就算是远月学园里面，讲师教授的食谱，也仅限于公开的经典食谱。经典食谱由于流传太广泛，原始版本基本失去保密的必要了。更何况，大部分历史悠久的经典食谱，其原始版本大部分仅是中级食谱和高级食谱，很少有经典的原始版本就是特级食谱的。41uT5
事实上，一直以来人类厨艺都是在不断向前发展的！回到唐宋时期，宫廷厨师的料理水平，未必能比得过现在的高级厨师。因为，那时候料理的食材、佐料和料理工具，都是远远不如后世先进。41uT58
举个例子，中餐最多的是炒菜，不会翻锅别说精通中华料理。但是，炒菜的流行历史并不是很长，中国唐朝时，炒菜不流行。一直到宋朝时期，钢铁产量以以前的历朝历代，都有了巨大的进步，那种炒菜用的铁锅普及，才渐渐流行各种炒菜。以前，更多的菜是火烤、水煮为主的，这主要是技术水平的限制。41uT52
所以，厨艺真不是远古一定胜过现代，而是今胜古，未来一定是胜过今天！41uT5
就比如，法国料理的代表——勃良第红酒炖牛肉经典食谱，是没必要保密的，因为经典菜谱仅仅是中级菜谱。但星级厨师持续改进出来的勃良第红酒炖牛肉星级食谱，肯定不会轻易公开。41uT5
普通的麻婆豆腐，是不会保密的。但是……创新出来的麻婆豆腐，如果口感比公开的食谱更强的多，一般都是会进行保密的。41uT5
虽然说，神之舌之类的天赋很作弊，星级之下的食谱，基本上吃一遍就能记住并破解甚至改进。星级以上的食谱……即使是神之舌天赋，也不是轻易就能破解甚至改进的了的。41uT5
这种级别的食谱，若是那么容易被破解的话，远月也不至于至今才培养了5000名毕业生，这么多毕业生里面才出了50多名星级厨师。平均两三届才能出一位星级厨师，毕业之前，就达星级，那是堂岛银和才波诚一郎所在的那一届！41uT5
远月培养的高级厨师易，毕竟，整个日本和全世界各地，大量最优秀的好苗子，争先恐后到远月来镀金。可以说，在厨师教育界，找不到第二家学校逼格能有远月这么高的。41uT5
但是……星级厨师和高级厨师而言，即使是远月也不敢说有把握能培养出来。这需要非常强大的天赋，最好是神之天赋，才比较有把握成为星级、特级。41uT5
而在进入星级、特级厨师的领域，类似于神之舌这样的天赋，虽然也不是大路货。但却是远远比想象中更多，星级、特级厨师里面拥有神之舌天赋的不少于百人！41uT5
虽然，在全人类的数量来看，这种天赋还是太少了。但绝对不是想象中那么独一无二。简单说，神之舌甚至是可以遗传的。比如，薙切绘里奈是神之舌，而追溯到其母亲薙切真凪，则也是神之舌。41uT5
虽然……没说其祖父薙切仙左卫门是不是神之舌，但能得到薙切仙左卫门认可的美味，会爆衣。绝大部分的学生的料理不能让其爆衣，一直到高级厨师里面也算是比较强的级别的厨艺，或是具备厨心，才能让其爆衣，可见，薙切仙左卫门也是有比普通人要灵敏和挑食的多的舌头。41uT51
只不过，薙切仙左卫门并没有患上严重到无法进食的厌食症那样的程度，证明其舌头不如其女儿薙切真凪。又或者是，老头有什么独特的办法，让他既能享受美味，又避免了被神之舌拖累上厌食症绝路的办法。41uT5
当然了，这个概率是比较低的。如果老头真的是神之舌，并且有办法治厌食症，那么，其女儿薙切真凪就不至于年纪更小，却已经是厌食症晚期，只能靠着输营养液维持生命了。41uT58
但是……薙切仙左卫门认可美味的标准，远远比薙切真凪、薙切绘里奈要低的多。薙切绘里奈因为缺陷而不认可的食物，薙切仙左卫门一样可以吃的津津有味。就可以看出，他的厌食症即使有还是还轻微的程度。十杰程度或潜力十杰的做出来的料理，都是让让其感觉到美味的。41uT5
原本，刘星是不太理解远月这种学校成立并且发扬光大的宗旨，但是后来了解到，这个美食的世界，厌食症的患者，远远比想象中更多，尤其是在天赋强的厨师群体。这时候，刘星大致上就了解到原因了……薙切家应该是因为血脉天赋容易出神之舌，所以，饱受厌食症的困惑，必须要培养大量的优秀厨师，才能确保不饿死。41uT5
而到了后期，薙切真凪以反派的面目登场，也仅仅是因为……她太饿了，厌食症已经到了晚期，所以，想要正常的吃一顿饭而已！41uT5
仅仅为了品尝到能吃的下口的饭，所以，不惜成为反派BOSS!因为，饿到极致，快要死了，什么事情都能做的出来！41uT514
想到了薙切家出了一堆奇葩，女儿、女婿性格扭曲，薙切绘里奈那种恶劣性格，如果不加控制，将来多半成为第二个薙切真凪。41uT5
刘星就不由为远月是这些十杰还有普通学生感觉到悲哀，被这些远月天之骄子们认为神圣无比的学校，仅仅是这一家子人过家家的舞台。41uT5
被认为逼格满满的十杰，真要认真起来，薙切这一家子人里面任何出一个，都能把十杰玩弄于鼓掌之中。41uT5
远月十杰的权利，其实……仅仅是笑话而已！41uT55
薙切家稍微正常一点的薙切宗卫，就感觉到这家人血统里面充满扭曲和变态，所以惹不起，宁可不继承家业，也要躲到欧洲，另立一个稍微正常的世界级美食公司“薙切国际”。41uT51
“薙切国际”更多不是以血统天赋钻研厨艺，而是以现代科学理论来研究厨艺，虽然是冰冷了一点，但是，实际上，却比远月这边更阳光正常一些。与此同时，跟现代科学结合起来，也更有希望找到治疗厌食症的办法。41uT5
所以，薙切宗卫的老婆和女儿都没有什么特别牛逼的天赋，却是让他非常高兴，因为，那些神级天赋，其实都是要命的天赋。41uT51
了解到这些天赋的弊端之后，正常人谁希望前期牛逼，后期饱受天赋折磨？41uT52
“但我缺的是基本功啊！”刘星抱大腿，说道，“教教我吧，两位大佬！”41uT55
“蠢材！基本功不行，你倒是练啊！别指望我和田所帮忙你就可以偷懒，基本功，基本功，刀工、掌勺、调味而已。调味你有一定基础，火候一开始可以记食谱上的顺序时间，多积累就掌握了火候。最需要天天苦练的无疑就是刀工，明明你刀工很差，却经常连切菜都指望别人。”北条美代子批评说道，“这样下去，你永远是条咸鱼的！想要提升基本功，你不会练啊？厨房柜子下面，垫角的那本书你不会捡起来吗？这不就是你要的基本功教材？”41uT58
刘星好奇的将那本书取出，脸不由一红——《刀工基础和进阶（远月茶寮料理学园参考教材）》，主编密密麻麻写了十多个厨师的名字，包括幸平诚一郎、堂岛银，等等，里面还看到了大伯刘橘的名字！41uT5