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第63章 烧烤晚餐

  星奈和小鸠还有史戴拉三名女性都去洗澡了,青鸟也披上了简单的浴巾,等着小鸠她们的结束。442um

  柏崎天马手上拿着红酒和玻璃杯向青鸟走来。442um

  “要久违的陪我喝一杯吗?”柏崎天马露出有些寂寞且期待的目光看着青鸟。442um

  青鸟并不喜欢喝酒,准确的说是讨厌那种让自己大脑不清晰的微醺感。442um

  而且柏崎天马作为一个学校的理事长向还是未成年的学生劝酒,这样做真的好么?442um

  “可以,晚餐过后再说吧,现在可以先拿来醒一醒。”虽然青鸟讨厌喝酒,但也不是酒精过敏那种不能喝的人,喝酒也是要看人的,至少柏崎天马的要求青鸟没有拒绝的想法。442um

  “这才是对的,就像你老爸隼人说的,红酒是基督之血,适当喝一些不会被罚的。”天马哪怕只是听着青鸟的回答就已经笑了起来。442um

  ……442um

  青鸟洗完澡后就去厨房帮着厨师冰川小姐一起串着食材。442um

  日本的烧肉/文化是到二次世界大战后才流行起来。442um

  日本烧烤追本溯源是来自于韩国的烤肉料理,但是日本人却独自发展出来一套哲学。442um

  在中国,人们所认知的“烧烤”,就像是羊肉串,铁板烧那样的,或是把蔬菜用签子串起来放在铁板上面煎烤的烤串。442um

  而在日本“烤串”却不是,看上去也是把食材用签子串起来烤没什么不同,差别却很大。442um

  在日本,人们所说的“烤串”不仅仅只是用签子把食材串起来,而是特指以鸡肉为主的食材,用签子串起来后放在炭火上烤,而且必须是炭火,这样烤出来的食材才美味,也才被称之为“烤串”。442um

  烧烤的主要食材为鱼、牛肉、猪肉、鸡肉、虾、贝类等,烧烤不能够回锅重新加热,因此必须趁热食用。442um

  日本人称烧烤鸡肉叫:烧鸟。442um

  青鸟忙里偷闲看了看天马他们准备的木炭,发现炭上的小孔有些多,没认错的话应该就是备长炭442um

  了。442um

  “冰川小姐,这些备长炭是哪里买的。”青鸟有些好奇的问道,如果可以的话,他也想买一些回去和穹还有橘家姐妹做烧烤的时候用。442um

  这不是青鸟连个炭都想要眼红,只是备长碳的大名在日本吃烧烤的人都耳熟能详的。442um

  日本的和歌山县,不光是日本蜜桔、柿子和青梅的最大产地,也是世界上最最优质的烧烤木炭——备长炭的原产地。442um

  这种炭是日式串烧店、烤肉店、烧鳗鱼店等料理界的厨师长公认最适合烹制烧烤菜式的木炭。因为备长炭上面带着比其他类型的炭更多的微细小孔,可以用来吸收很多有害的化学物质。442um

  而且使用备长炭是一种享受,烧烤只有用备长炭才能保证品质,所以高档日式烧烤门口都会挂备长炭牌子以表我是有品质保障的。442um

  “青鸟少爷,这是老爷今天专门从他熟人开的烧烤店里强来的,看样子老爷他还真是宠着小鸠小姐啊。还有,对于我厨艺不佳让小鸠小姐没什么胃口,真的是抱歉。”厨师娘冰川有些懊悔的对着青鸟道歉。442um

  “不关你的事,只是小鸠被我把她的口味养叼了而已,回去之后我会注意的。”青鸟摇了摇头,否定道。442um

  传统的日本烧烤采用炭烤,烧烤的肉类以牛肉与鸡肉为主,在肉类的处理上虽然也是以事前的腌渍调味为主,但是又比韩国的调味来得清淡,目的是为了让人能品味出新鲜肉质的自然美味,又或是直接上炉烧烤,在烤熟之后搭配能提升食物风味的特调沾酱来享用。442um

  甚至有些上等的鲜肉,只需要用盐调味即可,也就是所谓的「盐烤」。442um

  日式烧肉是直接将肉类放置网架上炭烤的方式,烧肉的食材从上等的里肌肉、五花肉等肉类,到牛肚、舌肉、肝脏等内脏类,甚至还有海鲜、蔬菜等形形**,选择众多。442um

  因为讲求的是肉质的新鲜度,所以事前不需要太多的腌渍调味。442um

  日式烧肉的美味诀窍,就是炭烤的火要旺,但是炭火不能直接烧到肉。442um

  ……442um

  “青鸟,帮我烤一串五花肉。”星奈像一个大小姐一样指使着青鸟。442um

  “老哥,我要一份鸡肉的。”小鸠换回了她的魔法服装,现在因为美食的催动,稍微外向了些。442um

  因为只有冰川小姐一个人也不做来五人份的烧烤,毕竟她是一个厨师,虽然会一些烧烤但却不是专业的,青鸟作为一群人中唯二的会做饭的人,也只能帮忙,不能像中午一样做一个吃现成的人,真是烦恼。442um

  柏崎天马的注意力都在青鸟烤的肉上,想要的心思就小鸠看不懂。442um

  青鸟又烤起了鱼,在表面涂摸上了一层酱料,放在炭炉上烧烤。然后转动铁丝边撒上了少许调味料,待到鱼体透油焦黄、香气四溢、皮娇肉嫩,惹得旁边的星奈和小鸠直流口水。442um

  “好了,这时给干爹的,星奈,小鸠,你们的还要再等一会。”青鸟轻轻拍飞了星奈伸出的玉手。442um

  “哎~,怎么这样啊。”星奈不满着,果然美食面前没有亲情阿!442um

  “不用了,还是你们吃吧。”柏崎天马看着青鸟他们,但大人的矜持让他说出拒绝的话来,虽然心里流血倒是不太可能,但懊悔也多半是有一些的。442um

  “好了,这是给天马你尝尝我的手艺的,星奈她们的我之后会去烤的。”青鸟无视这个中年男人的傲娇,说道。442um

  …442um

  “嗯,味道还不错。”虽然感动的快要哭出来了,但天马他还是保持着自己大人的矜持。442um

  青鸟又试了试在烤肉上加了一些葱,毕竟最近又流行所谓的「葱烧」,也就是将盐与葱放在新鲜肉品上面一起烧烤。442um

  据说这样葱香混合着炭烤之后鲜嫩的肉质与肉汁,味道自然鲜美,百吃不厌。442um

  在小鸠和星奈吃的有五分饱后,青鸟才有时间开始自己的晚餐之旅。442um

  幸好这次不想之前身陷妹妹们的修罗场,小鸠和穹与小鸠和星奈完全是不同的组合。442um

  小鸠吃完之后有些困了,毕竟吃饱喝足之后睡意就很容易上来,尤其是大量运动过后。442um

  看着小鸠已经睡眼朦胧了,青鸟抱起了她准备带她回小鸠自己以前的房间。442um

  “青鸟,你和小鸠去我的房间吧!”柏崎星奈露出像痴女一样的表情…442um



  ps:没错的话应该是下周五上架……,最近的状态有些不对,确切的说是心态不好,就一个混字,连自己都不知道写的是什么了,总有些莫名的焦躁,抱歉。

本章结束