够看到鳞片与鳞片之间的层次，从外表上看，宛若一条真的活鱼！3tjOA
而金光的出现，也将现场的气氛彻底推上了顶峰，每个人都面露贪婪的看着中心处的山珍金鳞盘。3tjOA
看着面前有着金黄色鳞片的鲷鱼，老者微微张大的嘴巴，抬手在眼睛前揉了揉，刚才不知道是不是幻觉，他好像看到鲷鱼动了一下，就像是它还没有完全死去一般！3tjOA
“这是怎么做到的？从比赛开始到现在，鲷鱼至少死去了30分钟，并且脊柱神经完全被破坏，按理来说不可能再动，可刚才它好像确实动了一下！”3tjOA
“错觉罢了，哪有死鱼会动啊，大家快点尝尝吧，现在正是品尝它的最好时机，搭配碗底的酱汁。”3tjOA2
白渊淡淡一笑，并没有承认，他刚才已经从薙切爱丽丝口中得知了这场比赛的规则。3tjOA
这种比试方式在料理对决中并不少见，不过大多用于店铺与店铺之间的比试，诸如广州饺子大赛等。3tjOA
咽了口唾沫，老者很确定自己刚才看到鲷鱼动了一下，然而对方却不承认，这里面一定有猫腻！3tjOA
听到声音，白渊看着现场众人，没有犹豫的从鱼店老板那借来几个碗，快速将盘中的料理分了出去。3tjOA
仅给自己和爱丽丝留了一块，至于杰西斯他也没留，在他看来，那家伙根本就不配吃他的菜。3tjOA
随着一口咬下，薙切爱丽丝只感觉一股奇异的暖流在身体内部荡开，闭上眼睛，整个人仿佛沉入了深海。3tjOA
此刻的她仿佛化身为了一尾鲷鱼，自由自在的在广袤无垠的大海中遨游，享受着大海的滋养。3tjOA
鲷鱼骤的长出了翅膀，从海水中腾越而出，翱翔于天，竟朝着山林的方向飞驰而去！3tjOA4
随着她飞向山林深处，各种各样的山珍野菜出现在她的眼前，象征着山间精华，这种翱翔腾空、自由自在的感觉，让人有种念头通达的感觉！3tjOA
此时此刻，一切的烦恼都被忘去，他们仿佛超脱般，前往了一个不会有忧愁，不会有哀伤的世界。3tjOA
“这盘底的酱汁，你用了山珍汤和鱼汤的结合吧！尾调还有一点点橙子的甘甜，应该是加了橙汁...3tjOA
而正是这股甘甜，将这两种截然不同的味道彻底的协调到了一起！3tjOA
鱼肉的口感软嫩，用土豆炸制的鱼鳞酥脆，与鱼肉的软嫩形成了鲜明的对比，如果我没猜错的话...3tjOA
烹饪技法不是炸而是淋，将油烧的滚烫，鱼肉放到漏勺之中，鱼皮朝上，利用热油一遍又一遍的浇淋，最后让土豆鳞片变得酥脆，而鱼肉的火候还维持在刚熟的那一瞬间。3tjOA1
这样的烹饪极其考验厨师对火候的掌握，否则要么鱼肉没熟，要么土豆鳞片生硬，你能做到这份上，不得不说真是厉害，搭配酱汁独有的的风味....”3tjOA
老者一边说一边闭上了眼睛，用舌头开始细细品味起了酱汁，它与鲷鱼肉完美的协调到了一起，使之美味进一步得到了升华。3tjOA
“山珍的鲜活，鱼汤的醇厚，橙子的甜酸，中间还加入了少许奶油将整体的风味给带起来了。3tjOA
睁开眼睛，老者神色复杂的看向了白渊，怎么也想不到这居然会是一个青年厨师创作出来的料理。3tjOA
这般大胆的搭配，没有几十年的厨龄连尝试都不一定敢做，即便敢于尝试，可想要真正做到这种水平，需要极其丰富的细节把控能力。3tjOA
毫不客气的讲，这锅酱汁的味道，只要中间稍微走错一步，最终呈现出来的味型便会发生翻天覆地的变化，从而变成一锅失败的酱汁。3tjOA
“年轻人，能告诉我你的名字吗？”3tjOA3
此刻，老者看向白渊的眼神不再像先前那般渴求，而是重新回归于平淡，有种看待同道中人的感觉。3tjOA
老人家，我看你也不像是一般人，对料理方面好像懂得很多。3tjOA
一般人不太可能有这么多的料理储备知识，更不可能如此精准的说出我料理的烹饪方法。3tjOA
您也是特级厨师吧，如果我没猜错，应该还是星级比较高的那一种，不然我们也来比试一场吧，跟这种杂鱼对决，即便赢了也没有任何的成就感，我更想与强者对决！”3tjOA1
从刚才开始，白渊便听到这位老者不断的在做菜品点评。3tjOA
说出来的话虽然跟他想的有些不同，但都大差不差，甚至很多大的方向都不谋而合，这些无不在证明他是一个经验十分丰富的老厨师。3tjOA
“不过是年轻的时候干过几年厨师罢了，老夫我早就已经退休了，如今一把老骨头，闲着没事给家里做做饭就已经是极限，还是别跟我谈什么比试了。”3tjOA
听到白渊好战无比的话语，老者苦笑一声，接着动了动自己的老胳膊老腿，以此表示自己无能为力。3tjOA
“那好吧，不过看他们的样子，短时间内应该是不能投票了，说起来，还没有请问您尊姓大名了？”3tjOA
见老者一副为难的样子，白渊也不强迫，转而好奇的询问他的名字，准备回去查探一番。3tjOA