下午4点半,T域D区1栋13层A馆Ⅲ卦限3XzJnf2
宽阔的包间里,身着传统日式服装的服务员,背对阳光和煦的庭院,正在介绍今天烹饪用的食材。3XzJnf
眼肉,西冷,菲力,板腱,牛舌,合计2500克,细密的雪花让晕染了红艳的纤维束,在铺上松针的托盘中呈现出分红的色泽,向房间内的四人尽情地展示着丰满,鲜嫩,令人口舌生津的魅力。3XzJnf
这来自大自然的馈赠,与装盛它的,充满古拙与素雅之意的托盘相应成趣,在这自然与古朴之外,牛肉那棱角分明的方形又赋予了它一丝极简风的工业美感。3XzJnf
而眼前的房间,传统的和室、日式门廊、飘落的樱瓣;轻柔拂过,带着草木清新的气息;不时响起的鸟雀鸣叫和惊鹿清脆的鸣响…3XzJnf
这闹中取静,仿佛遗世而独立的庭院,来自9面无痕组合的90寸16K高清全色域显示器;64个充分利用视觉误差和保护色进行隐藏的扬声器构筑的杜比全境声场;由专业团队设计的仿自然通风系统;和一份据说是东京大学化学研究所的教授们在此聚餐后,友情赠送的富士山下,樱花盛开时节雨过天晴后的空气成分分析表,由让·克劳德·艾莱纳亲自调配的气息。3XzJnf
上述的这一切,都埋藏在一座巨大的帷幕下,足以填平几次八郎舄的金属、混凝土和高分子材料构筑的人类工程学结晶中3XzJnf
如果在场的是一群来自文学院系或是影像艺术系高材生的话,光是这样幻想与现实,古典与科技,自然与人工结合的地方,足以让他们狂喜乱舞,毫不犹豫地拍摄下各种照片,视频,写下千金一字的文章在整个网络上广为流传。3XzJnf
你说相关地址链接不存在?哦,那没事了,毕竟智能社区和算法推送的信息是那么地符合你的口味不是么?为什么要特地去搜索根本不想知道的信息还要翻阅十几页呢?3XzJnf
今天,这家广受好评的店铺迎来的第一桌客人,是三名土木工程系的工程监理,以及一位即将入坑的萌新。3XzJnf
虽然,小学以及初高中的通识教育让他们已经拥有基础的文学和审美素养,在和风美人用温婉甜美的声音介绍完今天的肉来自哪个厂家,采用怎样的原体部位以及培育时间时,四人还有兴致打量一下环境,陈设以及拍上几张照片。3XzJnf
但当挽起长长的振袖,夹起一块洁白的油脂,放在反射着灯光的帖网上,脂滴在炭火的舔舐下撑破了那层薄薄的膜,沿着间隙渗透,流淌,汇聚,让白皙软嫩的油块沾染上微微的网格状焦痕时…他们视线已经聚焦在以脂肪块为焦点的25度锥形区域中3XzJnf
油滴已经充分地浸润了细细的铁丝,为即将到来的美味做好了准备,而滴落的油滴也在炭火的烘烤下,分解成各式各样的芳香烃,影响着围坐着的四人。印刻在基因中的本能,让他们不得不呷上一小口温热的梅酒或是果汁,而特意调配出的微酸口感又在人体内分泌的微妙天平上扔下了一枚沉重的砝码。若是此时抽出一些样品来,细细化验的话,从大脑到肚子,从脑电波到神经递质,都密密麻麻地写着一个字。3XzJnf
而当切地薄如蝉翼的腌制牛舌放在烤网上,发出“刺啦”的声音,美拉德反应带来的焦化香气喷薄而出时,他们那摄人的目光已经让负责烤肉的大厨额头见汗,不自觉地加快了手上的动作。3XzJnf1
随即,四双筷子顾不约而同地放弃了蘸料,也放弃了冷却时间,抄起牛舌填进了早已等待多时的嘴里。3XzJnf
“哈..呼..”喘息两下,囫囵地咀嚼,焦脆中带着软嫩的触感在舌齿间滚过一圈,刚刚留下一些味道,就已经送进了嗷嗷待哺的胃中。3XzJnf
第三份,大家终于有了蘸一下特制酱料的余裕,而当帆高把牛舌在酱料中裹上一圈,送到嘴里边时,他终于想起了一件事情。3XzJnf
自己,似乎是正在自己的师父,以及师父的同事面前毫无仪态地胡吃海塞...3XzJnf
就在他愣神的那么一会,四份烤完,第一道薄切牛舌就结束了,大厨鞠躬后退,到门边悄悄松了口气,擦擦额头上的汗水。3XzJnf
“呃…”面对小明先生,也就是主动同他加好友的那位前辈的问题,帆高感觉有些语塞,不仅是不知道怎么回答,对面那古怪的高低音和一边咀嚼一边说话的动作,也让人分不清到底是以什么样的态度在向他问话。3XzJnf
好在帆高的师父作为正统国民,眼看帆高尴尬的脸色和不知该放下还是那在手上的碗筷,理解了他的想法,直接从帆高面前的碟子里捞走了最后的牛舌,一边嚼一边说:“安心,出来了就没这么多讲究和礼节了,好好吃饭,好好干事,以后少不了一起吃饭呢,吃吧。”3XzJnf
小小的插曲后,场面恢复正常,第二道厚烧牛舌、牛舌包葱和沙拉一起端了上来。3XzJnf
“谁知道呢?估计拖到5点半还没消失,就要人工处理了吧?”3XzJnf
“哦,那个东西…怎么说呢?水蒸气临界状态你知道吗?”3XzJnf
“嗯…让我想想…”新津先生也用筷子顶端挠了挠头,“哦对了,这么说吧。”3XzJnf
“所谓临界区,就是一个区域内,空气中的水蒸气不正常的聚集,在常温常压下,构成了一个水泡,就跟这个杯子装着水放在这里一样。”3XzJnf
“气泡会持续存在一段时间,然后消失,内部的临界水蒸气会一下子变成液态水,温度大概会上升到40多度的样子。”3XzJnf
“如果是人步行进入的话,除了弄湿全身之外,没什么危险,但是如果是载具挤进去的话,各种各样的问题就会出现了。有人说这就是这场风暴一样的大雨持续3年的原因,但这个东西的形成原因成迷,据说全世界都还在研究。”3XzJnf
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