详情

第二十六章 吃牛肉,啃骨爪

  冰火清影不愧是九十级的史诗级双剑,之前用冰刀已经证明了其锋利度,而现在使用火刀,其锋利度也是丝毫不减,切割起案板上的牛肉,如同热刀切黄油一般,一起一放,那牛肉就被轻松切开。f1wwr

  此时,镜头给了牛肉断面一个特写,切开之后,牛肉的断面略微有些焦黄,这是牛肉水分被蒸发的象征,随后周光又点了点切下来的那块牛肉,可以看到它有明显被下压的痕迹,而没有被切割的那部分牛肉却是没有这种弹性,这也说明了火刀的确软化了牛肉的肉质……f1wwr

  将一块牛腱肉切成拳头大小的八份后,周光拿出手帕擦了擦火刀,虽说火刀具有高温,但是作为一把史诗级武器,其温度还是可控的。f1wwr

  “牛肉不能切得太小,不然待会煮的时候,非常有可能会把肉煮烂,在用柴火的情况下,拳头大小是最好的,当然在家里用天然气的话,建议切得更大一点,因为天然气的温度要比柴火的温度高上不少,一不注意就很有可能把牛肉煮烂!”f1wwr

  “盐水牛肉,顾名思义,最主要的配料肯定是盐,但是除了盐以外,还会用到姜葱蒜,花椒,料酒等调味品,但是,以上东西,我全都没有,我身上只有昨天晚上买来的盐叶,所以我们唯一能放的,也只有盐叶……”f1wwr

  【一通五星大厨的BB,结果家中老妈的操作……】f1wwr

  【嘴强厨师,嘴强厨师!】f1wwr

  周光才不管这些弹幕呢,他将盐叶丢进沸水中,煮上半分钟,等锅中的水渐渐变成淡绿色后,又丢进去了几颗昨天剩下的青花椒,随后将八块牛肉缓缓倾倒进去,盖上了锅盖……f1wwr

  “これ以上何を失えば心は许されるのどれほどの痛みならばもう一度君に会える……”f1wwr

  看着面前的两口锅,周光百无聊赖地唱起了歌……f1wwr

  【主播你唱错了,这是秒速五厘米的!】f1wwr

  看到这条弹幕后,周光呛了一下,随后音调一变,嘴里变成了另外一首歌。f1wwr

  “言葉にできず凍えたままでf1wwr

  人前ではやさしく生きていたf1wwr

  しわよせでこんなふうに雑にf1wwr

  雨の夜にきみを抱きしめてた”f1wwr

  【主播,这首歌叫什么名字啊?】f1wwr

  “Rain,盐叶之庭的主题曲……”f1wwr1

  周光回道,随后一边慢慢唱着歌,一边搓着手,凝视着面前的两口锅。f1wwr

  一首《Rain》唱完,周光迫不及待地解开了煮牛肉的锅,锅中的牛肉已经是由粉红色变成了灰褐色,弗一揭开锅盖,一股浓郁的肉香便是扑鼻而来,这其中还夹杂着盐叶和青花椒中淡淡的植物清香,令人食指大动。f1wwr

  【终于熟了!】f1wwr

  【哇,一定很好吃吧!】、f1wwr

  【看到主播这么陶醉,我都有种身临其境的感觉了!】f1wwr

  【好像尝尝味道啊!】f1wwr

  在弹幕齐齐喊着“开吃”的时候,周光舔了舔嘴唇,伸出了筷子——然后把牛肉翻了一面后又盖上了盖子……f1wwr

  放下手中的筷子,周光仰头倒在草地上,感受着密林中拂过的微风,淡淡说道:“今天的风儿,甚是喧嚣啊!”f1wwr1

  【卧槽,这主播好贱啊,我好想打他怎么办?】f1wwr

  【搞了半天原来还没熟啊!】f1wwr

  【把我的口水还给我啊,混蛋!】f1wwr

  见他们骂得兴起,周光就更开心了,他们就是想要气一气这些水友,谁叫他们一天都不配合自己装逼,反而没事拆自己的台。f1wwr

  “这牛肉呢,还没熟呢?我只是翻一个面而已,我都不慌你们慌啥呢?反正你们又吃不到,倒是还不是只有看我吃?”f1wwr

  周光贱笑着说道,却不料系统竟是把镜头自动瞄准了他的脸,把他那贱人的笑容完美展现在了直播间众人的屏幕里。f1wwr

  【好气啊!】f1wwr

  【感觉身体被掏空,有种忽然去世的冲动……】f1wwr

  人类三大欲望,食欲是排在最前面,也是最容易刺激人类前进或者后退的东西,周光此刻就是挑起了直播间众人的食欲,然而又不满足他们,这种感觉就像是偷偷在寝室里左右互搏结果还没有社保的时候,宿管阿姨忽然来查寝了……f1wwr

  真的是气得不行……f1wwr

  不过好在周光并不是不识好歹的人,继续挑逗观众很有可能引起他们的反弹,因此也是笑了笑,说起了一些趣事。f1wwr

  “说起来,在水浒一类的书里,常有‘小二,来三斤白酒,五斤牛肉’这种描写,每每看到这里,我们都觉得,这些绿林好汉些大口吃肉,大碗喝酒,真是快哉!然而,这不过是文人笔下的夸大之词而已,首先,这斤数的问题我们暂且不说,还有待考究,光从这菜本身来看,从食材看,牛肉来自耕牛,这自古以来牛一直都是受到律法保护的,寻常人家不得自作主张宰杀耕牛,所以一家小小酒馆怎么能吃到牛肉?其次,以当时的烹饪水平,就算是卤牛肉,那卤料远不如现在丰富,煮出来的味道大多寡淡且带有肉腥味,如果不是有酒的话,估计都难以咽下,更何况说大啖数斤……”f1wwr5

  诋毁了人家小说中的牛肉后,周光忽然揭开了自己面前的那口锅,里面的牛肉已经完全变色,端地是已经煮熟了。f1wwr1

  周光小心翼翼地将用筷子将牛肉捞出来,放在案板上,那牛肉上沾着的卤水顺着案板流淌,却一点不让人觉得不洁,反而是有些食指大动。f1wwr

  这次周光没有使用冰火清影,反倒是拿出了一把寻常菜刀,然后将一块牛肉切成了二十毫米左右的肉块,用筷子夹起一片后,让镜头给了特写。f1wwr

  牛肉此刻已经完全变成了灰褐色,周光用筷子的手微微用力,那牛肉中竟是溢出了大量汤汁,顺着筷子往下流淌……f1wwr

  “唰……”f1wwr

  在汤汁利落之前,周光却是把筷子一甩,直接将牛肉塞进了嘴里,还很不雅观地舔干净了筷子上的汁水。f1wwr

  然而众人却并未觉得周光的动作有何不妥,美食面前人人平等,稍微不雅的吃相,也不是不能接受。f1wwr

  “嗯啊……虽然调料缺少,但是这牛肉本身鲜味十足,盐叶的鲜味和青花椒的麻味相得益彰,外加上两者所共有的植物清香,竟是让这牛肉的味道格外好吃!”f1wwr1

  【饿了啊!】f1wwr

  【好想吃牛肉……】f1wwr

  没过多久,另一口锅中的蒸骨爪也是煮熟,周光吃两口牛肉,啃几口骨爪,好不快哉,转眼间就忘了自己刚才还在批判着人家书中人……f1wwr



  PS:求票票啊,今天一张票票都没有收到,我已经是一条咸鱼了……

本章结束