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第四十四章 紫云享食,炼气有误

  紫云轩,算不上声名远扬,但在乾德县内也是街知巷闻。3XzJmq

  它本来只是一个寻常小店,不知道店主哪来的福气,竟招得了一位厨艺精湛的大厨,转眼间就让小店变成了酒楼,还挂上了紫云轩的名字。3XzJmq

  坊间传言那大厨是从两京来的,与店主的女儿看对眼了才留了下来,成就了今天的紫云轩。虽说传言难有几分真,但也可管中窥豹,可见紫云轩的味道不会差。3XzJmq

  洛寒酥、白长缨和蓝雪瑾三人漫步至紫云轩,还未踏入门槛,便能感受到一股热闹的气息扑面而来。3XzJmq

  紫云轩的门面雕梁画栋,门上悬挂着的额匾上三个大字,在阳光熠熠生辉,好生漂亮。透过敞开的大门和窗扉,可以瞧见里面人声鼎沸,宾客满座。3XzJmq

  即便是站在楼外,也能闻到一丝包裹着各种食物滋味的香气,甚是诱人。3XzJmq

  蓝雪瑾率先走上前去,向站在门边迎客的店小二询问:“请问可还有空位?我们有三人。”3XzJmq

  店小二满脸堆笑,眼神在大堂内快速扫视了一圈,然后认真想了想,随即面露难色:“三位客官,真是不好意思,这几日生意都特别好,大堂和厢房都满了。”3XzJmq

  “三位客官可以先进来坐着,我去为您排着。”店小二侧身指了指店内堂中几张不靠桌的长凳。3XzJmq

  蓝雪瑾的脸上闪过一丝尴尬,但很快又恢复了平静:“嗯,我知道了,我们先商量一下。”3XzJmq

  转过身,蓝雪瑾摸着头尴尬的笑了一下:“先生,抱歉,我忘了还有这茬了。”3XzJmq

  洛寒酥摇了摇并不在意,白长缨也没笑话她。3XzJmq

  “如此热闹倒是应证师妹的话所言不虚。”白长缨柔声说着,试着缓解一些蓝雪瑾的尴尬,“来此几日才发现有如此店家,若非师妹告知我还不知呢。”3XzJmq

  蓝雪瑾听着笑了两下,看向洛寒酥问道:“先生可要等吗?”3XzJmq

  洛寒酥看了看二人,知道她们是要看自己的意见。虽说等或走皆可,但若说走,洛寒酥觉得蓝雪瑾这孩子怕是要内心自责一番了。3XzJmq

  “等一会吧。”见洛寒酥如此说到,蓝雪瑾觉得自家先生大抵是没有不愉,心中忐忑也消去了,心情重拾愉快。马上转身去找店小二说话,生怕错过了空桌。3XzJmq

  店小二虽没多少学问,但也看得出眼前三位佳人,不仅貌美如花,而且各个都穿着看着就不菲的衣装,机敏如他早早就去找掌柜的了。3XzJmq

  蓝雪瑾看到方才位置上的店小二不见了,反而是一个衣装精致的中年男子迎了上来。她一眼就认出了这是紫云轩的江掌柜,那日六扇门的捕头请客时见过。3XzJmq

  “贵客光临,敝店蓬荜生辉啊。”江掌柜站定在蓝雪瑾身前三尺,抱拳拱手行礼道。3XzJmq

  “江掌柜客气了,不知何时才有空位?”蓝雪瑾回礼道。3XzJmq

  昨日的那个捕快的多嘴,让这个江掌柜知道了蓝雪瑾是巡查巡卫长。不过,虽然蓝雪瑾没有要用官位压人的念头,但江掌柜却不介意献一些殷勤。3XzJmq

  “现在就有,蓝娘子光临自然是有的。”不过,江掌柜也是懂事人,侧身让道,伸手向内请到,“三位请随我来。”3XzJmq

  蓝雪瑾回头冲着二人笑了笑。她等的就是这个,一个大酒楼怎么可能不会留有空厢房,只是她不好直接与小二挑明罢了。3XzJmq

  她也没想到那个小二竟然没有认出自己,或许是昨日是那掌柜亲自招待的缘故?3XzJmq

  三人跟随江掌柜穿过熙熙攘攘的大堂,来到了一间清净雅致的大厢房。3XzJmq

  厢房内摆放着一张圆桌,四周是几把雕花木椅,墙角的角桌上放着绿植,墙上挂着几幅精致的山水画,一看便知是专门用来招待贵客的房间。3XzJmq

  等三人都落了座,掌柜的亲手将菜单递给蓝雪瑾后,满脸笑容地看向洛寒酥与白长缨:“不知两位贵客如何称呼?”3XzJmq

  “这位是我先生,是医济堂的寻药师。”蓝雪瑾接过话头,抬掌指向洛寒酥。她脑袋转的飞快,想起来洛寒酥的一个身份。3XzJmq

  洛寒酥点了点头,声音冷清:“叫我洛寻药便可。”3XzJmq

  “原来是医济堂的寻药师,失敬失敬。”江掌柜赶忙恭敬的行了个礼。医济堂的医家大德,是个人都很尊敬的医济堂的医家。更何况他早年掌厨落下的不少毛病都是医济堂医治好的,他实实在在的受过医济堂的好。3XzJmq

  洛寒酥又点了点头,以示回礼。3XzJmq

  “这是我师姐,白长缨。”蓝雪瑾正要说下去,就看到白长缨摇了摇头,便没提她的来处。3XzJmq

  “白娘子幸会。”江掌柜也不敢怠慢,礼节是一分没丢。3XzJmq

  介绍完,一个店小二推来了茶车,江掌柜赶紧接过,一一为三人倒上了热茶:“三位请先喝茶,慢慢看菜单。如果有什么需要,随时可叫我。”说完便退到了一边。3XzJmq

  蓝雪瑾将递给洛寒酥:“先生,你先看看可有什么想要吃的。”3XzJmq

  洛寒酥接过菜单,目光在菜单上扫过。她也不多做客套,点了几道菜单上名字看得顺眼的菜肴,然后又将菜单递给了白长缨。3XzJmq

  白长缨接过菜单,仔细的看了起来,很快摇了摇头,将菜单递回给蓝雪瑾。3XzJmq

  “怎的,长缨师姐怎么不点,可是没有想吃的菜肴?”蓝雪瑾接过菜单,关心地问道。她不想让这次请客走向失败的结局,让自家先生和长缨师姐没吃好。3XzJmq

  “这倒没有,我对此地菜系不熟,怕点得不合我意,浪费了。”白长缨摇了摇头,“不如直接吃师妹的推荐,我相信师妹的口味。”3XzJmq

  蓝雪瑾点了点头,迅速在菜单上选好昨日觉得不错的菜肴,然后将其告知了一帮等候的江掌柜。3XzJmq

  “三位贵客请稍等,菜很快就会上来。”江掌柜满脸笑容地退了出去。3XzJmq

  很快,一道道色香味俱全的菜肴陆续上桌。3XzJmq

  首先上桌的是几道冷盘,五香糕和拨霞供。拔霞供是洛寒酥所点,却没想到深受蓝雪瑾的喜爱,自从进京受命巡查之后,她已许久未成吃过这般清淡爽口的菜肴了。3XzJmq

  而五香糕不愧是蓝雪瑾所推荐,其独特的香气与软糯的口感,让洛寒酥与白长缨都认可这道菜的美味。一口下去,清淡的药香在口中回荡,让与药材长久相处过的二人甚是中意。3XzJmq

  接着是酒水,三人各自斟满了一杯自襄州而来的竹叶青,其中的清甜与微辣,让白长缨甚是喜欢,连蓝雪瑾也能接受。3XzJmq

  白长缨面容舒展,将酒杯举在唇边,细细将酒水抿入嘴中品尝,好生惬意。蓝雪瑾则是微皱眉头,看似觉得辣口难耐,但却没停过杯。3XzJmq

  倒是洛寒酥有些无趣了,既不欢悦也不皱眉,若不是闻得着那杯中酒香,连蓝雪瑾与白长缨都要以为自家先生喝的是水了。3XzJmq

  随后,热菜开始陆续上桌。首先是红烧鮰鱼,鮰鱼肉质细嫩,红烧的酱汁甜中带咸,咸中带鲜,与鲜美的鱼肉组成最好的搭配。3XzJmq

  紧接着是红菜苔炒腊肉,这道菜将红菜苔的清脆与腊肉的熏香结合得毫无挑剔之处,腊肉多余的油脂被菜苔吸收,整道菜完全不油腻,腊肉的厚重与菜台的鲜嫩清香和谐共存。3XzJmq

  荆沙甲鱼也不甘落后的登场,甲鱼的肉质鲜美,裙边滑嫩,香辣的调料让人胃口大开。3XzJmq

  “师妹的推荐,果真都是些好菜。”白长缨咽下口中的甲鱼肉,忍不住夸赞道。她甚是喜欢其中的香辣滋味,让她想起来蜀中的生活。3XzJmq

  “哈哈,雪瑾不负长缨师姐重望,长缨师姐喜欢最好。”蓝雪瑾听到白长缨的夸赞,心中喜悦快要从嗓子眼跳出来,她咽了口水,将其压了回去。随后转头看向洛寒酥问道:“先生可喜欢这些菜?”3XzJmq

  洛寒酥咽下口中食物后,点了点头,说道:“确实不错。”3XzJmq

  又听到洛寒酥的肯定,蓝雪瑾性质更浓,她举起酒杯:“我敬先生和长缨师姐一杯。”3XzJmq

  一口饮尽后,蓝雪瑾继续说道:“有幸能成为先生的学生,又能与长缨师姐重新相识,是我蓝雪瑾今生最大的福分,我丨日后定不会让先生失望,不让长缨师姐伤心!”3XzJmq

  洛寒酥点头同饮了一杯,白长缨也同饮了一杯。随后白长缨有些担心地问:“师妹莫不是醉了?”3XzJmq

  “长缨师姐小看我了,我还未醉,只是趁着酒兴说说心里话。”蓝雪瑾面色白皙,没有一丝醉酒潮红的迹象,看来确实没醉。3XzJmq

  三人饮酒间,又有三道菜上了桌。3XzJmq

  沔阳三蒸则也是一道颇具特色的菜肴,将肉、鱼、青菜三者巧妙结合,通过蒸的方式烹饪,使得食材的原始风味得以完整保留的同时,在蒸制过程中,也让不同食材的精华相互交融,最终的菜品清淡而不失风味。3XzJmq

  武昌鱼以其细腻的肉质和独特的烹饪方式著称,鱼肉经过清蒸最大程度地保持其之自然鲜香,再淋上特制的酱汁,做法简单却不失美味。3XzJmq

  排炽羊的上桌更是为满桌的菜肴增添了一抹别样的色彩,羊肉经过特殊的烹饪手法,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,搭配上特制的调料,光是看着便让人食指大动。3XzJmq

  白长缨惊讶的看着桌上新增的菜肴,两道蒸菜倒还好,可那一盘的烤羊肉可真是让白长缨瞪大了双眼:“师妹,点这么多吃不完可是要浪费了。”3XzJmq

  蓝雪瑾切下一块羊肉夹到碗中,然后晃了晃手指,说道:“此言差矣,我们三人皆是武者,这点吃食当然是不在话下,以先生的境界,这桌菜先生一人也能吃下。”3XzJmq

  白长缨转头看向洛寒酥,只见她面不改色,动作迅速却不失优雅,仿佛桌上菜肴的份量不过尔尔。白长缨甚至觉得自己产生了自家先生在用剑杀敌的错觉。3XzJmq

  注意到白长缨一直盯着自己,洛寒酥停下动作看向她,认真说道:“雪瑾说的没错,但我平常不会吃这么多。”3XzJmq

  没想到洛寒酥会认真解释,白长缨不知道该说些什么,只好点了点头,转动僵硬的脖子重新看向桌上的菜肴。3XzJmq

  “是我没有说清楚,可能让长缨师姐误会了。”蓝雪瑾哈哈一笑,“武者内力本就需要通过外物补充,所以在炼气前的武者,境界越高越能吃得更多食物武者。而炼气之后,等到能力完全变成了真气,便可通过真气自盈其身了。”3XzJmq

  “不过不是说一定要吃到最多的状态就是了。”临了,蓝雪瑾又补充了一句。3XzJmq

  “不对。”洛寒酥闻言停下了饮食,摇了摇头。3XzJmq

  “嗯?”蓝雪瑾听到洛寒酥所言,看了过去,眼中闪动着求知,“学生对炼气不甚了解,还请先生解惑。”3XzJmq

  “真气不能自盈其身,谁教你的?”洛寒酥语气中带着的认真与严肃,让蓝雪瑾的些许醉意瞬间消失。3XzJmq

  “家父。”蓝雪瑾小心翼翼地看着洛寒酥的表情,生怕她对自己的父亲发怒。3XzJmq

  洛寒酥并未对此多说什么,温和地解释道:“真气比之内力更有养身益神的效用,但做不到自盈其身,你的父亲大抵是受了误导,将我的例子当做普世大道了。”3XzJmq

  “难道我们家修行的炼气之法有误?”蓝雪瑾听到洛寒酥的话,不由得想到家中已有多年未出过逍遥凌空的宗师了,以至于在被称为大一流的武林势力。3XzJmq

  即,比一流江湖势力强,却又不能与顶流门派等同。江湖武林皆说,苏州蓝氏能与顶流门派平起平坐也不过依仗着家中祖传的异宝。3XzJmq

  这种话,蓝雪瑾听了不悦,却也找不到反驳的地方。难道关键出现在炼气之法上?3XzJmq

  她看向洛寒酥的眼神中多了几分急切,她迫切的想要知道具体的问题出现在哪里。3XzJmq

  洛寒酥正要开口,便有人敲门送菜,她也不恼,只道:“回去再说。”3XzJmq

  这时是汤品开始上桌。3XzJmq

  雪霞羹也是洛寒酥点的,羹汤色泽红白相间,犹如雪后的霞光,甚是好看,洛寒酥见之也感到心情愉悦。其味口感细腻,甜而不腻,白长缨和蓝雪瑾也对此羹赞口不绝。3XzJmq

  莲子头羹则是一道寻常滋补养生的甜品,莲子的清香与汤羹的温润相得益彰,每一口都是满满安逸,淡雅的清甜在身心中流淌,让人沉醉。3XzJmq

  最后上来的是孛娄,其外皮酥脆,内里软糯,作为最后的点心以其独特的风味和口感结束了这顿丰盛的午食。3XzJmq

  白长缨露出了满足的神色,但看到桌上干净的碗盘,更多的是惊讶,她确实有些小看境界高的武者了。3XzJmq

  这次的午食如蓝雪瑾所说,毫无疑问是洛寒酥吃的最多,但白长缨看着自己先生,却感觉先生什么都没吃一样,察觉不到任何变化。3XzJmq

  想不通的事情就不去想,白长缨很快放弃这个方向的思考,跟着洛寒酥向外走去。蓝雪瑾也快速地结束与江掌柜的客套,强行付了钱,追了上来。3XzJmq

  一路上,蓝雪瑾与白长缨说笑着,洛寒酥安静地听,三人并肩承着秋阳俯照向医济堂走去。3XzJmq

本章结束