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038 精准的料理。

  “这里有菜单你可以慢慢看,请用水。”在创真将昴星引导入座之后,昴星的点单也终于是要开始了。lhidK

  而正如过去所有第一次喝到空气水的客人的反应一般,在透明无色的液体碰触昴星喉咙的那一瞬间,昴星仿佛被开启了新的味觉世界一般!?lhidK

  “这是什么水!?”不论是入口之后的轻柔滑顺,还是流入喉咙之后的清爽感,都让还停留在喝河水以及煮沸的开水的时代的昴星感受到等级的差距。lhidK

  当然,空气水虽然好喝,但在杰特的店里可是连开胃菜都算不上的。lhidK

  就在昴星还没有从空气水的震撼当中脱离出来之前,创真所给予的菜单上面所记载的菜肴,再次颠覆了他的想像。lhidK

  反正全都是他闻所未闻,听也没有听过的存在就是了。lhidK

  不过由于菜单上面的料理对于现在的昴星来说还是太过五花八门,最终他还是做出了与创真当初刚刚来到店里时一样的选择,那就是选择相信店家,也就是杰特的推荐。lhidK

  而既然是昴星的要求,那么杰特自然不吝啬要端出好料的给他见见世面不是?lhidK

  不过虽然杰特的脑海中一瞬间闪过给对方尝尝河豚鲸的想法,但就跟之前的创真一样,现在的时机显然还是有点太早了。lhidK

  即使看昴星的装扮已经是属于剧情后期,那怕是刚刚成为特级厨师那个阶段...但杰特还是认为先从一般的食材开始比较好。lhidK

  “上菜,恶魔大蛇的唐扬炸物。”所以虽然比不上之前的宝石之肉,但相信恶魔大蛇的肉,已经足够满足此时昴星的味蕾才对。lhidK

  当然,杰特也感觉最近蛇肉的出镜次数有些太多了...对于店里来说倒是方便了,但对于他来说却可能不是什么好事。lhidK

  而也正如杰特所预料的那般。lhidK

  “这到底是什么样的肉!?”当入口之际,即使是如今已经成为了特级厨师的昴星,也同样对于恶魔大蛇的感到无比的震惊,甚至是沉醉。lhidK

  “这肉所表现出来的弹性以及其中蕴含的野性滋味,简直是闻所未闻!?”他自身持有着过人的味觉与惊人的记忆力,甚至只要吃过料理就可以知道当中是使用什么样的食材,甚至是料理方法。lhidK

  这样的能力被称为超味觉。lhidK3

  虽然不是说持有超味觉的人就能成为一流的厨师,不然食俘世界的G7,号称能够从一座泳池的水当中品尝出一颗方糖的味道,世界最顶尖的味觉大师为啥不是料理人呢?lhidK

  显然就算持有所谓的超味觉,但料理人自身的技术、知识、以及对于更高料理境界的渴望,也都是不可或缺的东西。lhidK

  但这样的能力说是每个料理人都梦寐以求的能力倒也并不为过就是了。lhidK

  但也正是因为如此,昴星比常人更加能够体会到这道料理到底有多么的美味,甚至是颠覆自身过去所有观念的概念。lhidK

  要知道在此之前,他所品尝过最高级的肉品,大概就是经过熟成处理之后,号称全中国最高级的金华火腿而已。lhidK

  尽管这种肉品由于品质以及美味甚至被皇家看中成为了供品,并且还是极其有名的料理,构成佛跳墙的重要材料之一...lhidK

  但如果要拿金华火腿去对比恶魔大蛇的肉的话...昴星自己可能都觉得有点不好意思。lhidK

  这不是他长他人志气,灭自己世界的食材威风,而是在确实体验过之后,让他感觉双方之间的差距真的是宛如天与地,即使昴星有意想要偏袒也没有办法。lhidK

  当然,他也没这种想法就是了。lhidK

  不过除了肉品本身的味道让昴星感到无比的冲击之外,这道菜上面所下的功夫同样也让持有超味觉的昴星觉得相当的惊艳。lhidK

  “这油炸的温度还有时间的把控简直恐怖!?”中华料理当中并不缺少油炸类的料理,但也正因为如此,昴星才深知这道料理的恐怖。lhidK

  油炸料理的本质,就是用油去【煮】食材,也就是看似只需要将东西丢下锅油炸就好,只要不过度害怕的话其实并不困难。lhidK

  可像是昴星这样的料理人却是很清楚,油炸料理只是看上去简单而已,其中对于火候的把握以及油温的掌控都是非常困难的事情。lhidK

  至少在古代还没有出现电子温度计之前是如此...lhidK

  而即使是在现代依靠电子科技的帮助,但油炸料理的火候掌控对于料理人来说似乎也并没有达到随心所欲的地步。lhidK

  需要依靠的还是自身的技术,以及经验。lhidK

  但在昴星的感觉当中,这道油炸肉品不仅油炸的火候与油温被调整的恰到好处,甚至就连出锅到端上自己的桌上这段时间为止,同样经过了无比精妙的计算。lhidK

  对于中华料理来说,火工几乎是基本中的基本,但也正是因为如此能够抵达大成境界的人无一不是成名许久的厨师。lhidK

  自己的师傅,人称及第大厨的周瑜以及师傅的师傅,人称十全大师的罗鋈,对于火工的境界甚至已经能够被称为神乎其技的境界。lhidK

  而这道油炸料理...甚至能够被他这样评价。lhidK

  “...你喜欢就好。”不过对于昴星这般近乎夸张的评价,杰特这边的态度却是看似无比的平常,甚至可以说没有多大的反应。lhidK

  毕竟对他来说这确实不算是什么值得夸耀的事情。lhidK

  甚至于在这道料理上,杰特其实没有投入太过高级的技术...只是非常精准的将烹饪的每一道步骤,都做到精准而已。lhidK

  食俘世界的食材除了超乎认知的美味之后,难搞也是非常有名的,甚至某些食材的烹饪方式还必须精确到以秒为单位,以及温度差了一度都不行。lhidK4

  不过这个世界的人类的身体本就因为品尝过各种各样的食材,比起一般日常世界的人类还要来得更加强大,正确而精准的烹饪听上去很困难...lhidK

  但也并不困难。lhidK

  但听到儿时记忆当中曾经憧憬无比的料理人昴星的夸赞,本就有着不少情怀滤镜的杰特又怎么可能不赶到开心呢?lhidK

  “如果还想吃什么东西的话尽管说...”lhidK



  PS1 忘了问了,你们比较喜欢我用什么名字称呼昴星?

  小当家

  昴星(阿昴)3

本章结束