“将粽叶在手中转一圈，卷成一个锥子型，在上方留有一个开口。”42rGc
石垣琴乃站在后厨，一只手拿着粽叶，另一只手里拿着金属勺子，看着李维操作，手里笨拙的进行着模仿。42rGc
虽然没有看过中文的菜谱网站，尚未领会到“翻炒片刻”“宽油少许”之类描述的模棱两可，但石垣琴乃已经感受到中式菜谱的博大精深。42rGc2
越是回忆李维的话语，脑子里的疑问就越多，很快，石垣琴乃就完全搞不懂这样听起来简单的一步，究竟要做到何种程度才是正确了。42rGc
而此时，已经沉浸在教学模式的李维，尚且没有意识到琴乃的星星眼，还在自顾自的继续进行着教学，这让石垣琴乃想起了学校里的数学老师。42rGc
“用两只手指收拢锥形粽叶底部，沾水捏住关键位置，向里面填充泡好的糯米。”42rGc
李维的手指微微一动，将粽叶的边缘捏住，他的身旁，放着一个瓷制的青白宽口盆，里面是用清水泡了一夜的金黄糯米。42rGc
看了一眼盆里白嫩金黄的糯米，李维甚至没有用勺子，将手中的锥子筒粽叶，在盆里捞了一下，不到两秒的功夫，就已经填充好了粽子的米料。42rGc
学着李维的模样，琴乃尝试着用粽叶在盆里捞了一下，湿漉漉的触感从指间传来，琴乃发现自己的粽叶筒里面，似乎只有零星的几粒糯米，漂浮在半筒水之中。42rGc
反观旁边李维手里的粽叶，满满的装填了一勺分量白嫩金黄的糯米，完全没有一点过湿的迹象。42rGc
一粒粒糯米，从粽叶的缝隙中落下，在后厨的地面上滚来滚去，好不热闹。42rGc
石垣琴乃连忙从旁边找来扫帚，将地上的米粒扫成一堆，但毫无疑问，这些米粒已经被完全浪费掉了。42rGc
“接着，将馅料填入手中的粽叶筒中，再填入一部分糯米，将粽叶按特定方式缠好，用细绳捆好……”42rGc
石垣琴乃犯错误的时候，李维已经讲到最终收尾阶段了。42rGc
日本的粽子，更多是长条状的糕点，用竹叶包裹着，里面是米粉、米糕一样粘稠的东西，有时还会填充一些生鱼片之类的海鲜。42rGc
这种日式糕点，最早可以追溯到平安时代，从中国传入，只作为皇宫举行端午节的供品。42rGc
至少，琴乃没有见过在里面填充腊肉，蛋黄，或是大枣、豆沙的粽子。42rGc
李维讲解的过程中，已经自顾自的包好了十来个粽子，个个小巧玲珑，呈现出接近于四面体的形状，被深绿色的粽叶包裹着。42rGc
李维做了一个简短的总结，让石垣琴乃考虑下次要不要做个笔记，免得李维先生讲过全部要点后，自己还一直云里雾里。42rGc
不过这些细节很快被她放在了一旁，讲过具体做法，李维便要求琴乃先进行包粽子的练习。42rGc
这让尚且一知半解的琴乃，很快不得不皱着眉头，费尽脑细胞的回忆着李维所讲的内容。42rGc
至于李维，则用一条绳子串了自己包好的所有粽子，将它们放在了蒸笼里面。42rGc
很快，厨房里面一阵粽叶的清香弥漫开来，至于粽叶内的米料与馅料气味，则被粽叶牢牢实实的包裹在里面。42rGc
不过正因为如此，等到出锅之后，粽子的风味才会那样浓郁。42rGc
当石垣琴乃练习好如何包粽子，能够包出外形秀气的粽子时，蒸锅里的粽子已经完全蒸熟了。42rGc
李维将蒸锅的盖子打开，能够闻到铺面白雾里夹杂的粽叶清香。42rGc
用筷子戳了戳粽子表面，确认粽子已经完全熟透了之后，李维捏着粽子的线头，将热气腾腾的一串粽子提出了蒸锅。42rGc
李维的声音，打断了琴乃包粽子的动作，停下有些发酸的胳膊，石垣琴乃看见李维端着青白瓷盆，朝着自己的方向走来。42rGc
青白瓷盆里，装着半盆凉水，里面泡着刚刚出锅的粽子。42rGc
“尝一个吧，做厨师要对自己的食物味道有印象。”李维温声说道。42rGc
这让石垣琴乃暂时抛却自己刚刚记住的包粽子心得，打量起盆中的食物了。42rGc
伸出手，小心的捞出一只湿漉漉的粽子，石垣琴乃能够感受到指尖传来的温热。42rGc
并且，因为离开了凉水，温度还在不断提高，有着向灼热发展的趋势。42rGc
熟悉了后厨，石垣琴乃干脆跑到水龙头下，用冷水冲洗了一下手里的粽子。接着，拉开线头，很轻松的将手中的粽子拆开了。42rGc
原本白嫩金黄的糯米，已经变成了酱油一样的棕黄颜色，好似褪去衣物，露出巧克力颜色皮肤的美人，看上去就让人十分的有食欲。42rGc
石垣琴乃第一次见到这种颜色的粽子，小小惊叹了一下，用勺子轻轻剜下一小块粽子，送入口中。42rGc
粽子是咸甜的口味，棕黄的糯米，夹杂着淡淡的粽叶气息。42rGc
顾不上烫嘴，石垣琴乃拿起粽子，咬了一口，看到了粽子露出里面的馅料。42rGc