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60.复合风格海鲜饭

  “诚如两位远月教师所言,间桐慎二学员对海鲜的处理很是到位,保留了原汁原味的同时,又能晕染上海鲜饭汤汁的鲜香。”3XzJqf

  “很不错。”3XzJqf

  言峰绮礼表情不变。3XzJqf

  “不过海鲜饭,还得靠饭的味道。”言峰绮礼举起了汤匙。3XzJqf

  两位教师也急忙咽下口中的龙虾肉与蟹肉,紧随其后拿起汤勺。3XzJqf

  棕金色的海鲜饭口感湿润弹牙,米香、藏红花香气和海鲜汤底的香气融合的很融洽。3XzJqf

  要说最大的亮点还是——鲜味。3XzJqf

  从米饭沁出的汤汁中迸发的浓鲜如汹涌浪潮,顷刻间化作一只满身勋章的巨大帝皇蟹扑杀向舌头。3XzJqf

  每一个味蕾都为它充满力量的脚步而撼动,赤红色的威武蟹钳只在瞬间便钳住了评审员的身心。3XzJqf

  “嘶——好浓郁的鲜味!”3XzJqf

  “间桐慎二学员的海鲜汤居然能拥有如此的威力?!”3XzJqf

  两位教师眉飞色舞的表情俨然沉醉其中。3XzJqf

  “皇帝蟹蟹黄。”言峰绮礼咀嚼后又迅速下咽,接着一语道破浓郁鲜味的奥秘。3XzJqf

  “你把帝王蟹的蟹黄也融入到海鲜汤里了吗?”3XzJqf

  “不止是帝王蟹蟹黄,我还把澳龙的虾脑、虾膏也融入其中。”3XzJqf

  见言峰绮礼发问,间桐慎二仿佛重新拾回了自信,如孔雀开屏一般陶醉的讲述起料理进程。3XzJqf

  “皇帝蟹的蟹膏虽然鲜到发苦还有股让不少人感觉奇怪的气味,但不可否认作为鲜味源头的作用。”3XzJqf

  “我将其单独炒制,烹白葡萄酒发散掉它的气味,再用澳龙的虾膏虾脑补足鲜甜,最后用海鲜汤稀释来消除苦味。”3XzJqf

  “好想法,料理的也不差。”3XzJqf

  言峰绮礼面无表情的放下汤匙。3XzJqf

  “综合来看,这道料理确实有叫人眼前一亮的效果。”3XzJqf

  “间桐慎二学员的厨艺,作为高等部二年级生无疑是合格的。”3XzJqf

  两位教师捧场道。3XzJqf

  “看来间桐慎二学员的料理确实有两把刷子,品尝过后的‘钢之铁壁’和两位教师都给出了不错的评价。”3XzJqf

  “那么红景曜学员的料理会如何呢?”3XzJqf

  藤村大河眼尖的看到景曜打开烤箱的一幕。3XzJqf

  传菜铃声紧随着话语响起。3XzJqf

  “复合风格海鲜饭,请品鉴。”3XzJqf

  评审席前,景曜掀开餐盘盖。3XzJqf

  然而什么都没有发生。3XzJqf

  paella锅上还牢牢覆盖着一层锡纸。3XzJqf

  然而在景曜身后,只看得到前者掀盖动作的间桐慎二霎时原地高氵朝。3XzJqf

  “哈哈哈,这就是你的料理水平吗?连料理辉光都呈现不了。”3XzJqf

  “我还以为你能有多强!”3XzJqf

  间桐慎二捧腹大笑着,迫不及待的发出嘲讽。3XzJqf

  “这场食戟,毫无疑问是我赢了!”3XzJqf

  沉醉在自我世界的他并未意识到众人看他的古怪视线。3XzJqf

  “他的脑子真的没问题吗?”3XzJqf

  景曜叹着气朝言峰绮礼问道。3XzJqf

  “每一位学员在进入远月学院前都会经过冲冲考核,想来只是他太过好胜了。”3XzJqf

  言峰绮礼很难得有绷不住表情的时候,眼下算一次。3XzJqf

  “那就好,我怕赢了特殊人士的食戟被说闲话。”3XzJqf

  景曜附赠上从料理台餐柜里拿来的一双保温手套。3XzJqf

  “我觉得,这一步应该交由评审员来完成才能更完整的感受料理的魅力。”3XzJqf

  “如此自信?”言峰绮礼接过手套戴上。3XzJqf

  “虽然我不是什么合格的厨师,但相信自己做出来的料理这一点,我还是能做到的。”3XzJqf

  景曜伸手示意言峰绮礼动手。3XzJqf

  “那我就得好好看看了。”3XzJqf

  宛若熟悉的朋友般交谈着的言峰绮礼说着站起身,掀开了锡纸的一角。3XzJqf

  一瞬间,他看到了光。3XzJqf

  下意识的,言峰绮礼一个铁板桥式后仰。3XzJqf

  无穷无尽的闪耀光芒迫不及待地顶开了锡纸,直冲天花板。3XzJqf

  粗壮的金色光柱将整个食戟擂台囊获其中,也将室内众人视线所及的其他色彩通通掩盖。3XzJqf

  璀璨光柱良久方歇,只余下惊呆了的众人与欢呼雀跃的薙切爱丽丝。3XzJqf

  先前还大放厥词的间桐慎二被金光扑脸,猝不及防之下倒在了地上,两眼发蒙。3XzJqf

  “发生甚么事了?红景曜学员的paella锅内绽放出了宛若闪光弹……不,比闪光弹还要盛大的光芒!”3XzJqf

  想第一时间看清料理,却不想被光芒糊了一脸的藤村大河揉着眼睛卖力的尽职解说着。3XzJqf

  但很快,从评审席蔓延出的香味第一时间牵引了她的注意力。3XzJqf

  “好浓郁的香味!”藤村大河通红的眼眶也掩不住发光的眼神。3XzJqf

  再看锅内,金色米粒颗颗饱满晶莹,花甲、对虾与澳洲淡水小龙虾罗列其上,在料理辉光的晕染下仿佛抹上了一层金粉熠熠生辉。3XzJqf

  虽然食材不如间桐慎二的海鲜饭豪华,但样式上却丝毫不落下风。3XzJqf

  言峰绮礼撑着众人的注意力全在料理之际,默默凭借出众的腰腹力量从铁板桥闪避姿态回正。3XzJqf

  不等他走形式,扑鼻的香味霎时让他口齿生津。3XzJqf

  同坐的两位远月教师也是止不住的咽着口水。3XzJqf

  “开始品评。”3XzJqf

  言峰绮礼不再多话,言简意赅的宣布品评开始。3XzJqf

  话音刚落,他第一个拿起长筷精准且迅速的将海鲜饭表面的海鲜全部扫荡了一遍。3XzJqf

  等两位教师反应过来的时候,言峰绮礼已经拧开了澳洲淡水小龙虾的虾头。3XzJqf

  露出饱满的金黄色虾脑和雪白肉质。3XzJqf

  再剥去虾壳,言峰绮礼第一时间将虾肉送入口中。3XzJqf

  口感嫩滑却又紧实弹牙的虾肉在咀嚼中喷涌出鲜甜,沁润着海鲜饭灵魂的馥郁芳香颤动心弦。3XzJqf

  言峰绮礼的脸色一瞬间柔和下来,嘴角也止不住向上扬起。3XzJqf

  “万万没想到,只在品尝红景曜学员料理的第一口,被誉为‘钢之铁壁’的言峰绮礼评审员居然露出了笑容!”3XzJqf

  藤村大河擦着口水的同时留下两条海带状眼泪。3XzJqf

  闻着这么香的海鲜饭,她也好想吃啊!3XzJqf

  “这可真是让人惊讶!”3XzJqf

  “海鲜饭灵魂的香气已经完全浸润到食材之中!混合着海鲜食材自身的鲜香与鲜甜,根本让人停不下来!”3XzJqf

  两位教师左右手齐开工,嘴里炫得飞快。3XzJqf

  “光是上面的食材就如此醉人,真不知道底下的海鲜饭会是怎样一副光景。”3XzJqf

  这时候,大嚼着对虾的教师突然道。3XzJqf

  露出笑容并沉醉的言峰绮礼猛然清醒,另一位教师也停下了剥对虾的动作。3XzJqf

  三人目光一致且火热的盯向锅内的海鲜饭。3XzJqf

本章结束