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第八十六章 酒酿小丸子

  乌兹放下手中的筷子,餐盒里的菜肴,包括米饭,已经被两个人一扫而空。3tykJ

  “好饱……嗝。”3tykJ

  摸摸肚子,乌兹打了一个饱嗝。3tykJ

  看着旁边的师妹,艾因也是同样的姿态。3tykJ

  如此美味的菜肴,却又做得份大量足,李维将江西菜做出了东北菜的气势。3tykJ

  对于两个食量不大的女孩子,在如此狭小的空间塞下这么多东西,实在是太过难为情了。3tykJ

  偏偏又是这样美味,让人舍不得剩下半分一点的菜肴。3tykJ

  实际上,两个人仅仅是吃完了正餐。3tykJ

  在空荡荡的一次性塑料餐盒旁边,还放着两盒密闭得更好的塑料盒,外面包裹着冰袋。3tykJ

  尽管占卜店里,一直不计电费的开着空调冷气,姐妹两个吃东西的功夫,冰袋还是微微融化。乌兹伸手触摸它的时候,可以感受到指尖湿漉漉的水汽,还有冰冰凉凉的感觉。3tykJ

  大概,这里面放着的,就是乌兹点过的甜品了吧?3tykJ

  (我点过的甜品叫什么来着?)3tykJ

  乌兹摇摇头,从旁边拿起订单,上面写着详细内容。3tykJ

  “酒酿小丸子(甘酒円子)一份。”3tykJ

  “白雪黑珍珠(果物と牛乳と氷)一份。”3tykJ

  乌兹读出声来,看了眼包裹得严严实实的外卖:“究竟哪一个才是酒酿小丸子呢?”3tykJ

  因为名字里带一个酒,乌兹对于这道甜品的感兴趣程度,无疑更高一些。3tykJ

  从外表上来看,两个外卖盒子都被包裹在冰袋里,而冰袋又都是相同的外观与颜色,乌兹实在难以分辨。3tykJ

  (算了,随手拆一个好了。)3tykJ

  乌兹伸手拿了其中一个,感觉盒子入手沉甸甸的,里面似乎满满当当的装着东西。3tykJ

  拆开外面的冰袋,用纸巾简单擦拭了一下塑料餐盒的表面,拂去了上面湿淋淋的水雾。3tykJ

  乌兹打开盒子,一眼看到了里面粉嫩微红,好似米粥一样的东西。3tykJ

  (这是什么?米粥吗?)3tykJ

  乌兹不记得自己点过米粥,将盒子端起来,凑到鼻子前闻了闻,乌兹嗅到了一股淡淡的酒味。3tykJ

  这种酒味不像是欧洲的蒸馏酒,在近乎刺鼻的酒精气息中,教人分辨杜松子或是酒桶木头的各种细微气息;也不大像是日本的清酒,闻起来不痛不痒,只有喝上一口,才能品尝到其中淡淡的大米滋味。3tykJ

  乌兹闻到的酒味,比起清酒更淡,更轻柔。仿佛花开了,将花朵放在衣袖上一宿,第二天早晨拿走花朵,轻嗅衣袖,闻到的那种淡淡痕迹。是花香,也是花的影子。3tykJ

  与其说乌兹闻到了酒味,不如说她在气息中闻到了酒的影子。3tykJ

  淡淡的酒气,还有清淡的,让人无法用言语说清道明的甜腻气息。3tykJ

  (如果可以闻到淡淡酒味的话,这道甜品,应该是酒酿小丸子了……)3tykJ

  乌兹在心底猜测着。3tykJ

  “哇,师姐,这是什么,看上去好漂亮的样子!”3tykJ

  乌兹端详着甜品的时候,师妹艾因也凑上前来,看着她手中的甜点,喉咙做了个吞咽的动作。3tykJ

  伸出手,在甜品的侧面盒子上一撕,师妹艾因的手上,多出了一张粉红色的心形便签。3tykJ

  “酒酿小丸子(甘酒円子)。”3tykJ

  艾因看着便签上的内容,轻声读出来。3tykJ

  “这就是这个……粥的名字吗?不过为什么要放在冰袋里面?”3tykJ

  “这不是粥……”3tykJ

  乌兹摇摇头,哭笑不得的看着一脸好奇的师妹,两个人不过相差三岁,但乌兹总觉得,对方的心理年龄比自己低至少十三年。3tykJ

  已经是年龄不小的成年人了,自己这个师妹,还经常像是个小孩子一样。3tykJ

  (这样想,是不是显得我特别老……)3tykJ

  乌兹摇摇头,将这个念头从脑海里驱逐出去。3tykJ

  她也是二十多岁的少女,正值青春年华,怎么可能已经老了呢?3tykJ

  意识流转,乌兹将纷乱的思绪强行收拢,看了一眼师妹艾因:“这不是粥,这大概是用酒糟一类的东西,制作的甜点。”3tykJ

  虽然不清楚甜点制作手段,但乌兹总归是知道酿酒工艺的。3tykJ

  自己小的时候,莉莉安老师的朋友,就曾经在当地尝试着开一家清酒厂,那时候,还曾经带自己观看过酿造清酒的流程。3tykJ

  工业化的酿造与生产,离不开各种瓶瓶罐罐。每一个都有当时的小乌兹两倍身高,消过毒,走进工厂的生产车间,仿佛走进了巨人国的地下酒庄,这给乌兹留下了深刻的印象。3tykJ

  得益于此,那位酒厂的叔叔介绍酿酒工艺的时候,乌兹几乎一字不差的记了下来。3tykJ

  清酒的酿造,是以大米为原材料的。乌兹看了看手里的酒酿小丸子,里面的米粒颗粒饱满,松散的悬浮在粉色的汤水中,这些米粒,都是酿造到一半的大米吗?3tykJ

  粉红色的汤水,颜色仿佛四月盛开的日本樱花,在这样粉嫩的汤汁中,不仅悬浮着颗粒饱满的米粒,还有一个个玻璃珠大小的白色小团子。3tykJ

  乌兹伸出勺子,轻轻拨弄了一下小团子,看见这些小团子在塑料勺的触碰下,微微的颤动,好像雪白的精灵。除了米粒和小团子,乌兹还能看见红色的,小颗粒一样的果实。3tykJ

  这个她认识,是一种叫做枸杞的植物,可以入药,据说泡水喝对于经常熬夜、或者夜生活过于频繁的人,都很有好处。3tykJ

  甜品里面的内容很是简单,乌兹轻轻一扫,就已然在目。3tykJ

  虽然不太清楚是怎么做出来的。3tykJ

  乌兹端起甜品盒子,盛装酒酿小丸子的一次性塑料餐盒,并非之前见过的方形餐盒,而是一种圆形的,好像真正的瓷碗一样的塑料餐盒。3tykJ

  端着塑料碗,乌兹能够感受到手上传来的阵阵凉意,还有微微的潮湿感觉。3tykJ

  似乎里面盛装的甜品温度过低,空气中的水蒸气,都在这样的低温下凝结。短短片刻的功夫,碗壁的外侧已经凝结了一层薄薄的水雾出来,拿着塑料碗,有种湿湿滑滑的感觉。3tykJ

  伸出勺子,乌兹舀了一勺酒酿小丸子,送入口中。3tykJ

  (好甜。)3tykJ

  虽然是甜品,已经有所预料,但乌兹尝到的甜味,还是出乎了她的意料。3tykJ1

本章结束