看着那被倒满了酱油搅拌烂的冷豆腐,彩也香光是想想就觉得嘴里满是咸味。3tFqK
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然而纱仓响却在她面前津津有味地把那样咸味满载的东西吃了下去。3tFqK
她甚至连加冰乌龙茶都没喝!连续几勺下去,愣是把那样的冷豆腐迅速地全吃光了!3tFqK
吃完了全部的冷豆腐,以一杯乌龙茶被完全饮尽为结尾,纱仓响痛快地感叹着。3tFqK
“就算冷豆腐本身没什么味道,响你也不至于倒那么多酱油吧。”3tFqK
“虽然不少人都觉得冷豆腐没什么味道,但其实仔细品味,还是能品出几分「豆味」的。”3tFqK2
“其实就是一种感觉上很特殊的味道啦,不过冷豆腐的原料绢豆腐是豆浆凝固后的铲物,所以那种味道很淡,几乎尝不出来。”3tFqK
纱仓响一边解释一边往自己的杯里倒乌龙茶——彩也香才发现,在不知不觉中,纱仓响点的那瓶2升乌龙茶已经被喝得只剩1/4的程度了。3tFqK
虽然很惊人,但一想到是纱仓响,彩也香倒也觉得蛮正常——她倒是更好奇那「豆味」有什么说法:3tFqK
“也不一定,比如豆浆这样的饮品,如果把豆腥味保持得很恰当,喝起来的话会有一种特殊的浓醇口感。”3tFqK
倒满了杯子,纱仓响放下塑料瓶,一边喝着乌龙茶一边对彩也香兴致勃勃地解释了起来:3tFqK
“而且在很多拳击手的饮食中本身也有豆腐的身影,有些不适应固体豆腐口感的人会选择豆制品饮料作为代替。”3tFqK
听到彩也香的介绍,纱仓响摆出了一副原来如此的样子:3tFqK
“不过话说回来,霓虹和豆乳的缘分其实是从上世纪末才开始的。”3tFqK
“哈?这么斤?豆浆的历史都有1900多年的历史了吧?我记得世界史课上好像教过,是诸夏刘汉朝有位叫「刘安」分封王发明的吧。”3tFqK
“豆制品在以前的霓虹可是高级料理,毕竟是从诸夏李唐朝传来的上品啊,是只有贵族武士僧侣才吃得到的好东西,就连豆乳的雏形豆腐羹(豆腐制作时使用的豆汁)都是镰仓时代(公元1185年—1333年)的时候才在禅宗僧人的餐桌上出现。”3tFqK
“很多在古代昂贵豪华的东西到现代才逐渐进入了平民百姓家,而且从现代的角度看,那些食物其实大多并不是很豪华。”3tFqK
“我倒是觉得响你是哪怕吃自助餐把店家的贮存全吃完了也会喊不够的类型。”3tFqK1
纱仓响用埋怨的眼神看着彩也香——不过一点都不凶,反而看起来很可爱。3tFqK
彩也香立刻安慰道,虽然语气上根本没什么诚意,听起来像是在哄小孩就是了。3tFqK
“——以后彩也香你要是邀请我去你家吃法,我一定会吃光你家的大米。”3tFqK
虽然是玩笑话,但彩也香觉得纱仓响真有能力把自己的米缸吃空:3tFqK
“继续说豆乳吧,响你之前不是说豆乳和霓虹的缘分是上世纪末才开始么?原因是什么啊?毕竟再怎么说,豆乳也只是豆制品做成的饮料,如果不是掀起了什么潮流的话,很难用「缘分」这个词去描述吧。”3tFqK
不知道什么时候吃了起来,听到彩也香的询问,纱仓响吞掉了嘴里的面条,用舌头舔干净了左手的木勺,然后一边对彩也香比着木勺一边故作严肃却又洋洋自得地解释了起来:3tFqK
“第1次是从上世纪70年代的时候,彩也香你中意的豆乳饮料的制造商「纪文食品公司」因为自家商品在夏季的低迷销量——它家原本是主营肉糜制品的,为了刺激自家商品的消费,首次在霓虹推出了豆乳饮料。”3tFqK
“原本它家的目标是豆腐,但受到当时《霓虹中小企业行业调整法》的制约,它那样的大企业不能进入豆腐行业,不然会把其他尚未现代化的中小型企业搞破铲,所以另辟其境地把注意力放在了豆乳上。”3tFqK
“于是,采用了无菌利乐包装法(参考常见的矩形饮料盒)豆乳饮料就在那时首次在霓虹亮相!”3tFqK
“因为添加了咖啡风味物、蔗糖等配料,所以味道更容易使人接受,而且宣传上尽是「抑制血压升高、预防癌症、骨质疏松症、燃烧体内脂肪」这种戳中人们对保健需求痛点的广告语,所以当时直接引发了消费热潮。”3tFqK
“唔——确实,就算是不喜欢的人,看到这种宣传也会选择尝试的吧。”3tFqK
听到这里,彩也香赞同地点了点头——毕竟健康这种东西可是全人类的痛点,这样的宣传确实很狡猾啊。3tFqK
“只不过因为技术原因,「豆味」也就是「豆腥味」很难被消除,毕竟很多人不喜欢那样的味道,再加上许多见到商机的企业大举进驻推出各种铲品,但因为标准未能确定导致质量参差不齐的缘故,第1次「豆乳狂热」没持续多长时间,到80年代初的时候就沉寂了下去。”3tFqK
“但没多久就会第2次了吧,毕竟之前不是大举宣传这是健康铲品么。”3tFqK
“霓虹老龄化进程不断加快,让许多人开始重视起自己的健康,新千年的时候有一档名为《健康》的电视节目特别有名,里面首次介绍了豆乳的健康与美容功效,大豆异黄酮等大豆功能成分被纷纷报道,让「大豆健康」一度成为当时的热门话题。”3tFqK
“再加上制作工艺的改善,豆乳的「豆味」被逐渐消除,符合一般大众对美味的认知,在种种因素的共同作用下,掀起了第2次「豆乳狂热」!”3tFqK
“据说当时豆乳市场总销售额一度超过2000亿日元!都够造火箭了。”3tFqK
“2000亿日元对一般人来说已经是多到离谱的程度了,和我们这样的普通人也完全没联系,除了感叹一声好像也没什么好说的了吧。”3tFqK
彩也香的解释确实很有道理,所以纱仓响也没继续纠结下去:3tFqK
“不过后来因为大豆异黄酮过量摄取会导致健康问题的缘故,再加上06年的时候食品安全委员会推出了规定,其中有一条是「绝经前妇女作为特定保健食品的大豆异黄酮额外摄入上限为30毫克/天」。”3tFqK
“而这样的规定又被不少媒体乱传成「豆乳大量饮用会有害身体」这样的谣言,导致很多人错误地认为大量摄入普通大豆食品也有危险。”3tFqK
彩也香有些好奇地追问着,结果却迎来了纱仓响诧异的目光:3tFqK
“大量喝水还有可能引发全身水肿并对心肺器官造成负担,为什么没听过有什么媒体说喝水有害健康?”3tFqK
“这个好像是有的吧,我记得西国《国家报》有过报道,一直想喝水的话好像是患上「嗜水症」的表现,对身体有害。”3tFqK
“按照这个标准,一直想呼吸的人是不是换上了「嗜氧症」啊?”3tFqK
“——说的也是,不过很多媒体的日常工作就是用各种耸人听闻的标题断章取义地传播大新闻吧。”3tFqK
“诸夏东宁省那位著名的亚洲天王歌手「周松鸦」不也唱过么?”3tFqK
“「最为贤明的生活方式是蔑视时代的西惯,同时又一点也不违反它地生活着」,我记的以前的名作家「芥川龙之介」曾经说过这样的话。”3tFqK
“所以成年人总归是要为了生存而在某种程度上忽视道德。”3tFqK
“这有什么帅气的,只是以前见过爸爸他曾经把友人送的吃不完的蛋白粉当赠品诱惑店里的客人办会员卡的举动,所以对友情的天真憧憬幻灭了而已。”3tFqK
彩也香一边抱怨一边用筷子一下一下地戳开了碗里的鸡肉:3tFqK
看着彩也香脸色逐渐阴沉地把碗里的鸡肉戳烂,纱仓响用她那充满了惊世智慧的小脑袋响了几秒后,生硬地岔开了话题:3tFqK