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第二十五章 鼎湖上素

  (完全,完全搞不懂要点什么为好啊。)41ZzU

  猪木宽一摸摸鼻子,维持着面部表情的平静。事实上,如果不是菜谱后面的亲民价格,猪木宽一甚至以为自己误入了东京专供顶级政要们高档会所。41ZzU

  “那个……咳,餐厅里最受欢迎的菜肴是什么?”41ZzU

  不想表现出自己没见识的样子,猪木宽一只好询问李维。41ZzU

  “最受欢迎的菜肴吗?”41ZzU

  李维思考了一下,距离自己开店第一天,也不过是半个月左右。除了每天送到很远的外卖,真正能走到店面里进行堂食的顾客,反而没有几个,他甚至没有把菜单上面的菜肴全部做过一遍。41ZzU

  “不好意思,先生,餐厅刚刚营业不久,还不清楚最受顾客们喜爱的菜肴是什么。”41ZzU

  李维实话实说道。41ZzU

  “那……餐厅的厨师最擅长的菜肴是什么?”41ZzU

  猪木先生挠挠头,只好这样问道。41ZzU

  (最擅长的……菜肴吗?)41ZzU

  李维想了想。41ZzU

  好像自己没有什么菜肴不擅长的。41ZzU

  除了印度菜和东南亚菜肴,这些重辣重咖喱的料理,李维领会不到其中精髓之外,其他菜肴做起来李维都很得心应手。41ZzU

  实际上,这已经不是第一次让顾客犹豫,不知道点些什么的情况了。41ZzU

  (要不要每天推出几道特价菜?)41ZzU

  李维心里盘算着,如果轮换着每天推出不同的特价菜,也许就会消除食客们选择困难的烦恼。41ZzU

  而且如若能猜到每天消耗的食材数量,李维也可以提前储备好食材,让食客们吃上更新鲜的肉菜。41ZzU

  心绪流转的功夫,李维没有让自己闲下来,而是给猪木宽一推荐了几样中国料理。41ZzU

  (茶饮甜品都选择什么呢?餐前茶就选择花茶吧……)41ZzU

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  李维准备菜肴的时间,比猪木宽一预料的要短很多。41ZzU

  打量着餐厅内部的简易装修,以及青灰色的木制地板时候,开胃的花茶就已经冲泡完毕了。41ZzU

  “呜呜呜呜——”41ZzU

  餐厅角落的大水壶烧开了水,盘着黑龙的壶嘴喷出一道蒸汽,微微亮起的两颗眼珠,好像要发怒一样。41ZzU

  (好有意思的电水壶。)41ZzU

  猪木宽一饶有兴趣的望着大水壶,看着水壶的提柄被五指握住,李维提着大水壶朝着自己走来,另一只手上还有一个托盘,上面似乎是玻璃之类的食器。41ZzU

  李维将托盘上的玻璃器皿轻轻放在猪木宽一面前,这才让他看清,原来是点翠的玻璃小茶壶。不过是一个成年人巴掌大小,里面装着花瓣和植物颗粒。41ZzU

  玻璃茶壶的盖子,被李维轻轻提起,另一只握着水壶的手微微倾斜,让滚烫的沸水从龙嘴中倾泻而出。41ZzU

  李维的手很稳,足足有小缸一样大小的电水壶,里面装满了沸水,在他的手中却是丝毫不见吃力的样子。一道银光,从壶嘴倾泻而出,落在茶壶内部,浸没干枯的花瓣与颗粒。41ZzU

  那花瓣与颗粒顿时一片片在沸水中舒展开,氤氲的热气在猪木先生的面前升起。41ZzU

  伴随着氤氲热气的,是一股他从来没有闻过的甜腻芳香。41ZzU

  猪木宽一喝过高档餐厅的热茶,也参加过成人之间的茶道会,但那些茶水,全都是清淡微苦,只能闻到薄薄茶气的样子,远没有自己现在闻到的香气那般浓烈。41ZzU

  简直……41ZzU

  “简直像壶中的花在开放一样。”41ZzU

  猪木宽一轻声呢喃道,扑鼻的香气,不仅带有浓郁花香,还有着甜蜜蜜的蜂蜜味道。41ZzU

  等待了一小会,猪木宽一从桌面上拿起一只玻璃茶杯,从茶壶里到处一小杯的绯红液体。41ZzU

  端起茶壶,在餐厅吊灯的光芒下,透过晶莹的壶身,猪木宽一可以看见里面舒展的桃色花瓣,以及吸足了水分的干柠檬片,除此之外,还有其他的一些各种各样成分,全都浸泡在绯红色的液体里。41ZzU

  (看上去就很诱人。)41ZzU

  猪木宽一抿了一口茶水,感受到浓郁的花朵芬芳,以及柠檬的微微酸气,在鼻腔中蔓延开来。41ZzU

  微微酸涩的口感,让他的味蕾受到刺激,顿时感觉口齿生津。41ZzU

  (似乎是开胃用的茶水呢。)41ZzU

  一杯茶水下肚,猪木宽一非但没有感觉到茶水带来的饱腹感,反而更加饥饿,想要进食了。41ZzU

  (不知道什么时候才能吃到厨师的拿手菜。)41ZzU

  猪木宽一如是想到。41ZzU

  实际上,他也并没有等上多久,李维做菜的速度很快。41ZzU

  没过多久,两道时蔬小炒就已经做好。41ZzU

  李维一手端着一个盘子,大步朝着猪木宽一的位置走来。41ZzU

  左手的盘子里,是翠绿的韭菜,其间混杂着黄白相间的炒碎鸡蛋。41ZzU

  这道菜名为黄鹂翠柳(ニラと卵の炒め物),取意自古诗‘两只黄鹂鸣翠柳’,算是一道故乡的家常小菜。41ZzU2

  至于李维的右手盘子里,则是一道并不常见的菜肴。41ZzU

  九寸大小的盘子里,罗列排放着一圈一圈颜色各异的菜蔬。41ZzU

  最外一层是洁白与青翠交错的颜色,洁白的是竹荪,青翠的是笋花。相间排列,围绕着中间堆积成山形的菜蔬。41ZzU

  有黑色的香菇,灰棕的兰花菇,还有淡黄色的银耳……41ZzU

  各种各样的菌类食物,猪木宽一见过的,没见过的,全都整齐有序码放在一张盘子上。其用料之丰富,颜色之绚丽,猪木宽一前所未见,闻所未闻。41ZzU

  (这,看起来就很华丽,究竟是怎样的一种菜肴啊……)41ZzU

  猪木宽一心中想到,虽然曾经听闻中国人善饮食,但第一次见到这样具有视觉冲击力的菜肴。41ZzU

  简直像是开了屏的孔雀。41ZzU

  “请慢用。”41ZzU

  李维微微鞠躬,将手中的盘子放在猪木宽一的面前,转身离去。41ZzU

  在盘子的旁边,猪木宽一看到了一张小小的便签贴纸。41ZzU

  接下来拿在手里,猪木先生出声读出了这道菜肴的名字。41ZzU

  “鼎湖上素(絶味キノコ)。”41ZzU

  全部由蘑菇做成的素菜吗?41ZzU

  猪木宽一仔细打量着这道菜肴,想要从中找出一点肉类的痕迹,却是以失败告终。41ZzU

  (看上去就是很华丽的素菜呢。)41ZzU

  猪木宽一拾起筷子,准备品尝这份美味。41ZzU

本章结束